Utama Pencegahan

Wortel-curd casserole dalam oven: resep memasak, bahan-bahan

Banyak wanita pernah menghadapi pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk rumah tangga mereka untuk sarapan. Ketika omelet biasa, pancake dan cheesecake sudah cukup lelah, casserole keju wortel-cottage yang dimasak dalam oven akan membantu untuk mendiversifikasi ransum pagi. Resep terbaik untuk hidangan sehat tersebut disajikan di artikel kami.

Rahasia memasak casserole yang lezat

Rahasia-rahasia berikut ini akan membantu menyiapkan baki masak wortel seperti ini:

  1. Kandungan kalori dari casserole sangat tergantung tidak hanya pada kandungan lemak dadih, tetapi juga pada jumlah gula. Karena itu, jika Anda mengikuti diet ketat atau hanya memperhatikan berat badan Anda, jangan ragu untuk mengurangi jumlah bahan ini seminimal mungkin atau menghilangkannya sama sekali.
  2. Untuk kerak casserole ternyata tidak hanya kemerahan, tetapi renyah, sebelum Anda mengirim hidangan di oven, dianjurkan untuk taburi dengan remah roti.
  3. Sebelum Anda menambahkan wortel ke adonan, sebaiknya diremas dari jus. Jika tidak, casserole keju-wortel (resep dalam oven) akan menjadi terlalu lembab dan tidak akan dipanggang.
  4. Protein untuk casserole harus dikocok secara terpisah dari kuning telur dan masukkan ke dalam adonan dengan hati-hati agar massa tidak mengendap. Tunduk pada kondisi ini, kemegahan baking akan dijamin.

Resep untuk keju cottage dan casserole wortel tanpa semolina

Sebagai sumber gluten dalam casserole, semolina atau tepung digunakan. Menggores membuat kue lebih padat dalam struktur seperti puding. Berkat tepung, casserole menjadi lebih seperti kue yang sangat bagus untuk teh atau kopi. Meskipun, untuk perbandingan, ada baiknya memasak kedua opsi. Dalam hal apapun, Anda akan mendapatkan casserole curd-carrot yang sangat lezat.

Resep dalam oven melibatkan persiapan langkah demi langkah sebagai berikut:

  1. Lelehkan mentega (50 g) dalam wajan.
  2. Parut wortel (500 g) pada parutan kasar.
  3. Pindahkan wortel ke wajan untuk mentega, tuangkan susu (300 ml).
  4. Dalam keju cottage lemak 9% tambahkan 1 kuning telur, sedikit garam dan gula (70 g). Aduk rata.
  5. Ayak tepung ke dalam massa telur-curd (1 sdm.).
  6. Hapus wortel dari kompor dan dinginkan.
  7. Panaskan oven hingga 160 derajat.
  8. Kocok putih telur dari 2 butir telur sampai busa padat.
  9. Tambahkan wortel yang didinginkan dengan susu ke massa dadih.
  10. Tambahkan protein dengan hati-hati ke dalam adonan.
  11. Taburi loyang dengan remah roti.
  12. Dengan hati-hati letakkan adonan ke dalam cetakan.
  13. Usap bagian atas casserole dengan kuning telur.
  14. Kirim formulir dengan adonan ke dalam oven selama 20 menit.

Ke meja casserole disajikan dengan krim asam.

Casserole keju keju dengan wortel

Casserole keju cottage yang lezat dengan tambahan wortel sangat bagus untuk para pengikut diet ketat. Ini mengandung banyak protein bergizi (10 g) dan minimum lemak (5,5 g) dan karbohidrat (15 g). Tentu saja semua orang untuk sarapan dan makan malam akan mendapat manfaat dari casserole keju wortel-cottage. Pemanggangan kalori hanya 148 kkal, sehingga kelangsingan pinggang tidak bisa khawatir.

Urutan memasak:

  1. Telur dipukuli dengan madu (1 sdm. Sendok).
  2. Semolina (2 sendok makan) dituangkan dengan kefir (100 ml), setelah itu harus dibiarkan di meja selama setengah jam untuk membuat semolina bengkak.
  3. Oven menghangat hingga 200 derajat.
  4. Massa telur dikombinasikan dengan semolina, 250 g keju cottage skim dasar ditambahkan.
  5. Wortel (75 g) digosokkan pada parutan halus dan ditambahkan ke sisa bahan.
  6. 20 g kismis ditambahkan ke adonan.
  7. Loyang diolesi dengan mentega (2 sendok teh) dan adonan yang sudah disiapkan diletakkan di dalamnya.
  8. Waktu memasak casserole adalah 30 menit.

Lezat wortel curd casserole

Dalam casserole ini terasa rasa wortel lebih dari keju cottage, tetapi manfaat memanggang dari ini tidak berkurang sama sekali. Namun, jumlah bahan tidak dianjurkan untuk diubah, agar tidak merusak kue-kue yang harum.

Mempersiapkan casserole keju wortel-keju di oven sesuai dengan resep berikut:

  1. Pertama-tama, wortel (1 kg) parut pada parutan sedang.
  2. Masukkan wortel ke dalam wajan dengan dasar yang tebal, tuangkan air secukupnya untuk menutup sayuran parut, kenakan api dan didihkan. Setelah itu, tambahkan garam (½ sdt), gula (2 sdm.) Dan mentega (120 g) ke panci.
  3. Rebus wortel, aduk sesekali dengan spatula kayu, selama 30 menit. Angkat panci dari kompor dan dinginkan.
  4. Protein 5 butir telur dipisahkan dari kuning telur.
  5. Curd (0,5 kg) digiling melalui saringan dan tambahkan kuning telur.
  6. Cambuk protein dengan garam (cubitan) ke puncak tinggi dan padat.
  7. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  8. Loyang harus dibuat dengan kertas roti.
  9. Campur bagian keju cottage dengan worta yang didinginkan, saring 50 g tepung ke dalamnya dan remas-remas secara menyeluruh.
  10. Hati-hati, menggunakan sendok untuk memasukkan protein ke dalam adonan
  11. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam bentuk perkamen dan kirimkan ke oven selama 45 menit atau sampai bentuk kerak coklat keemasan di permukaan casserole.

Casserole yang sudah jadi harus didinginkan dengan baik, dan baru setelah itu Anda dapat memotong kue-kue kering menjadi beberapa bagian.

Keju cottage dan casserole wortel di oven untuk anak-anak

Casserole ini sering dibandingkan dengan yang kebanyakan kita coba di taman kanak-kanak. Ternyata itu lembut dan lembut, sehingga sangat cocok untuk memberi makan anak-anak dari 1 tahun.

  1. Wortel dikupas (250 g) digosokkan pada parutan halus, dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan segelas susu dan dikirim ke api lambat selama 20 menit. Juga untuk wortel Anda harus ingat untuk menambahkan satu sendok makan gula, mentega (70 g) dan sedikit garam.
  2. Wortel yang sudah dimasak dihancurkan dengan blender ke keadaan pure, dimasukkan ke dalam panci, semolina ditambahkan dan dikirim ke api kecil selama 5-7 menit lagi, sampai massa mulai mengental.
  3. Panci dihilangkan dari panas dan 2 kuning dimasukkan ke dalam massa wortel. Maka Anda perlu mencampur dengan baik dan sejuk pada suhu kamar.
  4. Oven menghangat hingga 190 derajat.
  5. Keju cottage (0,5 kg) dicampur dengan krim asam (3 sendok makan) sampai massa homogen.
  6. Protein dari dua telur dicambuk menjadi busa padat.
  7. Bagian keju cottage dikombinasikan dengan wortel, sedikit lebih banyak gula ditambahkan (3 sendok makan. Sendok). Massa diremas dengan baik, kemudian protein kocok ditambahkan.
  8. Adonan ditata dalam cetakan, diminyaki, dan dikirim ke oven selama 60 menit.

Casserole keju dan wortel

Untuk pendukung diet bebas gluten, pilihan berikutnya untuk memasak casserole sangat ideal. Itu tidak menambahkan tepung atau semolina - produk yang mengandung gluten yang sama. Baking tidak begitu subur, tetapi berguna untuk tubuh.

Casserole keju wortel dalam oven sesuai dengan resep ini disiapkan sebagai berikut:

  1. Wortel (100 g) dikupas dan digiling dengan blender.
  2. Secara bergantian, bahan-bahan lain ditambahkan ke wortel untuk adonan: keju cottage, pra-digosok melalui saringan (200 g), telur, kefir (2 sendok makan).
  3. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan gula atau madu, kismis, kayu manis ke dalam adonan.
  4. Massa kurdi-wortel ditata dalam cetakan kecil untuk cupcakes.
  5. Muffin dipanggang hanya selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Saat menggunakan cetakan besar, waktu pembuatan kue harus ditingkatkan.

Bagaimana cara memasak keju cottage dan casserole wortel dalam slow cooker?

Dengan tidak adanya oven, casserole yang tidak kalah lezat dapat disiapkan dengan slow cooker.

Untuk melakukan ini, ikuti petunjuk di bawah ini:

  1. Keju cottage (350 g) dicampur dengan kenari cincang (½ sdm.).
  2. Tambahkan gula (½ sdm.), Parutan wortel (2 pcs.) Dan 2 kuning telur.
  3. Secara terpisah, kocok 2 protein, lalu tambahkan massa halus ke bahan lainnya.
  4. Uleni adonan dengan baik dan letakkan di mangkuk multikooker.
  5. Pilih mode "Baking". Waktu memasak ditetapkan pada 60 menit.
  6. Setelah memasak, jangan buka tutup multikooker selama 10 menit lagi. Maka diet casserole keju wortel-cottage tidak akan jatuh.
  7. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan casserole dari mangkuk, dinginkan dan sajikan ke meja.

Manfaat dari casserole curd wortel

Manfaat dari curd alami segar telah diketahui semua orang untuk waktu yang sangat lama. Tapi tidak kurang bermanfaat adalah casserole, dibuat atas dasar. Hidangan ini layak dimasukkan dalam menu taman kanak-kanak dan sekolah dan termasuk dalam menu kebanyakan diet untuk menurunkan berat badan.

Diketahui bahwa keju cottage, seperti produk susu lainnya, memiliki efek positif pada perut. Karena itu, menggunakan casserole alih-alih pai, Anda tidak hanya dapat menikmati hidangan penutup yang lezat, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh Anda. Pada saat yang sama tidak kalah pentingnya untuk pekerjaan usus dan serat. Oleh karena itu, casserole keju wortel-cottage dalam oven ternyata menjadi lebih bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, wortel juga kaya akan vitamin dan mineral. Jadi, manfaatnya bagi tubuh pemanggangan seperti itu akan dua kali lipat.

Casserole keju keju dengan wortel

Saya membawa perhatian Anda satu lagi hidangan lezat dari seri Lezat dan Sehat. Bagi yang belum mencobanya, kombinasi ini mungkin agak mengejutkan, tetapi jangan ragu dan pastikan untuk memasaknya. Saya yakin Anda akan menyukai keju cottage dan casserole wortel dalam oven, dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda mempersiapkannya untuk seluruh keluarga.

Wortel dan keju cottage tidak hanya mengkombinasikan komposisi yang sangat berguna. Lagi pula, bahkan anak-anak tahu bahwa keju cottage perlu dimakan, sehingga tulang dan gigi yang kuat, dan tidak hanya penglihatan, tetapi juga keadaan sistem saraf, dan stabilitas kekebalan terhadap pengaruh agresif lingkungan secara keseluruhan tergantung pada jumlah wortel yang cukup.

Hanya dengan senang makan produk-produk ini sangat sedikit orang, dan beberapa, terutama anak-anak muda, sama sekali bermasalah untuk memberi mereka makan.

Itu karena masalah seperti ibu yang peduli harus pergi untuk eksperimen, dan hasilnya luar biasa. Casserole ini tidak meninggalkan satu pun acuh tak acuh.

Perlu dicatat kehadiran semolina. Berkat croup ini hidangan ini sejuk dan sangat bergizi.

  • 300 gram keju cottage;
  • 200 g wortel;
  • 3 butir telur;
  • 1/3 Seni. gula;
  • 1/3 Seni. semolina;
  • 2 sdm. l krim asam.

Cara memasak casserole keju cottage dengan wortel di oven

Bilas wortel, kupas, bilas dan gosokkan pada parutan halus. Dianjurkan untuk memilih varietas berair manis.

Masukkan keju cottage ke dalam cangkir atau wadah lain yang nyaman untuk dicampurkan. Lemak tidak masalah, hanya mereka yang peduli dengan sosok mereka yang ingin mengingatkan bahwa tidak ada susu fermentasi dan produk susu dapat memiliki nol lemak. Jika indikator seperti itu ditunjukkan pada paket, isinya sangat jauh dari sekarang. Kocok telurnya di sini.

Campur semuanya dengan seksama. Adalah penting bahwa massa menjadi se-homogen mungkin. Sangat nyaman menggunakan blender.

Memperkenalkan wortel parut ke dalam massa dadih. Jika terlalu berair, disarankan untuk mengeringkan cairan yang dilepaskan.

Sekali lagi, aduk rata.

Diamkan sebentar, agar croup sedikit bengkak.

Aduk adonan wortel lagi.

Sekarang Anda harus melakukan kapasitas untuk memanggang. Ini harus diminyaki dengan mentega, dan kemudian taburi semolina. Ini akan membantu sereal dan biji kemerahan untuk memberi, dan akan lebih baik mempertahankan bentuk casserole, dan melindunginya dari pembakaran. Taruh adonan, ratakan.

Taburi dengan krim asam dan masukkan oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Anda dapat memeriksa seberapa baik hal itu dilakukan dalam waktu sekitar satu jam.

Casserole curd-wortel sudah siap. Diamkan sedikit, jangan sajikan panas.

Nikmati makananmu.

Semua bookmark Anda akan ada di halaman ini.

Klik pada tombol untuk tidak kehilangan resep! Publikasi di jejaring sosial dalam hitungan detik!

Keju cottage dan casserole wortel - resep sederhana, cepat dan sehat untuk hidangan lezat.

Keju cottage dan casserole wortel - hidangan yang ideal untuk diet anak-anak atau menu diet dan sehat dewasa. Karakteristik nutrisinya yang mengesankan dilengkapi dengan selera tinggi dan selera penampilan yang cerah, yang merupakan motivasi terbaik untuk hidangan lezat buatan sendiri.

Bagaimana cara memasak wortel curd wortel?

Casserole dadih dengan wortel disiapkan dari dadih dengan penambahan parutan bubur sayuran, sering direbus atau direbus sampai matang, telur. Komponen yang menyeimbangkan densitas basa adalah tepung, semolina, oatmeal atau pati.

  1. Untuk membuat hidangan lebih lembut, lebih lembut dan lebih enak untuk mencicipi keju cottage, lebih baik untuk menggiling melalui saringan atau memecah tekstur krim dengan blender.
  2. Casserole curd-wortel akan menjadi, jika putih yang dicambuk secara terpisah dari kuning ke busa halus dan dicampur di tahap akhir menyiapkan dasar sebelum memanggang hidangan penutup.
  3. Komposisi makanan diperbolehkan untuk mempermanis, fokus pada selera Anda atau menyiapkan hidangan tanpa menambahkan gula, sambil disajikan dengan madu atau selai.

Casserole wortel-dadih di oven

Casserole keju keju dengan wortel dalam oven dapat dimasak dalam komposisi yang ringkas. Untuk pelaksanaan resep berikut, Anda harus memilih keju cottage granula yang kering, dan kacang apa pun sebelum ditambahkan ke alas untuk dikeringkan dalam panci hingga memerah dan aromanya, lalu digiling.

  • wortel - 1 kg;
  • dadih - 300 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • kacang - 0,5 cangkir;
  • garam, gula - secukupnya;
  • minyak - 1 sdm. sendok.
  1. Wortel dikupas digiling dengan parutan halus.
  2. Keju cottage dicampur dengan kuning telur, gula, melubangi blender.
  3. Kombinasikan keju cottage dan massa wortel.
  4. Aduk protein kocok ke puncak, pindahkan basis ke dalam bentuk dan kirim ke oven hingga 180 derajat.
  5. Setelah 40 menit, keju cottage dan casserole wortel akan siap.

Cheesecake casserole dengan wortel dan apel

Wortel casserole dengan keju cottage - resep yang dapat didiversifikasi dengan menambahkan komposisi apel. Bubur buah akan menyegarkan rasa kelezatan, membuatnya lebih segar dan lebih aromatik. Sesuai keinginan, dasar casserole dibumbui dengan kayu manis, dibumbui dengan irisan apel atau vanila, mencampurkan aditif ke dalam campuran keju.

  • wortel - 200 g;
  • apel - 3 pcs.;
  • keju cottage - 0,5 kg;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 2 sdm. sendok;
  • krim asam - 2 sdm. sendok;
  • minyak - 1 sdm. sendok.
  1. Blender memecahkan keju cottage dengan krim asam dan kuning telur, menambahkan gula.
  2. Grind wortel pada parutan halus, bubur apel potong dadu, dan dicampur ke dalam total massa.
  3. Tambahkan whipped hingga protein busa tebal.
  4. Pergeseran campuran ke dalam bentuk dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
  5. Setelah 40-50 menit, casserole wortel-apel dengan keju cottage akan siap.

Casserole curd-wortel seperti di taman kanak-kanak

Keju cottage dan casserole wortel untuk anak-anak disiapkan dari wortel matang atau direbus dalam wajan tumis sampai lunak. Keju cottage asli menggunakan yang ringan, menengah-lemak, tapi yang lain sesuai, dari mana kelezatan jadi tidak kalah dalam rasa. Susu dapat diganti dengan krim atau krim asam.

  • wortel - 1 kg;
  • keju cottage - 0,5 kg;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 4 sdm. sendok;
  • susu - 120 ml;
  • semolina - 1 cangkir;
  • minyak - 1 sdm. sendok.
  1. Pukul keju cottage dengan gula, tambahkan kuning telur dalam prosesnya.
  2. Rebus wortel, tumbuk dengan blender, tambahkan ke keju cottage bersama dengan susu, mentega lembut dan semolina.
  3. Aduk protein kocok ke puncak dan geser massa ke dalam wadah.
  4. Setelah 40 menit memanggang 180 derajat, casserole keju-wortel akan siap.

Wortel casserole dengan keju cottage dan semolina

Casserole keju keju dengan wortel dan semolina, disiapkan sesuai dengan resep berikut, bisa lebih lembut dan lebih lembut, berkat perlakuan panas awal dari sereal. Krim asam yang ditambahkan ke dalam komposisi akan menambahkan rasa kaya dan halus tambahan, sementara vanillin akan membuat makanan penutup lebih aromatik.

  • wortel - 0,5 kg;
  • dadih - 300 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • krim asam - 3 sdm. sendok;
  • gula - 4 sdm. sendok;
  • susu - 1 cangkir;
  • semolina - 3 sdm. sendok;
  • minyak - 80 g;
  • Vanillin - 2 cubitan.
  1. Gosok wortel, tuangkan susu, tambahkan satu sendok gula dan mentega, biarkan mereka duduk di bawah tutup selama 30 menit.
  2. Tuangkan massa dengan blender, tambahkan semolina, biarkan merana, aduk selama 5 menit.
  3. Blender keju cottage campuran dengan krim asam, kuning, vanili dan gula, beralih ke wortel.
  4. Aduk whipped whites dan panggang pencuci mulut dalam bentuk berminyak selama 40 menit.

Cheesecake casserole dengan wortel dan kismis

Casserole keju wortel-keju, resep yang akan disajikan kemudian, disiapkan dengan penambahan kismis, yang harus dibilas terlebih dahulu dan dikukus dalam air panas selama 10 menit. Sayuran yang digiling dapat dicampur ke dalam basis dadih dalam bentuk mentahnya, tetapi hidangan akan lebih lembut jika Anda memiliki chip mentega yang pre-spasserovat.

  • wortel - 0,5 kg;
  • keju cottage - 0,5 kg;
  • telur - 4 pcs.;
  • kismis - 200 g;
  • gula dan tepung - 8 sdm. sendok;
  • mentega - 50 g
  1. Dalam keju cottage tambahkan kuning, gula, punch dengan blender.
  2. Wortel berkelahi, biarkan dengan mentega sampai lunak, tambahkan seperlunya sedikit air atau susu.
  3. Mereka menggeser massa sayuran yang didinginkan ke keju cottage, menambahkan kismis, tepung, dan pada ujung adonan whipped whites.
  4. Setelah 40 menit memanggang 180 derajat, casserole wortel dengan keju cottage akan siap.

Keju cottage dan casserole wortel tanpa tepung dan semolina

Casserole keju wortel yang dimasak di oven tanpa semolina dan tepung akan menghibur dengan struktur yang sangat halus dan rasa yang menakjubkan. Seimbangkan rasa kefir yang ditambahkan ke dasar, dan vanilla mengisi makanan penutup dengan aroma yang menyenangkan. Wortel dapat direbus dalam air atau direbus dalam panci dengan mentega.

  • wortel - 300 g;
  • keju cottage - 0,5 kg;
  • telur - 2 pcs.;
  • kefir - 50 ml;
  • gula, vanilin - secukupnya;
  • mentega.
  1. Rebus atau wortel rebus dengan mentega, tumbuk dengan blender.
  2. Tambahkan keju cottage, kuning, gula, vanili, kefir, kocok lagi hingga halus.
  3. Busa protein dicampur dalam, dasar yang dihasilkan ditransfer ke dalam bentuk diminyaki dan dipanggang di 180 derajat selama 40-50 menit.

Casser curd-wortel-nasi

Casserole keju cottage dan wortel memperoleh tambahan rasa dan karakteristik gizi, jika Anda menambahkan komposisi nasi sampai matang sempurna. Jika diinginkan, tambahkan beberapa kismis atau kacang ke alasnya. Dessert yang sudah jadi dibumbui dengan krim asam, dituangkan ke atas madu atau selai.

  • wortel - 0,5 kg;
  • dadih - 300 g;
  • nasi rebus - 3 gelas;
  • telur - 3 pcs.;
  • mentega - 50 g;
  • gula - 4 sdm. sendok;
  • garam, vanilin.
  1. Rebus sampai nasi matang.
  2. Wortel dimasak hampir sampai matang, berjumbai atau ditempa dengan blender.
  3. Curd atau whipped curd, yolks, beras, gula, vanilin dan garam ditambahkan.
  4. Mereka mencampur mentega dan whipped putih, panggang makanan penutup dalam bentuk diminyaki selama 40 menit pada 180 derajat.

Cottage Cheese-Carrot Casserole Diet

Diet casserole keju wortel-keju, disiapkan dengan rekomendasi berikut, akan menarik pendukung diet yang sehat, mereka yang mengikuti diet, menonton angka. Dalam hal ini, keju skim digunakan, dan bubur gandum digunakan sebagai pengental.

  • wortel - 400 g;
  • keju cottage - 400 g;
  • oatmeal - 300 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • kefir atau yogurt rendah lemak - 200 g;
  • gula - 4 sdm. sendok;
  • vanillin.
  1. Grind oatmeal dalam blender, campur dengan kefir dan gosok wortel yang sudah direbus.
  2. Tambahkan keju cottage, kuning telur, gula, vanilin.
  3. Angkat puncak protein, campur dengan keju cottage dan basis wortel.
  4. Setelah 40 menit memanggang 180 derajat, casserole diet curd-wortel akan siap.

Casserole labu dan wortel

Casserole keju labu-labu-cottage adalah versi lain yang bermanfaat dan bergizi dari pencuci mulut komponen berharga. Sayuran yang dikupas dapat dipanggang sampai lunak dalam foil di oven atau dimasak dalam paket menggunakan microwave. Dalam hal ini, kayu manis tidak akan berlebihan dalam komposisi, yang harus dibumbui dengan massa sebelum dipanggang.

  • wortel dan labu - 250 g;
  • keju cottage - 0,5 kg;
  • semolina dan pati - 2 sdm. sendok;
  • telur - 3 pcs.;
  • gula - 2/3 cangkir;
  • Kayu Manis - 0,5 sdt.
  1. Siapkan sayuran, cincang.
  2. Cottage cheese smash blender dengan tambahan gula dan yolks.
  3. Tambahkan pure sayuran, semolina, pati, kayu manis dan protein kocok.
  4. Geser pangkal dalam bentuk berminyak dan panggang selama 40 menit pada 180 derajat.

Casserole curd-wortel dalam microwave

Resep berikut untuk casserole wortel dan keju cottage memungkinkan Anda dengan cepat dan mudah memasak camilan menggunakan microwave. Jumlah gula ditentukan oleh rasa, tergantung pada apa yang direncanakan untuk menyajikan makanan penutup. Saat melayani dengan selai, sebagian dari rasa manis harus minimal.

  • wortel - 100 g;
  • keju cottage - 150 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 10 g;
  • air - 1 sdm. sendok;
  • kismis - 1 sdm. sendok;
  • minyak.
  1. Wortel, keju cottage diletakkan dalam blender, telur pecah, gula dan air ditambahkan, dihancurkan hingga keseragaman dan ringan maksimal.
  2. Masukkan kismis, sebarkan massa dalam bentuk.
  3. Letakkan kapasitas selama 5-7 menit untuk memasak dengan daya 500 watt.

Keju cottage dan casserole wortel dalam slow cooker

Casserole keju cottage dengan wortel dalam slow cooker sedang disiapkan dengan cara yang sederhana. Saat merebus, Anda bisa menambahkan kismis yang sudah dicuci atau buah-buahan kering lainnya ke massa sayuran yang digiling, melunakkan rasa isi dengan mentega atau krim asam lemak. Untuk membuat kelezatan siap mudah untuk dikeluarkan dari mangkuk, tutup dengan foil, diminyaki.

  • wortel - 300 g;
  • keju cottage - 600 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 2 sdm. sendok;
  • krim asam dan semolina - 3 sdm. sendok;
  • gula bubuk - 100 g;
  • mentega - 50 g;
  • buah kering (opsional) - 100 g
  1. Wortel, gula, buah kering, mentega dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasak di atas Baking selama 20 menit.
  2. Smash cottage cheese dalam blender dengan tambahan krim asam, kuning telur dan bubuk.
  3. Geser massa wortel ke dasar keju cottage, tambahkan semolina dan busa protein.
  4. Bilas dan bersihkan mangkuk, dilapisi dengan foil, isi dengan keju cottage dan basis wortel.
  5. Siapkan pencuci mulut di "Baking" 80 menit.

Casserole keju keju dengan wortel


Hari ini kita akan berbicara tentang casserole keju keju dengan wortel.

Memiliki dua anak usia sekolah dasar yang hadir, saya sering memasak berbagai kue manis untuk mereka, mereka menyukainya dan memakannya dengan senang hati. Dan saya harus berpikir tidak hanya tentang rasa hidangan (dalam hal ini, kue), tetapi juga tentang keseimbangan dan manfaatnya bagi organisme anak-anak kecil. Karena itu, saya sering memasak dari keju cottage. Dalam hal ini, saya beruntung, karena saya memiliki kesempatan untuk membeli keju cottage buatan sendiri berkualitas tinggi. Dan dalam bentuk mentah, anak-anak saya tidak mau memakannya, dan dalam hubungan ini saya memiliki seluruh cakrawala peluang untuk memasak sesuatu yang lezat dari itu.

Curd casserole dengan wortel adalah resep baru bagi saya, dan saya mencobanya untuk pertama kalinya kali ini. Saya suka casserole liar, dan anak-anak berani dua kali, yang sekali lagi menegaskan fakta bahwa resep itu cocok. Sebenarnya, saya memperhatikan bahwa umpan berdasarkan semolina membuat semacam sihir, mereka memiliki konsistensi yang sangat menarik - padat, tetapi tidak kering sama sekali. Dengan penggunaan tepung, efek ini tidak tercapai. Apa peran wortel dalam resep hari ini? Dan perannya sangat kecil: tambahkan manisan ke casserole dan membuatnya lebih cerah dan lebih menarik. Jika orang yang bodoh diberi kesempatan untuk mencoba sepotong wortel curd-wortel ini, dia tidak akan pernah menduga bahwa ada wortel dalam komposisinya. Lebih baik pikirkan labu (karena warnanya). Tidak ada rasa atau bau wortel. Yah, mungkin cukup sedikit :)

Casserole dadih adalah hidangan yang sering di meja saya, tetapi kadang-kadang Anda perlu mencoba sesuatu yang tidak diketahui. Jadi ada resep masakan yang semakin banyak baru. Anak-anak saya dan saya sangat lezat dan menarik, dan situs saya dipenuhi dengan resep lezat yang saya bagikan kepada Anda dengan sangat senang. Semua orang senang, semua orang senang. Bukankah itu benar?

Waktu memasak: 60 menit

Jumlah porsi - 6-8

Bahan-bahan:

  • 250 gram keju cottage
  • 1 gelas semolina (gelas = 200 ml)
  • 100 ml krim asam
  • 2 butir telur
  • 1,5 tsp baking powder
  • 2-3 wortel rebus
  • 1 sdm. gula
  • 1 sdt gula vanila
  • 0,5 sdt garam

Keju cottage dan casserole wortel, resep dengan foto selangkah demi selangkah

Dalam panci atau mangkuk, ukur 250 g keju cottage, 100 ml krim asam, 1 cangkir gula, dan dua kuning telur. Protein sampai tersisihkan (di lemari es). Tambahkan satu sendok teh gula vanila sekaligus (atau gantilah dengan vanillin di ujung pisau).


Dengan menggunakan blender imersi, kami mengubah bahan-bahan di atas menjadi massa homogen yang halus.


Dalam massa cair yang dihasilkan tambahkan segelas semolina. Semua aduk rata dan biarkan selama 15 menit untuk mengembang semolina.

Pada saat yang sama, nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat.


Wortel direbus terlebih dahulu. Kami membersihkannya dan menggosoknya pada parutan halus. Adapun jumlah wortel di keju cottage dan wortel casserole ini, akan optimal untuk mengambil dua wortel besar atau tiga wortel sedang.


Tambahkan wortel parut ke dalam massa dengan semolina (tidak peduli bahwa semolina masih tertarik untuk pembengkakan).

Squirrel yang tidak kami gunakan, kocok dengan busa padat dengan tambahan 0,5 sdt garam. Dan tambahkan ke adonan untuk casserole keju cottage dengan wortel. Protein dalam massa harus dicampur sangat hati-hati menggunakan skapula. Pada tahap yang sama, tambahkan baking powder ke dalam adonan.


Saya membuat casserole curd-wortel dalam bentuk yang dapat dilepas dengan diameter 19 cm, bagian bawah yang saya tutupi dengan perkamen, dan mengolesinya dengan minyak sayur dan ditaburi semolina.


Tuangkan adonan ke dalam bentuk dan kirimkan ke dalam oven.


Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa oven seharusnya sudah dipanaskan sampai suhu 180 derajat. Kami memanggang casserole keju cottage dengan wortel selama 1 jam. Orientasikan pada warna permukaan casserole, itu harus kaya emas, tetapi tidak coklat, tidak gelap.


Hapus pancake dadih dengan wortel dari cetakan, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan susu, teh atau hanya seperti itu.


Untuk meningkatkan efeknya, Anda bisa menaburkan keju cottage dan casserole wortel dengan gula bubuk, hasilnya akan sangat bagus dan elegan.

Saya berharap semua yang membaca sampai akhir memiliki selera makan yang menyenangkan. Masak rumah dan nikmati prosesnya. Sampai jumpa lagi!

Piring Wortel, Dalam Oven, Baked Cottage Cheese Casserole

Masak sarapan untuk seluruh keluarga. Sangat lezat ternyata casserole dari wortel dengan keju cottage. Disarankan.

Ini berguna, terjangkau dan lezat - resep untuk masakan tradisional Rusia casserole keju wortel-cottage.

Mudah, juicy dan casserole keju cottage yang sangat lezat. Jika Anda tidak dapat memberi makan keju cottage rumahan Anda, masaklah casserole curd-wortel. Tidak peduli seharusnya tidak tinggal!

Sangat lezat dan tender keju casserole dengan apel dan wortel. Menyiapkan casserole di oven.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com, dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapan mereka, rekomendasi kuliner dan lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang dipasang di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan terbaik bagi Anda. Dengan tetap di situs, Anda setuju dengan kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. Setuju

Resep langkah demi langkah dengan foto wortelole keju keju cottage di oven

Casserole curd-wortel adalah hidangan rendah kalori (hanya 160 kkal) dan direkomendasikan untuk anak-anak dan siapa saja yang tertarik dengan makanan sehat. Pada saat yang sama, casserole keju keju dengan wortel di oven yang dimasak dengan cepat, memiliki rasa yang cerah, yang dapat Anda nikmati tanpa rasa takut. Hidangan dari keju cottage dan wortel mengandung sejumlah besar vitamin dan nutrisi untuk orang dewasa dan anak-anak. Teknologi memasaknya sederhana dan tidak lebih dari satu jam. Baca terus untuk resep langkah demi langkah dengan foto cara membuat makanan penutup yang lezat!

Resep klasik

  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju cottage
  • 2 butir telur
  • 2-3 sendok makan gula
  • 50 gr Butter
  • 0,5 gelas tepung bisa diganti dengan semolina.
  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju cottage
  • 2 butir telur
  • 2-3 sendok makan gula
  • 50 gr Butter
  • 0,5 gelas tepung bisa diganti dengan semolina.

Metode memasak

Resep untuk casserole wortel dengan keju cottage cocok untuk mereka yang mengikuti diet. Pertama Anda perlu menyiapkan wortel. Ini perlu dicuci, dibersihkan, diparut dan diletakkan di atas wajan, atau dalam double boiler. Rebus dalam wajan dengan api kecil dengan penambahan sedikit minyak dan air (sekitar 50 ml). Rebus hingga lunak, sekitar 15 menit.

Selanjutnya, susun keju, gula, tepung atau semolina dalam mangkuk.

Secara terpisah, kocok telur.

Tambahkan ke adonan dan aduk semuanya dengan seksama.

Setelah wortel matang, tambahkan ke dalam wajan dan aduk semuanya lagi.

Lumasi loyang dengan mentega, atau garis bagian bawah cetakan dengan kertas. Kami menyebarkan massa wortel-wortel dalam bentuk, tingkat permukaan dan dimasukkan ke dalam oven. Wortelole wortel keju keju dalam oven disiapkan selama 25-35 menit pada suhu 180-200.

Setelah hidangan didinginkan, keluarkan cetakan dan sajikan ke slot dengan susu kental atau krim kocok.

Banyak yang khawatir tentang pertanyaan bagaimana memasak casserole keju cottage tanpa telur?

Alih-alih telur, Anda dapat menambahkan semolina ke adonan, tetapi sangat penting bahwa massa dadih berminyak. Dan dalam proses memasak keju cottage dan semua bahan harus hati-hati digiling dan dicampur, sehingga komponen adonan tertutup dengan baik.

Double-layer wortel curd casserole

Jika Anda suka casserole wortel dengan keju cottage, Anda dapat membuat varian keju wortel dua lapis dengan kacang dan kayu manis. Resep ini memungkinkan Anda untuk membuat struktur makanan penutup lebih mirip dengan kue, dan rasanya lebih jenuh dan cerah. Wortel cheese casserole dimasak di oven. Untuk menyiapkan resep untuk casserole wortel-curd, kita perlu:

  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju cottage
  • 250 ml krim asam
  • 80 gr Butter
  • 3 butir telur
  • 3/4 gelas tepung
  • 60 gram kacang bisa diganti dengan kismis
  • 3/4 cangkir gula
  • 0,5 g vanilin dapat diganti dengan gula vanila
  • 1 sdm remah roti
  • 1 sdt kayu manis
  • 1/2 sdt soda
  • 1 sdm pati
  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju cottage
  • 250 ml krim asam
  • 80 gr Butter
  • 3 butir telur
  • 3/4 gelas tepung
  • 60 gram kacang bisa diganti dengan kismis
  • 3/4 cangkir gula
  • 0,5 g vanilin dapat diganti dengan gula vanila
  • 1 sdm remah roti
  • 1 sdt kayu manis
  • 1/2 sdt soda
  • 1 sdm pati

Metode memasak

Makanan penutup dari wortel dengan dadih disiapkan dalam dua tahap.

Kocok satu butir telur dan tambahkan sedikit mentega lunak, kacang cincang atau kismis, tepung dan wortel yang disiapkan (seperti pada metode sebelumnya).

Tuang remah roti pada formulir (pra-diminyaki) dan tempatkan massa wortel di atasnya. Dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit pada suhu 190 derajat.

Selanjutnya, kocok sisa 2 butir telur, krim asam, gula vanila (vanila), kayu manis dan tepung kanji. Tambahkan keju cottage di sini. Semua campur hingga halus.

Pada lapisan akhir adonan wortel, yang kami panggang selama 15 menit, susun massa dadih yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam oven selama 35 menit pada suhu 170-180 derajat.

Dalam proses memasak adonan dadih akan naik, tetapi setelah mengendap. Jika produk mulai terbakar, tutup dengan foil.

Kue keju wortel casserole pangsit yang sudah jadi dapat dihias dengan parutan cokelat, susu kental atau selai.

Kue diet ini dengan keju cottage dan wortel akan menjadi sarapan yang luar biasa untuk anak-anak atau makanan penutup untuk minum teh. Dan setelah menghias hidangan, Anda dapat memuaskan para tamu di meja liburan. Anda juga bisa menambahkan buah apa saja. Anda juga bisa menyiapkan casserole wortel dengan kismis tanpa kacang. Lihat resep lain dengan keju cottage di situs web kami.

Casserole curd-wortel di oven

Bahan-bahan

  • keju cottage - 500 g;
  • wortel - 250 g;
  • gula - 4 meja. sendok;
  • mentega - 80 g;
  • semolina - 4 meja. sendok;
  • kismis - 70 g;
  • krim asam - 3 meja. sendok;
  • telur - 2 pcs.
  • garam

Waktu memasak - 1,5 jam.

Hasil - 6 porsi.

Bagi banyak orang, casserole keju wortel di oven, seperti di taman, adalah salah satu kenangan menyenangkan masa kecil. Delicate, fluffy dan appetizing, dengan krim asam atau yang diawetkan, dia suka anak-anak dan orang dewasa. Terutama casserole keju cottage dan wortel dalam oven untuk anak-anak. Setelah semua, itu berfungsi sebagai sumber kalsium dan provitamin A, yang sangat diperlukan untuk perkembangan normal anak.

Cara memasak casserole wortel dengan keju cottage - resep dengan foto selangkah demi selangkah

Siapkan satu set produk yang diperlukan untuk memasak casserole dengan wortel dan keju cottage. Keju cottage lebih baik diambil tidak kering, sebaiknya 5-9% lemak. Krim asam, jika diinginkan, dapat diganti dengan yogurt yang kurang berlemak. Jumlah gula harus disesuaikan dengan selera Anda sendiri dan tergantung pada asam dadih. Dengan jumlah gula, yang ditunjukkan dalam bahan, casserole keju cottage dengan wortel ternyata menjadi manis. Selain kismis, Anda juga bisa menggunakan aprikot kering.

Untuk memasak keju cottage dan wortelole wortel yang lunak dan lembut, seperti di taman kanak-kanak, Anda harus terlebih dahulu memilih wortel. Untuk tujuan ini, harus dibersihkan secara menyeluruh, dicuci dan diparut. Kemudian tuangkan segelas air ke dalam panci dan masukkan wortel ke dalamnya. Jika diinginkan, susu dapat digunakan sebagai ganti air. Tambahkan mentega (sisakan sepotong kecil untuk melumasi formulir) dan 1 meja. sendok gula. Taruh panci di atas api kecil dan sesekali aduk sesekali, rebus wortel selama 15-20 menit, sampai menjadi lunak.

Sejak menyiapkan casserole keju cottage dengan wortel dan semolina, setelah wortel cukup lunak, Anda perlu menambahkan ke panci semolina. Aduk rata untuk menghindari penggumpalan. Jika perlu, Anda bisa menuangkan lebih banyak air. Sambil diaduk, padamkan campuran wortel-manna di api terkecil selama sekitar 7-9 menit, lalu biarkan dengan tutup terbuka untuk pendinginan.

Saat merebus wortel, Anda bisa melakukan persiapan komponen yang tersisa. Kismis harus dicuci bersih dengan air panas, kemudian tuangkan air matang ke dalamnya dan diamkan selama 20 menit. Setelah ini, Anda perlu menguras air dan mengeringkan kismis dengan serbet.

Masih menyiapkan komponen terakhir untuk panci dadih dengan wortel dan semolina. Keju cottage harus dimasukkan ke dalam mangkuk dalam, misalnya, dalam mangkuk. Tambahkan krim asam, sisa gula, sedikit garam untuk itu dan giling semuanya dengan baik sampai terbentuk massa yang homogen. Kocok telur ke dalam busa menggunakan mixer. Dianjurkan untuk melakukan hal ini setidaknya selama 5-7 menit. Busa telur yang dikocok dengan baik akan menambah ekstra rasa lapang pada casserole keju cottage dengan wortel. Dalam oven saat memanggang, itu akan naik dengan baik.

Secara bertahap tambahkan telur kocok ke dadih dan aduk dengan lembut. Masukkan wortel dan kismis rebus dalam mangkuk dengan dadih. Beberapa kismis dapat ditinggalkan untuk hiasan. Semua dicampur dengan lembut. Jika Anda memasak casserole wortel dan keju cottage di oven, maka harus dihidupkan dan dipanaskan sampai suhu 180 derajat.

Loyangnya harus diolesi dengan potongan mentega kiri dan masukkan campuran keju wortel ke dalamnya. Kaserol atas dapat dihias dengan kismis.

Bake wortel casserole di oven dengan keju cottage harus dalam waktu 45-50 menit. Tentang kesiapannya dapat dinilai dengan bagian atasnya yang kecoklatan. Setelah itu, oven harus dimatikan, sedikit buka pintunya sedikit dan biarkan casserole mendingin secara bertahap di oven. Setelah 20 menit, Anda dapat menghapus cetakan dari oven dan membiarkan casserole mendingin sepenuhnya pada suhu kamar. Hanya setelah itu dapat dengan aman bergeser ke piring, tanpa rasa takut itu akan berantakan.

Anda bisa memasak casserole wortel-dadih di slow cooker. Untuk melakukan ini, pilih program Baking di menu dan atur timer menjadi 1 jam. Ketika terdengar bunyi bip, tinggalkan casserole di pemanas selama 15 menit lagi. Kemudian Anda perlu mengambil mangkuk dari multicooker dan biarkan hingga benar-benar dingin. Setelah itu, letakkan produk di atas piring.

Dan masih sangat enak basi cheesecake dengan wortel dan apel. Semuanya dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk keju cottage dan casserole wortel, resep dari foto ditetapkan di atas. Hanya bersama dengan kismis dan wortel dalam adonan dadih harus ditambahkan 1-2 dikupas dan diparut pada parutan besar apel.

Pecinta diet bisa memasak casserole kue wortel dan keju cottage. Untuk melakukan ini, saat memadamkan kue wortel, Anda perlu menambahkan sedikit air atau susu.

Keju cottage dan casserole wortel dalam oven, resep selangkah demi selangkah dengan foto yang dijelaskan secara rinci di atas, berjalan dengan baik dengan kefir, yoghurt, krim asam atau selai.

Resep terbaik untuk wortel curd wortel Seperti di taman kanak-kanak

Saat ini, semakin banyak orang mencoba untuk mematuhi nutrisi yang tepat, dan apa yang bisa lebih berguna daripada wortel dan keju cottage alami? Dari produk-produk ini Anda dapat membuat casserole yang sangat baik (seperti di masa kecil) atau sebaliknya, resep yang bagus dan rendah kalori dari ahli gizi terkenal. Cobalah membuat casserole menggunakan salah satu resep berikut dan Anda akan memahami betapa mudah dan sederhananya.

Wortel dengan dadih yang dipanggang dengan kismis: resep untuk oven

Ingin melakukan diversifikasi diet Anda? Casserole begitu lezat hanya untuk Anda! Dia bahkan diperbolehkan makan oleh penderita diabetes, karena tidak mengandung gula, dan kismis gelap memberinya rasa manis.

Komponen yang dibutuhkan:

  • 250 gram keju cottage;
  • 4 wortel berair;
  • kismis;
  • beberapa butir telur;
  • satu kuning telur;
  • 75 gram semolina.

Persiapan dalam enam langkah:

  1. Ambil kismis, taruh dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih di atasnya.
  2. Kupas wortel, cuci, dan kemudian potong dengan parutan halus.
  3. Ambil mangkuk dan letakkan di sana telur, 50 gram semolina. Kalahkan semuanya secara menyeluruh dengan mixer. Selanjutnya, tambahkan wortel, 1/2 kismis dan aduk rata lagi.
  4. Ambil piring terpisah dan campurkan keju cottage dengan kuning telur di dalamnya, 25 gram semolina, dan tambahkan kismis yang tersisa.
  5. Ambil formulir di mana Anda akan memanggang kue, tutup dengan kertas roti, dan kemudian lay out dua lapisan. Lebih rendah dari keju cottage, lebih tinggi dari wortel.
  6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan atur bentuk di dalamnya. Masak di oven selama empat puluh menit. Setelah siap, biarkan dingin, dan letakkan di kulkas selama beberapa jam.

Itu harus disajikan dingin dengan yogurt.

Casserole "As in kindergarten": resep untuk anak-anak dengan foto

Menyiapkan casserole untuk resep ini, Anda mendapatkan makanan penutup yang luar biasa dan tidak biasa. Tentang casserole ini, Anda dapat mengatakan bahwa untuk merasakannya adalah "seperti di taman kanak-kanak".

Komponen yang dibutuhkan:

  • 7 wortel berair;
  • setengah cangkir semolina;
  • tiga gelas susu;
  • satu gelas keju cottage;
  • sepasang telur;
  • tiga seni. l remah roti;
  • gula, garam, krim asam - secukupnya.

Memasak:

  1. Persiapkan wortel. Wortel harus dicuci dan dibersihkan, dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam panci kecil, masukkan rebusan sampai matang seluruhnya dengan api kecil. Setelah wortel siap, Anda perlu menguras sisa air dan menghancurkannya. Kemudian taruh wajan untuk sementara waktu.
  2. Semolina memasak. Ambil panci terpisah dan didihkan semolina tebal di dalamnya dalam susu. Segera setelah semolina siap, tambahkan wortel, keju cottage, telur ke dalamnya. Dalam bubur yang dihasilkan, tambahkan secukupnya gula dan sedikit garam. Campur semuanya dengan seksama.
  3. Langkah terakhir menuju casserole yang sudah jadi. Ambil bentuk dengan sisi, sikat dengan minyak, taburi dengan remah roti. Pindahkan seluruh wortel curd wortel ke wajan, dan kemudian pindah ke oven, panaskan 180-190 derajat, selama 50 menit. Setelah casserole siap, letakkan piring di atasnya, sedikit lebih besar, putar sehingga bentuknya di atas, lalu lepaskan formulir. Anda akan memiliki casserole siap di piring.

Biarkan casserole yang sudah jadi dingin, lalu sajikan bersama dengan krim asam. Selamat makan!

Keajaiban casserole dengan wortel dan keju cottage

Ada banyak resep memasak casserole, tetapi untuk memasak yang sangat lezat, Anda hanya mendapatkan resep ini. Ini akan menghasilkan udara dan luar biasa berkat bahan-bahan khusus.

Komponen yang dibutuhkan:

  • 8 wortel berukuran sedang;
  • 400 gram keju cottage;
  • 50 gram semolina;
  • sepasang telur;
  • 60 gram mentega:
  • 25 gram remah roti;
  • 120 gram krim asam;
  • 70 gram gula;
  • garam

Proses memasak:

  1. Kupas wortel sampai bersih dan cucilah, potong-potong kecil-kecil. Kemudian ambil panci dan masukkan wortel di dalamnya. Setelah itu, isi wortel dengan air di atas tingkat kira-kira pada jari dan biarkan mendidih selama sepuluh menit. Selanjutnya, keluarkan dari air, biarkan dingin dan jalankan melalui penggiling daging. Setelah itu, ambil mangkuk, letakkan wortel di dalamnya dan tuang ke semolina. Campur semuanya secara menyeluruh dan sisihkan untuk sementara waktu.
  2. Ambil keju cottage dan hati-hati menggilingnya melalui saringan. Setelah itu, tambahkan wortel, telur, gula dan garam ke dadih, terakhir kali campurkan semuanya dengan baik.
  3. Selanjutnya, ambil bentuk dengan sisi yang tinggi dan sikat dengan minyak, taburi dengan remah roti. Masukkan massa yang telah disiapkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, kelancaran permukaannya sehingga casserole rata dan di atasnya ditaruh potongan mentega halus di seluruh area casserole.
  4. Kemudian pindahkan formulir ke oven (panaskan hingga 180 derajat). Casserole harus disimpan dalam oven selama 40 menit.
  5. Setelah waktu memasak habis, keluarkan casserole, biarkan dingin sebentar, dan kemudian potong menjadi beberapa bagian. Saat disajikan, hiasi dengan krim asam di atasnya. Selamat makan!

Resep untuk casserole wortel-dadih di slow cooker

Diet casserole ini, direkomendasikan untuk orang yang mematuhi nutrisi yang tepat. Kandungan kalorinya adalah 160 kalori, tetapi pada saat yang sama itu sangat lembut dan lezat.

Komponen yang dibutuhkan:

  • 30 gram mentega;
  • 250 gram keju cottage;
  • sedikit garam;
  • 80 gram susu;
  • satu pon wortel;
  • 30 gram gula;
  • satu telur;
  • 2 sendok makan semolina.

Memasak:

  1. Cuci dan bersihkan wortel, potong di jalur yang dangkal.
  2. Dimasukkan ke dalam slow cooker: parutan wortel, susu, mentega. Setel slow cooker ke mode Baking selama seperempat jam. Setelah memasak wortel, cuci dan keringkan semangkuk multicooker.
  3. Kemudian panaskan susu dalam mode yang sama. Matikan unit dan tambahkan semolina ke susu. Tutup penutupnya dan biarkan pantat membengkak selama seperempat jam.
  4. Usap dadih hingga halus dan tambahkan dua kuning telur, sedikit garam.
  5. Tambahkan gula ke protein dingin yang dipisahkan dengan kuning telur, kocok dengan mixer.
  6. Dalam cangkir terpisah, gabungkan keju cottage, wortel dan whipped whites.
  7. Dalam multivarker, dicuci dan dibersihkan kering, kirim massa wortel-curd (bagian bawah mangkuk harus diminyaki dan ditaburi dengan remah roti). Setel slow cooker ke mode panggang selama satu jam.

Setelah unit mati, biarkan casserole berdiri di dalamnya selama seperempat jam lagi.

Setelah itu, Anda bisa mendapatkan casserole dari multicooker, memotongnya menjadi beberapa bagian dan mulai minum teh bersama keluarga dan teman.

Dukan wortel dan casserole keju cottage

Resep ini untuk casserole keju wortel-cottage dikembangkan oleh Dyukan khusus untuk diet eponymous. Tetapi tidak hanya diet, yang diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga sangat lezat.

Komponen yang dibutuhkan:

  • 350 gram keju cottage rendah lemak;
  • 1 wortel rebus besar;
  • 2 butir telur;
  • sebungkus vanila;
  • sedikit garam.

Memasak:

  1. Kupas wortel rebus dan parut pada parutan kasar.
  2. Tambahkan ke keju cottage wortel, yang sebelumnya melewati penggiling daging atau digosok melalui saringan, aduk semuanya dengan seksama.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur secara menyeluruh dengan mixer sampai busa tebal, lalu tambahkan vanilin ke dalamnya dan kocok dua komponen lagi.
  4. Campurkan wortel dengan keju cottage, telur dengan vanili dan tambahkan garam dan soda ke dalamnya. Aduk dengan sendok dan tunggu massa naik volumenya karena soda.
  5. Kemudian Anda dapat mengambil loyang, gemuk dengan minyak dan masukkan massa yang dihasilkan. Anda juga bisa mengambil bentuk silikon. Itu tidak boleh mentega, adonan tidak menempel pada dinding cetakan silikon dan dihapus tanpa masalah.
  6. Taruh casserole di oven, dipanaskan hingga 180-190 derajat. Panggang selama tiga puluh menit.
  7. Pada akhir waktu, lihat: jika kaserol ditutup dengan kerak emas, maka sudah siap.

Keajaiban carrot-curd bisa disajikan baik panas maupun dingin dengan selai, krim atau krim asam. Selamat makan!

Lezat wortel curd casserole (video)

Jika Anda menyukai salah satu resep, ini bagus, tetapi Anda dapat bereksperimen sendiri dengan menciptakan resep baru Anda sendiri, dengan produk yang bermanfaat seperti wortel dan keju cottage. Bagaimanapun, casserole Anda akan menjadi luar biasa: lembut, dipanggang rata, yang tidak malu untuk memperlakukan teman-teman Anda.

Cara memasak casserole wortel dengan keju cottage dalam oven dan slow cooker dengan resep langkah demi langkah dengan sebuah foto

Artikel terkait

Cara memasak puding keju selangkah demi selangkah dengan foto

24 Desember 2017

Cara memasak casserole zucchini dengan daging cincang di oven untuk resep langkah demi langkah dengan foto

Resep langkah demi langkah untuk memasak casserole zucchini dalam slow cooker

Wortel adalah produk unik yang mengandung banyak kalium dan vitamin A, yang secara positif memengaruhi penglihatan kita.
Saat membeli wortel, pilih buah keras berwarna cerah, ukuran sedang dan tanpa cacat besar. Dalam buah-buahan yang lambat dan tidak cerah, zat-zat yang berguna mengandung sangat sedikit.

Wortel sangat berguna untuk anak-anak, untuk memperkuat pertumbuhan tubuh. Itulah sebabnya banyak dari kita orang tua dan pendidik di taman kanak-kanak dibujuk untuk makan wortel mentah atau hidangan yang disiapkan darinya. Untuk mengingat rasa masa kecil yang jauh, kita akan menyiapkan dua casserole wortel sesuai dengan resep seperti di taman kanak-kanak.

Carrot casserole seperti di taman kanak-kanak. Resep sederhana dan cepat

Dan di masa kecil Anda diberi wortel casserole di taman kanak-kanak? Apakah kamu menyukainya? Aku, sejujurnya, suka keju cottage dan casserole kentang jauh lebih banyak.

Dan setelah bertahun-tahun dan mendapatkan pengetahuan tentang nutrisi yang tepat, menjadi jelas bagi saya bahwa itu adalah wortel casserole yang merupakan salah satu makanan paling sehat yang disiapkan untuk anak-anak di taman kanak-kanak.

Dan sebagai ayah dari tiga anak kecil, saya menganggap itu adalah tugas untuk memilih resep dan menu seperti itu sehingga makanan untuk anak-anak lezat dan sehat.

Lagi pula, anak-anak tidak menginginkan sesuatu yang bermanfaat, berikan mereka lebih enak, lebih manis

Oleh karena itu, saya mencari resep yang akan menarik bagi sebagian kecil keluarga saya.

Isi:

Dan dalam pemilihan hari ini, saya ingin berbagi dengan Anda resep-resep yang telah diterima "baik" dan dimakan dengan kesenangan oleh anak-anak.

Casserole wortel klasik seperti di taman kanak-kanak

Mari kita mulai dengan resep klasik. Dalam bentuk ini, itu paling sering dimakan oleh anak-anak di taman kanak-kanak.

Bahan-bahan:

  • Wortel rebus - 600 g
  • Telur - 4 pcs
  • Susu - 250 ml
  • Gula - 4 sdm L
  • Garam - 1 sdt
  • Tepung - 2 sdm. L
  • Mentega - 50 g

Memasak:

1. Wortel harus dibersihkan dan direbus terlebih dahulu. Setelah itu, gosokkan pada parutan halus.

Wortel utuh dimasak selama sekitar 30 menit, dan diparut dengan parutan - dua kali lebih cepat.

2. Dalam mangkuk, pecahkan 4 butir telur dan tuangkan susu.

3. Dan mentega cair. Kami mencampur semuanya dengan baik.

4. Campuran yang dihasilkan menuangkan wortel.

5. Tambahkan gula, garam dan tepung terigu. Dan dengan hati-hati campurkan bahan-bahan tersebut sampai campuran homogen yang kental.

6. Tuangkan adonan yang sudah jadi ke loyang atau panci, diolesi dengan mentega atau minyak sayur.

7. Dan kirimkan wajan ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit.

Selesai. Selamat makan!

Resep sederhana untuk casserole wortel dengan semolina

Ada resep yang hampir identik, yang menggunakan bukan tepung terigu, tapi semolina. Berkat dia, rasa wortel di casserole hampir tidak terasa, yang akan berguna jika anak-anak benar-benar tidak menyukainya.

Bahan-bahan:

  • 500 g wortel rebus
  • 2 butir telur
  • Sedikit garam
  • 1,5 sendok makan gula
  • 3 sdm monyet

Memasak:

1. Gosok wortel rebus pada parutan halus.

2. Dalam satu mangkuk, gabungkan dan aduk telur, garam, gula dan semolina.

3. Adonan yang dihasilkan dibiarkan selama 15 menit hingga semolina "larut" dan membengkak.

4. Kemudian tambahkan adonan dan aduk wortel rebus parut.

5. Taruh massa dalam loyang, diminyaki dengan minyak sayur atau dilapisi dengan kertas roti.

6. Dan kirim casserole ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.

Selesai, selamat makan!

Video tentang cara memasak wortel dalam slow cooker

Namun resep serupa untuk casserole dengan semolina untuk dimasak dalam slow cooker. Pastikan untuk menonton video singkat, tapi sangat informatif ini.

Langkah demi Langkah Memasak Cheesecake dengan Wortel

Dan di sini kami bersama Anda ke salah satu resep paling populer dari wortel casserole dengan keju cottage. Di sini, bukannya tepung atau semolina, itu diambil sebagai dasar, karena yang casserole ternyata berangin dan benar-benar meleleh di mulut.

Bahan-bahan:

  • 1 kg wortel
  • 4 butir telur
  • 200 g keju cottage
  • Sedikit garam
  • Wijen atau kacang - 20 g

Memasak:

1. Mentah wortel saya, bersihkan dan gosokkan pada parutan halus.

2. Telur pecah dan pisahkan putih dari kuning telur.

Kocok protein dengan mixer sampai bentuk puncak putih.

Agar protein mudah mencambuk massa udara, Anda harus menambahkan sedikit garam ke dalamnya.

Kocok kuning dengan mixer di mangkuk terpisah sampai kering.

3. Tambahkan keju cottage ke kuning telur dan kocok hingga halus.

4. Kemudian tambahkan wortel dan aduk semuanya dengan baik.

5. Tambahkan protein ke bahan terakhir dan campurkan dengan lembut ke dalam total massa.

6. Lumasi loyang dengan minyak sayur dan bagikan secara merata massa wortel-curd diatasnya.

Taburi dengan wijen atau kacang tanah di atasnya

7. Kemudian kirim formulir ke oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit.

Selesai. Selamat makan!

Casserole apel manis di oven

Dan ini adalah resep favorit anak-anak saya. Sebenarnya, mereka masih belum tahu bahwa ada wortel di casserole ini.

Bahan-bahan:

  • 0,5 kg wortel
  • 0,5 cangkir krim asam
  • 1/3 cangkir semolina
  • 1 telur
  • 1 apel
  • 50 gram mentega
  • 4 sdm gula
  • 0,5 sendok teh kayu manis

Memasak:

1. Apple dan wortel digosokkan pada parutan halus.

2. Kemudian tambahkan krim asam dan semolina ke dalamnya dan aduk semuanya dengan seksama. Setelah itu, kami menyisihkan massa selama 10-15 menit agar semolina membengkak.

3. Tumbuk telur dengan gula dan kayu manis.

4. Dan campurkan dengan massa apel-wortel yang telah dilunasi. Sekali lagi, aduk semuanya dengan seksama.

5. Kami menyebarkan dan mendistribusikan casserole secara merata dalam bentuk untuk dipanggang.

Untuk casserole tidak menempel, Anda tidak perlu hanya mengoleskan bentuk dengan minyak, tetapi juga menuangkan semolina di bagian bawah

6. Siapkan casserole di oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit.

Casserole curd-wortel dalam microwave selama 5 menit

Dan akhirnya, saya akan menunjukkan cara tercepat untuk memasak casserole.

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - 150 g
  • Raisin - 20 g
  • Telur - 1 pc
  • Wortel - 1 pc
  • Oatmeal, digiling menjadi tepung - 1 sdm (dapat digantikan oleh umpan)

Memasak:

1. Bersihkan wortel dan gosokkan pada parutan halus.

2. Dalam keju cottage, pecahkan telur dan aduk.

3. Kemudian masukkan wortel, kismis, dan oatmeal di tempat yang sama dan aduk semuanya dengan baik lagi.

4. Ukur permukaan casserole dan kirimkan ke microwave selama 5 menit dengan daya 800 watt.

5. Kemudian kita menunggu ketika casserole mendingin, melemparkan ujungnya dengan pisau dan membaliknya di atas pelat datar.

Selesai. Selamat makan!

Ini adalah resep yang ingin saya bagikan dengan Anda hari ini. Saya yakin Anda melihat setidaknya satu yang pasti sesuai dengan Anda.

Artikel Serupa Tentang Pankreatitis

Gejala dan tanda-tanda apendisitis pada pria

Apendisitis adalah patologi bedah umum, disertai peradangan dinding usus buntu sekum. Tidak ada yang kebal dari perkembangannya: kondisi akut ini sama-sama umum pada orang yang berbeda jenis kelamin, usia, dan kebangsaan.

Musuh-musuh terburuk dan sahabat pankreas, yang perlu Anda ketahui secara pribadi

Pankreas adalah salah satu organ tubuh manusia yang paling berubah-ubah. Oleh karena itu, jika sudah membuat dirinya terasa, dan pankreatitis memimpikan mimpi buruk, pastikan untuk membiasakan diri dengan apa yang pankreas tidak suka, dan hindarilah.

Diet untuk GERD dengan esophagitis

GERD (atau gastroesophageal reflux disease) dengan esophagitis adalah penyakit gastroenterologis umum yang berkembang dengan latar belakang jus lambung yang dilemparkan ke dalam rongga esophagus.