Utama Kekuasaan

Pilaf di slow cooker dengan ayam - resep langkah demi langkah dengan foto. Memasak pilaf lezat dan rapuh dalam slow cooker

Pilaf dalam slow cooker mudah dimasak, ternyata selalu rapuh dan bergizi. Bagaimana cara memasak ayam pilaf di slow cooker? Jangan mengunduh semua produk pada saat yang sama, ingin membebaskan diri Anda dari kerumitan. Sereal beras lebih baik direndam selama beberapa jam, sayuran dan daging goreng, tambahkan bumbu: hasilnya akan luar biasa.

Cara memasak pilaf di slow cooker dengan ayam

Makanan favorit, komponen utamanya adalah nasi dan daging, bisa dimasak dengan bantuan kuali besi tebal, dan multi-cooker. Cara memasak pilaf ayam, mudah hancur, sangat bergizi di dalam panci ajaib modern ini? Kita harus membaca instruksi ke Redmond atau Panasonic, pilih beras yang tepat yang tidak saling menempel, bumbu-bumbu yang diperlukan, bangkai burung berkualitas tinggi. Fillet diet yang sempurna atau lebih banyak bagian berlemak dengan nilai gizi tinggi. Rata-rata, kandungan kalori dari hidangan ini dengan ayam adalah 100 kkal di bawah piring dengan daging yang lebih gemuk.

Resep pilaf dalam panci tempayan dengan ayam

Multi-pan membantu mempraktekkan resep baru untuk makanan lezat dan mempercepat persiapan makanan yang sudah dikenal. Dia menghemat waktu nyonya rumah, yang menyiapkan produk dan menekan tombol yang diperlukan. Pilaf dalam slow cooker dengan ayam tidak akan membutuhkan upaya, itu akan menjadi makanan yang bergizi, rapuh, harum. Dengan hidangan payudara Anda mendapatkan makanan. Sayap atau potongan lemak lainnya meningkatkan kandungan kalori.

Pilaf Payudara Ayam

Pilaf payudara ayam lembut - begitu juga daging putih. Tidak perlu menggorengnya untuk waktu yang lama sampai membentuk kerak coklat. Ini akan direbus sampai lunak, nasi - juga, hidangan dapat dengan aman menjadi orang tua, anak-anak dan mereka yang melakukan diet. Anda bisa menggunakan beras merah, yang mengurangi kolesterol dan memberi energi ke tubuh. Kami mempelajari dan mengingat resep pilaf dengan ayam dalam slow cooker, mempertimbangkan foto langkah demi langkah dan mulai bekerja.

  • payudara - 1 pc.;
  • nasi - satu gelas;
  • minyak - 2 sdm. l.;
  • bumbu - 1-2 sdt;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • air - 2, 5 gelas;
  • barberry - 1 sdt;
  • garam
  1. Payudara dipotong menjadi irisan, dimasukkan ke dalam slow cooker. Jalankan program "Frying", masak dalam minyak selama 10 menit. Untuk menyelesaikan prosesnya, campur.
  2. Menggiling bawang, wortel, tambahkan ke payudara. Pada program yang sama, masak 10 menit.
  3. Tambahkan nasi, aduk, biarkan digoreng selama 5 menit.
  4. Tambahkan bumbu, garam, barberry.
  5. Campur semuanya.
  6. Menyuntikkan air, jalankan program "Pilaf" untuk waktu yang ditentukan.

Pilaf ayam yang garing

Yang terbaik adalah mengambil sereal kukus yang dikukus, dan biji-bijian yang panjang terlihat paling indah. Hal ini tidak segera mungkin untuk mencapai pilaf ayam crumbly dengan bantuan multicooker - Anda perlu menguasai teknologi. Hal utama adalah bahwa ayam pilaf di slow cooker tidak keluar seperti bubur, tidak lengket, tidak mendidih, dan untuk ini Anda tidak perlu berlebihan dengan jumlah air.

  • nasi - 2 gelas penuh;
  • ayam - 0,7 kg;
  • air - 750 ml;
  • lampu - 2-3 pcs.;
  • wortel - 2-3 pcs.;
  • bawang putih - 5-7 siung sedang;
  • barberry - 1.5 Seni. sendok;
  • Zira - 1 sendok pencuci mulut;
  • bumbu kering - 1 sdt.
  • lada hitam, garam - secukupnya;
  • minyak untuk memanggang - 3-4 sdm. sendok.
  1. Cuci ayam, ukir.
  2. Cuci beras berulang kali.
  3. Bawang setengah lingkaran, wortel - sedotan.
  4. Tuangkan minyak ke bagian bawah mangkuk multi-cooker, atur mode penggorengan. Goreng daging, taburi bumbu.
  5. Tambahkan bawang, lalu tuangkan wortel. Lanjutkan menggoreng.
  6. Mematikan "Fry", menaruh sereal, Zira, barberry, lada, garam, tuangkan air. Aduk
  7. Tutup penutupnya, jalankan fungsi "Beras" selama setengah jam.
  8. Tambahkan siung bawang putih yang tidak dikupas, menusuk nasi dengan sendok. Biarkan pemanasan selama satu jam.

Ayam Uzbek pilaf

Prinsip memasak Uzbek pilaf dengan ayam dalam slow cooker tidak harus berbeda secara radikal dari yang digunakan untuk kuali. Cuci beras dengan penuh transparansi air sehingga pati yang terkandung dalam biji-bijian hilang. Wortel - hanya dipotong, parutan tidak akan berfungsi. Pastikan untuk menyiapkan dasar pilaf - zirvak, untuk menggoreng dan menyantap daging dan sayuran dengan rempah-rempah. Zirvak dapat dipersiapkan sebelumnya dan disimpan dalam dingin selama beberapa hari hingga kesempatan yang tepat.

  • Payudara - 500 g;
  • beras - 500 g;
  • bawang - 2 pcs.;
  • wortel (sebaiknya kuning) - 2 pcs.;
  • minyak sayur - 100 ml;
  • bawang putih - 1 kepala;
  • Zira, Kashnich, saffron, barberry, basil (campuran) - 2 sdm. l.;
  • garam;
  • air mendidih atau kaldu.
  1. Panaskan minyak, goreng bawang di dalamnya hingga warna kecoklatan, tambahkan wortel sedikit kemudian.
  2. Masukkan potongan unggas ke sayuran, masak, buka tutupnya.
  3. Taburkan daging panggang dengan bumbu, rebus, tambahkan air.
  4. Taruh nasi kering dalam mangkuk multikooker, hangatkan, aduk. Itu harus direndam dengan minyak.
  5. Tuang air mendidih atau kaldu, tambahkan garam, bawang putih.
  6. Tutup penutupnya, aktifkan fungsi "Quenching". Dalam setengah jam, periksa kesiapan.
  7. Nonaktifkan, diamkan 10 menit.

Pilaf ayam diet

Panci yang indah dapat menciptakan kondisi yang diperlukan untuk mendekam. Resep untuk diet pilaf dengan ayam sangat sederhana, bahkan jika Anda memasaknya dalam anglo atau kuali. tetapi multi-pan yang kuat menyederhanakan dan mempercepat persiapan hidangan sehat ini untuk memberi makan rumah dengan cepat, murah, dan lezat. Burung harus dipotong terlebih dahulu, menghilangkan kulit, vena, kelebihan lemak - ini akan mengurangi kandungan kalori dari produk. Potong bulir padi terlebih dahulu untuk sementara waktu.

  • fillet - 0,5 kg;
  • nasi - 1,5 cangkir;
  • air - 3 gelas;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • bumbu - 1 sdm. l
  1. Fillet dipotong menjadi kubus.
  2. Siapkan basis bawang-wortel dengan menyalakan mode “Frying” selama 10 menit.
  3. Tambahkan daging, masak selama 15 menit dengan menyalakan mode Baking.
  4. Sereal yang direndam dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air, tambahkan bumbu - bumbu siap saji atau secukupnya: kayu manis, barberry, lada hitam, garam. Option - "Beras".
  5. Setelah memasak, Anda bisa membungkus panci dengan sesuatu yang hangat, biarkan selama 15-20 menit.
  6. Taburi dengan parsley dan dill.

Pilaf Daun Ayam

Peralatan dapur jauh lebih mudah bekerja ibu rumah tangga. Memasak makan malam dalam multi-pan karena program yang tergabung di dalamnya dan resep yang mendetail dari foto telah menjadi hal yang biasa. Bahkan jika hidangan disiapkan dari beberapa komponen, mereka dapat diletakkan pada saat yang bersamaan. Tapi kaki ayam pilaf akan tetap lebih enak jika beberapa bahannya digoreng. Produk utamanya adalah daging, nasi, sayuran. Rempah-rempah - secukupnya.

  • drumstick ayam - 500 g;
  • wortel (sayuran akar sedang) - 2 pcs.;
  • bawang - 3 pcs.;
  • minyak sayur - 50 g;
  • rempah-rempah - secukupnya;
  • bawang putih - kepala kecil;
  • beras - 2,5 gelas multivariat;
  • air - 5 gelas.
  1. Dalam mode "Frying", goreng kaki di dalam minyak.
  2. Potongan bawang, wortel dipotong menjadi potongan panjang, tambahkan ke burung.
  3. Lanjutkan memanggang selama 10 menit.
  4. Setelah selesainya program "Frying", tuangkan beras yang sudah dicuci bersih, bumbu-bumbu, tempelkan pada bawang putih yang tidak dikupas.
  5. Encerkan garam dan bumbu dalam air, tuangkan ke dalam panci dan masak sesuai resep menggunakan opsi "Beras".
  6. Biarkan dalam mode “Panaskan” selama 15 menit.

Jelai unggas dengan ayam dalam slow cooker

Pilaf dalam panci tempayan sangat diminati oleh mereka yang membeli dan menguasai alat dapur pintar ini. Dan jika bukan beras untuk menggunakan sereal gandum, jagung yang dihancurkan, barley, soba, kacang polong, millet, Anda mendapatkan hidangan baru yang lezat! Jelai unggas dengan ayam dalam slow cooker (lihat foto) tidak akan mengecewakan harapan pemakan dan koki. Seperti varian barley dengan ayam dalam slow cooker harus datang ke rasa bahkan kepada mereka yang tidak benar-benar menerima sereal yang bermanfaat ini.

  • paha atau kaki ayam - 800 g;
  • wortel - 300 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • bawang putih - 3 siung;
  • Barley - 2 multistack;
  • air matang panas - 6 gelas;
  • garam - 1,5 sdt;
  • lada hitam - secukupnya.
  1. Burung yang dicuci untuk dipotong menjadi potongan besar, taruh kulitnya di bawah mangkuk.
  2. Dalam mode "Frying", masak selama 45 menit, terkadang membaliknya.
  3. Cincang bawang, bawang putih, wortel parut kasar bergabung dengan daging selama 10 menit sebelum mematikan program.
  4. Tambahkan barley yang sudah dicuci ke daging dengan sayuran.
  5. Tuang air panas ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan taburi merica.
  6. Aduk rata, tutup dengan penutup.
  7. Masak dengan menyalakan mode “Pilaf” selama satu setengah jam.
  8. Tahan pemanas selama 15 menit, dan Anda bisa mulai makan siang.

Pilaf dengan ayam dan jamur di slow cooker

Sangat baik untuk proses ini cocok multicooker Panasonic - memungkinkan Anda untuk membuat pilaf nyata, dan bukan kekacauan biasa dengan ayam. Pilaf dengan ayam dan jamur dalam slow cooker dimasak dengan sederhana dan jauh lebih cepat daripada cara klasik di atas api, dan rasanya tidak lebih buruk dari yang tradisional. Pertama Anda perlu menggoreng potongan ayam dengan bawang, wortel, tambahkan jamur, sereal dan didihkan, aktifkan mode yang diinginkan.

  • fillet - 300 g;
  • bawang, wortel - 1 pc.;
  • champignon goreng - 150 g;
  • beras - 1 multi-gelas;
  • air - 1,5 multistakan;
  • jus tomat - 0,5 cangkir;
  • minyak sayur - 3 sdm. l.;
  • bawang putih - 2-3 gigi;
  • merica, garam, bumbu - secukupnya.
  1. Potong daging menjadi irisan.
  2. Potongan bawang, wortel dengan pisau berubah menjadi sedotan.
  3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk.
  4. Hidupkan Baking selama 25 menit.
  5. Tuang bawang, wortel, goreng selama 10 menit.
  6. Tambahkan potongan unggas, garam, dan merica. Fry, aduk sesekali, sampai akhir rezim.
  7. Campur fillet dan sayuran dengan jamur, sereal yang sudah dicuci, tuangkan dalam air, jus tomat.
  8. Garam, tambahkan bumbu, tempelkan irisan bawang putih utuh.
  9. Masak dalam mode "Buckwheat", tanpa membuka tutupnya.

Pilaf ayam dan kismis

Pilaf bisa dimasak dengan membuat penyesuaian sendiri pada resep. Misalnya, rahasia pilau dengan ayam dan kismis adalah jumlah bawang putih dan kismis yang sama, yang memberikannya keserakahan dan cita rasa istimewa. Dalam panci ajaib, rebus dengan mudah dan cepat. Berkat banyaknya pilihan rezim suhu, mahakarya kuliner dapat ditemukan. Pilaf yang disiapkan oleh Redmond-pot ternyata luar biasa enak, harum, seperti dalam kuali babi-besi tebal.

Pilaf di slow cooker dengan ayam

Dengan munculnya peralatan dapur, bahkan persiapan hidangan yang rumit telah menjadi sangat akrab dan mudah bagi banyak ibu rumah tangga. Hari ini, dengan bantuan resep selangkah demi selangkah dengan foto, kami akan menjelaskan secara detail cara memasak pilaf ayam yang lezat dan rapuh dalam slow cooker. Idealnya, hidangan ini harus disiapkan dalam kuali, dan bahkan lebih baik dipertaruhkan, tetapi jika tidak ada waktu dan upaya, maka resep ini adalah untuk Anda.

Multicooker berupaya dengan memasak sereal. Baik dalam bubur susu dan pilafnya.
Keuntungannya adalah semuanya disiapkan dengan cepat, tanpa banyak kesulitan. Lemak digunakan minimum yang cocok untuk diet sehat, nasi tidak terbakar dan selalu rapuh dan enak.

Cara memasak pilaf di slow cooker dengan ayam

Seperti dalam resep klasik, pilaf dimasak dalam slow cooker terdiri dari dua komponen utama: nasi dan daging. Dalam resep foto kami, Anda membutuhkan ayam. Fillet payudara dan bagian daging yang lebih sedikit, seperti sayap ayam, dapat digunakan. Untuk memasak makanan yang lebih, cocok untuk nutrisi yang tepat dari pilaf dengan ayam dalam slow cooker, tambahkan sedikit minyak, dan lebih baik memasak sama sekali tanpa itu, karena semua multi-mangkuk modern terbuat dari lapisan non-stick.

Bahan-bahan

  • Ayam (tulang kering, paha) - 500 gr.;
  • Bumbu untuk pilaf;
  • Cabai tanah;
  • Daun salam - 2 pcs.;
  • Wortel besar - 2 pcs.;
  • Nasi padi - 250 gr.;
  • Bumbu kari;
  • Lada Hitam - 6 Kacang Polong;
  • Pasta tomat - 1 sdm. sendok;
  • Garam

Cara memasak pilaf ayam yang lezat dan renyah dengan slow cooker

Langkah 1.

Siapkan potongan ayam. Untuk memasak pilaf ayam dalam slow cooker, Anda dapat menggunakan bagian yang mengandung sedikit daging. Ini termasuk: bagian leher, phalanx pertama dan kedua dari sayap, punggungan dicincang. Kulit tidak bisa dihilangkan.

Langkah 2.

Setelah Anda mencuci dan memotong ayam, Anda harus memasukkannya ke dalam panci tanpa menambahkan lemak.

Langkah 3.

Panggang ayam dengan baik untuk melelehkan dan lepaskan lemak. Tambahkan bumbu untuk pilaf (atau ayam), lada hitam.

Langkah 4.

Sementara daging ayam digoreng, siapkan wortel. Potong dengan pisau kecil-kecil.

Saran untuk resep: Untuk wortel pilaf, lebih baik memotong bar daripada di parutan agar saat memasaknya mempertahankan bentuknya dan memberikan lebih banyak rasa dan aroma.

Langkah 5.

Ayam goreng dimasukkan ke dalam mangkuk slow cooker.

Langkah 6.

Di atas, tambahkan tongkat wortel.

Langkah 7.

Pada multicooker, aktifkan mode untuk "pilaf". Mode ini ada di semua asisten dapur modern.

Langkah 8.

Masukkan laurea, merica.

Langkah 9.

Di dalam mangkuk tuangkan nasi yang sudah dicuci bersih. Beras harus dicuci sampai air benar-benar bersih.

Langkah 10.

Untuk membuat pilaf ayam yang lezat di slow cooker, Anda harus menambahkan sedikit kari. Bumbu ini akan memberikan warna yang indah dan rasa yang menyenangkan.

Langkah 11.

Selanjutnya, tambahkan satu sendok makan pasta tomat.

Langkah 12.

Dalam mangkuk slow cooker, tuangkan air mendidih perlahan dua sentimeter di atas tingkat pilaf ayam.

Langkah 13.

Garam secukupnya. Jangan lupa bahwa beras menyerap garam dengan baik.

Langkah 14.

Tutup tutup multicooker dan jangan buka sampai akhir program.

Pilaf di slow cooker dengan ayam indah, rapuh, sangat enak dan tidak berminyak. Selamat makan.

Pilaf di slow cooker dengan ayam

Saya sangat suka memasak pilaf ayam menggunakan slow cooker, karena saya tidak memiliki piring untuk pilaf khusus, yang biasa dibakar, ternyata tidak ada apa-apanya, tapi tidak seperti yang dimaksudkan, sedikit seperti bubur, pohon buatan, tentu saja tetapi tidak dengan sukarela, tampaknya, agar tidak menyinggung perasaan saya...

Mudah, persiapan dan pemadaman hidangan berlangsung di panci yang sama - mangkuk dari slow cooker, penghematan waktu dapat diraba, semuanya disiapkan - dilemparkan ke dalam slow cooker dan gratis. Saya lebih suka mengambil nasi kukus untuk pilaf, karena tidak mendidih seperti biasanya. Saya memiliki saus tomat di resep, saya suka menggunakannya, tomat memberikan rasa aneh pada pilaf, tetapi biasanya itu bukan bagian dari pilaf, oleh karena itu, tentu saja, tidak perlu untuk meletakkannya.

Resep ini dalam panci tempayan bukanlah klaim untuk pilaf Uzbek asli, ini lebih merupakan versi Rusia yang diadaptasi dan disederhanakan, tetapi ternyata sangat lezat, dan dipersiapkan dengan sederhana dan cepat, oleh karena itu saya sarankan mencoba memasak pilaf dalam panci tempayan dengan ayam.

Bahan-bahan

  • ayam - bubur atau kaki ayam (300-500 g)
  • bawang kecil (1 pc.)
  • wortel sedang (1 pc.)
  • beras gandum panjang (300 g)
  • bawang putih (3 siung)
  • minyak sayur (untuk menggoreng)
  • merica, garam (secukupnya)
  • saus tomat (1 sdm / l)

Pilaf dengan ayam dalam resep tempayan dengan foto langkah demi langkah

Mari kita bicara tentang pilaf - hidangan, penyebutan yang bahkan dalam dongeng-dongeng Ratu Scheherazade. Ini adalah hidangan kuno. Aturan dan prinsip persiapannya diletakkan di negara-negara Timur Tengah dan India. Saat ini, pilau telah menaklukkan Transcaucasia, negara-negara kawasan Timur, Asia Tengah, Turki, dan Eropa. Ada ribuan resep pilau. Hal ini didasarkan pada persiapan terpisah dari dua komponen: sereal dan saus rebus, yang dapat menggabungkan daging, ikan, rempah-rempah, buah-buahan kering, sayuran.

Kami, mengikuti perkembangan zaman, akan mempertimbangkan cara memasak pilaf dengan ayam dalam slow cooker.

Cara memasak pilaf ayam dalam slow cooker: resep langkah demi langkah dengan foto

Ambil satu nasihat: para ahli pilau mengatakan bahwa harus ada banyak sayuran seperti daging.

  • daging ayam - 0,5 kg;
  • beras panjang, sebaiknya dikukus - 500 g;
  • minyak sayur - 110 ml;
  • wortel (besar) - 3 pcs.;
  • bawang - 3 pcs.;
  • air - 3 sdm. (600-700 ml);
  • bawang putih - 1 kepala;
  • garam;
  • bumbu - kunyit, barberry, campuran cabai.

Memasak:

  • Siapkan sayuran - wortel dan bawang.
  • Kami membersihkan bawang, mencucinya dengan air yang mengalir dan memotongnya dengan setengah lingkaran tipis.
  • Kami tidak akan malas dan menyisihkan parutan - pilaf akan lebih lezat jika wortel yang dikupas dipotong menjadi strip.
  • Di atas tempayan, atur program "Frying", tuangkan dalam minyak sayur, tambahkan setengah sendok teh gula dan tuang wortel yang diiris. Terus diaduk, goreng wortel, yang dengan bantuan gula menjadi garing.
  • Cuci daging ayam, potong kecil-kecil. Ambil untuk memasak dada ayam - ini adalah daging yang paling berguna dan diet.
  • Tambahkan dada ayam siap untuk wortel, aduk dan goreng.
  • Sekarang tambahkan bawang cincang, tanpa menutup tutupnya, terus menggoreng.
  • Kami menambahkan bumbu ke daging dan sayuran. Dalam hal ini, disarankan untuk tidak berlebihan dan tambahkan hanya bumbu favorit yang terbukti. Barberry dan kunyit sangat bagus untuk pilaf.
  • Mode "Frying" mati dan lanjutkan ke persiapan bahan utama.
  • Cuci nasi kukus dengan air hangat. Kami akan mendengarkan saran dari koki yang berpengalaman: namun bersihkan nasi, kami selalu mencucinya dengan banyak air sampai bersih. Untuk mencuci kita minum air hangat.
  • Sebarkan beras yang sudah dicuci pada sayuran dengan daging. Yang penting adalah kita menyamakan beras dengan spatula kayu dan tidak mencampur apa pun.
  • Ambil air panas dan larutkan garam di dalamnya. Air harus sedikit asin, karena beras akan mengambil sebagian besar garam ke dalamnya.
  • Dengan hati-hati, agar produk yang kita letakkan dalam lapisan tidak bercampur, tuangkan air ke dalam mangkuk teknik keajaiban. Lebih mudah untuk dipandu oleh standar masyarakat: air harus menutupi nasi “dua jari” dari tingkat atas sereal.
  • Pada multicooker atur mode "Pilaf". Ketika tidak ada air di dalam mangkuk, buka tutupnya dengan lembut dan masukkan bawang putih yang sudah dicuci, yang tidak dikupas ke dalam nasi.
  • Ketika bunyi bip terdengar, kami mencampur semua bahan dalam wadah multikooker dan pergi selama 20 menit lagi.

Pilaf dengan ayam dalam panci tempayan sesuai dengan resep yang digambarkan ternyata luar biasa - cobalah untuk memasaknya dan lihat sendiri.

Memasak pilaf lezat di polaris tempayan dengan jamur

Kami sudah bertemu dengan resep memasak pilaf dengan ayam di slow cooker. Kami belajar seluk-beluk dan rahasia hidangan ini. Kami akan mencoba melakukan diversifikasi menu kami dan belajar cara memasak pilaf dengan ayam dan jamur.

  • nasi - 3 sdm.;
  • jamur champignon - 500 g;
  • fillet ayam - 500 g;
  • bawang - 2 pcs.;
  • air;
  • 3-4 wortel besar;
  • minyak zaitun;
  • garam, bumbu secukupnya.

Memasak:

  1. Kami membersihkan bawang dan wortel, mencuci sayuran dengan air mengalir.
  2. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, potong wortel menjadi sedotan yang rapi.
  3. Kami akan melumuri semangkuk multicooker dengan minyak zaitun, mengatur mode "Frying".
  4. Pertama, goreng bawang sampai menjadi emas, lalu taruh wortel.
  5. Aduk sayuran dan goreng bersama selama lima menit.
  6. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam wadah lain.
  7. Dengan menggunakan mode “Goreng” yang sama, goreng fillet ayam, pra-potong menjadi irisan sedang.
  8. Cuci dan iris jamur. Tambahkan jamur ke daging ayam panggang dan tutup panci slow cooker. Sepuluh menit kemudian daging dan jamur akan berkeringat dan Anda bisa menambahkan bumbu.
  9. Sedikit tip: kunyit akan menodai setiap butir dengan warna oranye yang lembut. Rasa pilaf ditekankan oleh barberry dan saffron.
  10. Kami mencampur bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk tempayan: bawang, wortel, ayam, jamur.
  11. Cuci beras yang dicuci dengan air hangat dalam mangkuk.
  12. Isi dengan volume air yang dibutuhkan dan atur mode “Rice”.
  13. Waktu memasak untuk pilaf adalah 30 menit.

Seorang asisten dapur akan melakukan pekerjaan yang sangat baik: bantal ayam dan jamur menjadi luar biasa.

Pilaf dengan plum

Sekarang masak pilau dengan ayam, rempah-rempah, dan plum. Sayuran dan rempah-rempah akan memberi nasi rasa dan warna yang menarik, dan plum akan menambah rasa pada daging.

  • fillet ayam - 400 g;
  • air;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • mentega cair - 50 g;
  • beras - 450 g;
  • plum - 100 g;
  • bawang putih - 1 kepala;
  • garam, rempah-rempah.

Memasak:

  1. Siapkan sayuran dan daging, patuhi rekomendasi yang dijelaskan dalam resep sebelumnya.
  2. Pada multikooker Redmond, atur mode “Frying” dan goreng wortel, bawang dan ayam dalam minyak panas.
  3. Kami akan merendam plum dalam air panas, memotongnya menjadi sedotan dan menambahkan daging dengan sayuran.
  4. Wortel, bawang, ayam, dan plum rebus dalam mode yang ditunjukkan selama lima menit. Tambahkan bumbu.
  5. Nasi yang dicuci dituangkan ke dalam mangkuk multikooker dan diisi dengan air panas. Ketinggian air harus 3 cm di atas beras. Garam secukupnya.
  6. Tutup tutup multikooker, atur katup uap ke posisi “Tertutup”. Tekan tombol "Pilaf" dan atur waktu hingga 15 menit. Ketika bunyi bip menandakan bahwa proses memasak selesai, buka katup untuk melepaskan uap.
  7. Pilaf siap dengan ayam dan plum harus dicampur.

Pilaf itu rapuh, dagingnya meleleh di mulut, dan buah plum berhasil membuat rasa hidangan.

Jadi kami membongkar cara dasar memasak hidangan Asia kuno di dapur modern dengan peralatan yang dikendalikan oleh program. Dengan demikian, sebuah jembatan diletakkan di antara dunia kuno dan modern. Nikmati makananmu!

Pilaf di slow cooker dengan ayam

Menyelesaikan sekali lagi pertanyaan: untuk memasak ini dengan cepat? Saya merekomendasikan memasak pilaf ayam dalam slow cooker. Hidangan sederhana dan tidak rumit akan selalu sesuai. Dalam banyak budaya, pilaf dianggap sebagai hidangan tradisional, dimasak di atas api di dalam kuali, tetapi di dapur Anda dapat memasak hidangan yang indah tanpa menyalakan api dan tidak mencari kuali dari semua tetangga.

Kami menawarkan Anda resep langkah-demi-langkah rinci dengan foto dan tips, serta dua opsi lagi untuk pilaf di slow cooker. Kami juga memberi mereka beberapa kiat. Jadi pilaf lezat Anda pasti akan bergizi dan akan menjadi hidangan yang bermanfaat pada waktu yang paling berbeda dalam setahun, Anda akan memasaknya bahkan saat berpuasa atau berdiet.

Pilaf polos dengan ayam dalam slow cooker

Dengan saran kami, Anda bisa memasak pilaf sederhana dengan dada ayam dalam slow cooker. Teknologi modern ini telah lama mengakar di dapur kita, mendorong kompor. Tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya dengan lezat, kami akan mengajari Anda.

Paling sering, ibu rumah tangga mulai menguasai teknik ini dengan persiapan pilaf. Resep dasar kami penuh dengan tip dan catatan kaki, dan Anda akan menemukan apa yang Anda dan slow cooker Anda butuhkan untuk membuat pilaf ayam yang lezat.

Bahan untuk 4-5 porsi:

  • seperempat ayam - 300 g;
  • beras - 400 g;
  • bawang bombay-1 bawang besar;
  • wortel - 1 besar;
  • air - 600 ml;
  • minyak sayur;
  • bawang putih - 1 kepala;
  • rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak pilaf di slow cooker dengan ayam

Persiapan pilaf dimulai dengan zirvaka - campuran daging panggang dan sayuran. Mari kita mulai dengan sayuran. Pemotongan dalam hal ini juga memainkan peran - tidak perlu dihancurkan. Potong bawang menjadi kubus besar, potong wortel menjadi strip.

Tuangkan 1-2 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, pilih mode "Fry". Goreng bawang menjadi transparan, lalu layangkan wortel.

Sementara sayuran dipanggang, buang kulit dari tempat ayam, potong tulang. Potong daging menjadi kubus. Di sini pun tidak dangkal.

Masukkan daging ke dalam tempayan untuk sayuran.

Fry bersama-sama. Daging harus berubah menjadi putih.

Sekarang tambahkan bumbu dan aduk rata. Zirvak siap.

Rempah-rempah untuk pilaf, Anda dapat mengambil yang Anda suka. Tapi ada minimum wajib - zira, barberi kering, kunyit, campuran cabai dan bawang putih. Jika Anda belum menemukan bumbu-bumbu semacam itu di rumah Anda, jangan berkecil hati ketika lain kali berjalan melalui supermarket atau pasar, pergi ke departemen rempah-rempah dan hentikan pilihan Anda pada bumbu “untuk pilaf” di mana ada minimum ini.

Tambahkan beras dan distribusikan ke seluruh permukaan server, tanpa mencampurnya. Bilas nasi tidak perlu. Jika Anda memilihnya dengan benar, itu akan menjadi rapuh.

Isi beras dengan air - itu harus menutupi beras dengan dua sentimeter. Banyak orang menyarankan untuk menuangkan nasi dengan air panas, tetapi dalam hal ini mungkin tidak dikukus. Kami menyarankan Anda untuk memilih warna emas - tuangkan nasi dengan air hangat. Taruh bawang putih di tengahnya. Tutup kedap udara tutup multicooker. Pilih mode "Pilaf" dan tunggu sampai akhir program.

Setelah sinyal, buka penutupnya, campurkan pilaf dan biarkan dalam mode pemanasan selama 10 menit dengan penutup tertutup. Jadi, nasi protomit, rasakan rasa daging dan sayuran.

Pilaf di slow cooker dengan ayam siap. Selamat makan!

Pilaf dengan ayam dan buah kering di slow cooker

Juja adalah plov versi Azerbaijan, dipersiapkan dengan buah-buahan kering. Pilaf dengan ayam dan buah-buahan kering dalam slow cooker akan menyenangkan Anda dengan rasa yang sedikit asam dan manis, dan buah-buahan kering sangat berpadu sempurna dengan daging ayam atau domba. Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan buah-buahan kering, kismis, Anda dapat menyimpannya di supermarket terdekat, membeli rempah-rempah untuk pilaf untuk mereka sekaligus, buka resep kami dan lanjutkan. Coba gunakan nasi putih dalam resep ini. Ini akan menjadi luar biasa, semua orang akan menyukainya.

Bahan untuk 3-4 porsi:

  • ayam (payudara dan paha) - 0, 4 kg;
  • air - 0, 5 l;
  • nasi (polos atau dikukus) - 0,3 kg;
  • rempah-rempah dan untuk pilaf - 1 sdt;
  • plum - 100 g;
  • aprikot kering - 100 g;
  • kismis (diadu) - 100 g;
  • kayu manis - 3 g;
  • wortel - 300 g;
  • bawang - 60 g;
  • mentega - 80 g

Memasak:

  1. Untuk memulai, siapkan semua komponen, bersihkan dan potong. Ini bisa dilakukan saat memasak. Tetapi Anda tidak bisa datang tepat waktu dan hidangan kami akan hangus (beberapa komponen akan digoreng). Karena itu, ketika mempersiapkan pilaf untuk pertama kalinya, pertama-tama siapkan bahan-bahan, dan kemudian lanjutkan dengan memasak pilaf.
  2. Juja berbeda karena melibatkan memasak nasi secara terpisah. Saya biasanya mengambil nasi untuk memasak di slow cooker, yang saya sarankan untuk Anda lakukan. Beras seperti itu hanya perlu dicuci dengan baik dan tuangkan air hangat ke dalam mangkuk. Mari lakukan ini dan tinggalkan sekarang.
  3. Jika Anda mengambil beras biasa, maka Anda harus merebusnya secara terpisah. Untuk melakukan ini, tuangkan 1,5 cangkir beras (300 g) dengan 3 cangkir air, tambahkan 1 sendok teh. garam dan nyalakan mode bubur. Setelah sinyal, masukkan nasi ke dalam mangkuk, dan dalam slow cooker, mulailah memasak pilaf.
  4. Sekarang turun ke daging. Bilas daging dengan air dingin. Kami akan memotong payudara menjadi potongan besar, mengambil tulang dari paha, mengupas kulit dan juga memotongnya. Anda hanya bisa menggunakan payudara atau hanya paha, tetapi rasanya lebih baik.
  5. Kami membersihkan dan mencuci wortel, kami menggosoknya pada parutan kasar. Dalam perwujudan ini, pilaf bagus untuk memotongnya menjadi kubus kecil. Jadi, rasanya akan meningkat, dan itu berjalan dengan baik dengan buah kering.
  6. Bawang bersih dan dipotong menjadi kubus besar. Agar tidak menangis, bilas bawang dengan air dingin dan dinginkan pisau di kulkas.
  7. Sekarang bilas buah kering dengan air hangat, potong plum dan aprikot kering menjadi potongan. Untuk saat ini, sisihkan di mangkuk.
  8. Ketika semua komponen disiapkan, lanjutkan ke persiapan pilaf: dalam slow cooker, hidupkan mode “Frying” dan lelehkan mentega di dalamnya. Masukkan wortel ke dalam minyak terlebih dahulu dan bawang bombay dalam 5 menit. Setelah 5 menambahkan daging di sana. Goreng hingga berubah menjadi putih, Anda bahkan bisa sedikit cokelat di satu sisi. Sepanjang waktu aduk isi mangkuk agar tidak dibakar dan direndam dengan jus.
  9. Ketika daging sudah siap, beri garam dan taruh rempah-rempah untuk pilaf.
  10. Untuk campuran siap tambahkan kayu manis ke mangkuk. Pastikan untuk meletakkan kayu manis setelah rempah-rempah. Berkat ini, hidangan Anda adalah warna yang sangat indah dan sentuhan yang menyenangkan. Biarkan campuran menggoreng sedikit (tidak lebih dari 1-2 menit).
  11. Sekarang saatnya menambahkan buah-buahan kering dan beras ke sayuran dan daging. Pertama, taruh buah-buahan kering pada daging, distribusikan dalam lapisan tipis. Top - beras (air dituang keluar dari itu), itu juga perlu diratakan, dan kemudian dengan lembut tuangkan air mendidih. Sebelum kami menempatkan 1 sdt. garam dan aduk.
  1. Tutup kedap udara tutup multicooker dan atur mode “Pilaf” atau “Quenching” selama 20 menit.
  2. Ketika sinyal kesiapan berbunyi, Anda perlu mencampur semuanya secara menyeluruh dan memakainya di “Pemanasan” selama 10 menit. Jadi, pilaf kami akan mendapatkan rasa yang cerah dan kaya.
  3. Setelah sinyal, pilaf siap. Sajikan, taburi dengan dill dan dibumbui dengan bulu bawang. Makan sehat!

Pilaf ayam diet dalam slow cooker

Memasak diet tidak melibatkan penggorengan dan membutuhkan pengukusan. Perangkat dapur kami akan berhasil membantu kami menyiapkan pilaf ayam diet seperti ini dalam slow cooker, dan pada saat yang sama hidangan akan selalu lezat dan harum. Selain itu, bisa dimasak dan tanpa daging, hanya dengan sayuran (ini jika tiba-tiba diet tidak perlu makan daging). Untuk persiapan pilau diet, gunakan bumbu, bawang putih, barberry.

Bahan untuk 4-5 porsi:

  • Daging - 300 g;
  • Beras - 400 g;
  • Air - 0,6 - 0,7 l;
  • Wortel - 300 g;
  • Bawang - 80 g;
  • Bawang putih - 1 kepala;
  • Prunes - 100 g;
  • Rempah - 1 sdt;

Memasak:

  1. Dalam resep ini, kita akan memasak hanya dalam mode "Quenching", tanpa menggunakan lemak. Persiapan ini akan mengambil sedikit lebih banyak waktu kita, tetapi pilaf diet sangat berharga.
  2. Pertama bilas dan isi dengan nasi air dingin.
  3. Daging akan dipotong-potong, bawang - menjadi kubus besar.
  4. Sekarang kita akan melumuri mangkuk multikooker dengan lemak nabati dan menaruh bawang dan daging ke dalamnya. Tutup penutupnya dan atur mode "Quenching" selama 10 menit.
  5. Pada saat ini, bilas, kupas, potong wortel menjadi potongan kecil dan kupas, potong 2 siung bawang putih, bilas, potong plum dalam kubus besar.
  6. Setelah sinyal, buka tutupnya, masukkan semuanya ke daging. Tumbuk merica dan garam isi mangkuk, tambahkan bumbu, tuangkan dalam 1 gelas air. Semua campuran. Kami menutup penutupnya, mode pemadaman diatur selama 20 menit.
  7. Sementara daging dan sayuran sedang direbus, kami menambahkan sedikit air dari beras dan membiarkannya mengering. Setelah sinyal, masukkan nasi ke dalam slow cooker, campurkan isinya, di tengah mangkuk di dalam nasi, tempelkan bawang putih yang tersisa dari kepala. Harus benar-benar dibilas dan dibiarkan mengalir, tetapi tidak dikupas dan dibongkar. Tambahkan 2 cangkir air lagi. Tutup penutupnya dan atur mode "Quenching" selama 20 menit lagi.
  8. Setelah sinyal, periksa kesiapan beras. Jika belum siap, tutup kembali dan hidupkan perangkat selama 10 menit.
  9. Mari kita percaya kesiapan lagi. Biarkan nasi dalam slow cooker selama 20 menit dalam mode “Pemanasan”.
  10. Semuanya bisa disajikan. Nikmati makananmu!

Pilaf dengan ayam di slow cooker

Pilaf dengan ayam dalam slow cooker mungkin merupakan hidangan pertama yang orang-orang rencanakan memasak dengan slow cooker. Daging ayam dimasak lebih cepat dari yang lain, dan lebih murah, jadi pilau dengan ayam sangat sering muncul di meja pemilik toon. Tetapi panci pintar sekalipun tidak akan bisa memasak pilaf asli, jika Anda tidak berusaha sedikit. Jika di multicooker Anda ada mode "Pilaf", jangan tergoda: cukup masukkan semua produk resep dan percayakan semua detail memasak hidangan istimewa ini Anda akan gagal. Artinya, Anda mendapatkan nasi dengan ayam, tetapi tidak pilaf.

Pilaf dengan nasi ayam dan coklat (coklat)

Pilaf dengan ayam di slow cooker

Apakah kamu suka pilaf? Cobalah memasak pilaf ayam ringan dan lezat - hidangan sederhana dan sangat lezat untuk makan siang atau makan malam keluarga. Baca resep dengan foto.

INGREDIENTS

  • Daging Ayam 500 Gram
    Anda akan membutuhkan daging ayam - payudara, fillet, dll.
  • Bawang 200 Gram
  • Wortel 200 Gram
  • Bawang putih 3 Cengkeh
  • Gambar 2 Gelas
    Kaca untuk multicooker.
  • Air 4 Gelas
    Kaca untuk multicooker.
  • Garam, bumbu - secukupnya

Langkah 1

Daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Bawang dipotong kecil-kecil atau setengah lingkaran, gosok wortel di parutan kasar.

Langkah 3

Pilih Mode Pemanggangan. Dalam slow cooker, tuangkan minyak sayur dan masukkan daging cincang. Goreng ayam selama 15-20 menit dengan tutup terbuka.

Langkah 4

Lalu tambahkan bawang dan wortel. Masak ayam dengan sayuran selama 10 menit.

Langkah 5

Dalam slow cooker tambahkan nasi dan siung bawang putih. Garam dan tambahkan bumbu.

Langkah 6

Lalu tuangkan air dan campurkan produk.

Langkah 7

Pilih mode "Plov", waktu default. Masak di bawah tutupnya tertutup. Setelah bunyi bip, matikan multicooker. Pilaf sudah siap. Selamat makan!

Pilaf dengan ayam di slow cooker

Pilaf ini sangat menyayangi keluarga saya, tetapi sangat mudah bagi saya untuk memasaknya. Sangat mudah untuk disiapkan, tetapi sangat lezat. Ini dibuat dengan beras yang paling umum dan bahan rahasia yang memberi pilaf sentuhan pedas.

Bahan untuk "Pilaf dengan ayam dalam slow cooker":

  • Fillet ayam (Anda dapat mengambil ayam dengan batu, misalnya, "kaki" dari sayap ayam) - 400 g
  • Beras (yang paling umum. Saya mengambil putaran Krasnodar) - 3 tumpukan.
  • Bawang bulat (besar) - 3 pcs
  • Wortel (sedang) - 4 pcs
  • Adjika (Bahan paling rahasia. Ambillah pedas dengan komposisi alami. Anda bisa buatan sendiri) - 3 sdm. l
  • Minyak sayur - 100 g
  • Mentega - 20 g
  • Bumbu (untuk pilaf. TANPA GARAM dalam komposisi) - 1 sdm. l
  • Garam (dengan slide) - 1 sdt.
  • Lada hitam - 1 sejumput.
  • Air - 400 ml

Waktu memasak: 90 menit

Servings Per Container: 8

Resep "ayam pilaf di slow cooker":

Nyalakan slow cooker ke mode "Frying". tuangkan minyak sayur dan goreng sampai kulit emas yang indah, aduk sesekali, fillet ayam, sedikit digarami dan dibumbui.
ini akan memakan waktu sekitar 8-10 menit

Kami mendapat fillet. Tuangkan sedikit minyak dan taburi bawang bombai dalam panci yang lambat. Ini juga digoreng dalam mode "Fry" hingga transparan dan keemasan.
Kami beralih ke mangkuk.

Tuangkan lebih banyak minyak sayur, masukkan 20 gram mentega ke dalamnya dan sebarkan wortel. Itu juga digoreng. Saya memiliki wortel beku (saya ingin segera memarut banyak parutan, memasukkannya ke dalam kantong dan menyimpannya di dalam freezer). Ini sangat menyederhanakan proses memasak. tidak perlu membersihkan, menggosok, dan mencuci piring.

Ketika wortel siap, kami menambahkan bahan yang sangat rahasia - adjika, yang akan memberikan pilaf yang SANGAT MUDAH, nyaris tidak terlihat, catatan tajam di pintu keluar. Goreng bersama wortel, aduk, secara harfiah 1 menit.
Tip: Adzhika hanya mengambil komposisi alam. Dalam resep ini, saya menggunakan adjika Kaukasia TM "Runa"

Sekarang tambahkan wortel dan bawang ke wortel dengan adjika. Semua campuran.

Atas lay out nasi dan diratakan. Itu penting! Beras harus dicuci bersih. Secara pribadi, saya mencucinya dalam 15-20 air.

Sekarang taburkan nasi di atasnya dengan garam dan bumbu untuk pilaf tanpa garam dalam komposisi. Di bagian tengah taruh seluruh kepala bawang putih. Bawang putih saya tiba-tiba berakhir, dan saya melakukannya tanpa itu.

Tambahkan air ke tepi multicooker. Air harus benar-benar menutupi beras. Tapi jangan berlebihan. Air harus menutupi beras secara harfiah beberapa mm. Lebih baik tidak mengisi air daripada menuangkan. Jika tidak, pilaf tidak akan berubah menjadi rapuh.

Kami menutup penutup multicooker, hidupkan ke mode Cooking-Plov (waktu diatur secara otomatis - 1 jam) dan pergi untuk melakukan bisnis kami sendiri.

Tepat dalam satu jam Anda hanya perlu mencampur pilaf siap dan meletakkannya di atas piring) Pilaf sangat harum, rapuh, indah dan lezat!
Untuk fotoreseptor ini, saya mengurangi jumlah bahan dengan tepat 2 kali, tetapi saya tidak menyarankan untuk melakukan ini jika Anda memiliki keluarga dengan 4 orang, karena semuanya dimakan seketika)

Berlangganan grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep dengan teman-teman:

Lihat juga

Turki dengan buah zaitun dan kacang hitam di slow cooker

  • 12
  • 100
  • 2705

Bebek chakhokhbili

  • 8
  • 77
  • 5965

Kaukasia plov di slow cooker

  • 1
  • 47
  • 1601

Ayam lembut di slow cooker

  • 18
  • 348
  • 25663

Chips & Chips "Percakapan"

  • 81
  • 130
  • 1877

Ayam dalam saus bawang putih krim di slow cooker

  • 39
  • 576
  • 15795

Chicken Pie

  • 45
  • 122
  • 5408

Ayam pedas dengan nasi "Ibu mertua puas!"

  • 24
  • 314
  • 14994

Sup asam dengan jamur

  • 31
  • 59
  • 3941

Foto "Pilaf dengan ayam dalam panci kuali" dari dimasak (2)

Komentar dan ulasan

15 Agustus 2017 Nastena lilac #

15 Agustus 2017 Blondinas # (penulis resep)

21 Juli 2017 Blondinas # (penulis resep)

15 Juni 2017 Surik #

15 Juni 2017 Blondinas # (penulis resep)

15 Juni 2017 lelikloves #

15 Juni 2017 Surik #

15 Juni 2017 Surik #

16 Juni 2017 akuntansi

19 Juni 2017 Surik #

17 Juni 2017 felix032 #

19 Juni 2017 Surik #

2 Juni 2017 Lugaru2 #

2 Juni 2017 Blondinas # (penulis resep)

26 Mei 2017 shevakovas #

28 Mei 2017 Blondinas # (penulis resep)

26 Mei 2017 Jlob43 #

26 Mei 2017 Blondinas # (penulis resep)

Pilaf dalam multivariate dengan ayam - 7 resep cara memasak

Pilaf di slow cooker dengan ayam adalah hidangan yang sangat bergizi, memuaskan dan lezat. Perlu dicatat bahwa pilaf nyaman karena metode memasak - makan malam lengkap disiapkan sekaligus, dan penggunaan multicooker membuat proses memasak lebih cepat dan lebih nyaman.

Chicken pilaf di slow cooker - resep langkah demi langkah yang sederhana

Ayam Pilaf di slow cooker sesuai resep klasik:

  • daging ayam 1 kg;
  • nasi 3 gelas;
  • bawang bombay 400 gr;
  • wortel 600 gr;
  • garam ½ sdm. l.;
  • lada hitam 1 sdt;
  • air 5 gelas;
  • bawang putih 1 kepala;
  • banyak sayuran (peterseli dan dill);
  • minyak 5 sdm. l

Prosedur:

  1. Cucilah daging ayam dengan baik, keluarkan sisa lemak jika perlu. Disarankan untuk menggunakan payudara. Potong dadu daging dan taruh di mangkuk terpisah.
  2. Bersihkan bawang dan potong menjadi kubus sedang. Wortel juga dikupas dan dipotong, atau dicincang halus.
  3. Siapkan sayuran: bersihkan, potong dengan pisau tajam.
  4. Kami mulai memasak: tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk dan turunkan bawang, lalu wortel. Masak dalam mode "Goreng" 5-7 menit sampai keemasan. Lalu tambahkan daging. Aduk rata isi dan lanjutkan memasak dengan penutup terbuka, aduk sesekali dengan spatula. Goreng daging sangat sedikit. Tambahkan bumbu dan garam, jika diinginkan, Anda bisa menggunakan bumbu apa saja.
  5. Saat ayam sedang dimasak, mari kita bekerja pada nasi - bilaslah dari serpihan dan debu sampai airnya jernih. Ketika daging panggang selama 5-8 menit, tambahkan nasi, tuangkan air panas, masukkan 2-4 siung bawang putih ke dalam isinya, ganti ke mode “Pilaf”, dan biarkan selama 40 menit.

Pilaf sudah siap. Benar-benar mencampur daging dengan nasi dan berbaring di piring.

Memasak Ayam Ayam

Memasak pilaf dalam slow cooker hanya dalam satu jam tidak sulit:

  • fillet ayam 300 gr;
  • beras 260 gr;
  • wortel 100 gr;
  • bawang bombay 100 gr;
  • minyak 35 gr;
  • kari 1 sdt;
  • bawang putih, potong 2 sdt. atau keringkan 1 sdt;
  • air disaring 330 ml.

Prosedur:

  1. Daging ayam cepat sampai pada kesiapan, yang menjadikannya pilihan terbaik untuk memasak dengan terburu-buru.
  2. Dalam varian resep ini, semuanya disiapkan dengan sederhana dan cepat: potong wortel dan bawang menjadi kubus kecil, potong ayam menjadi kubus sedang atau iris.
  3. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk multicooker, taburi bumbu, taburi dengan minyak, aduk rata.
  4. Kemudian dari atas kita tertidur dengan sereal yang sudah dicuci, isi dengan air panas dan hidupkan mode “Pilaf”. Hidangan dimasak selama satu jam. Kali ini cukup untuk mendapatkan hidangan yang harum.

Nasi yang disiapkan dengan cara ini rapuh dan memuaskan.

Uzbek pilaf dengan ayam di slow cooker

Tradisional Uzbek pilaf dimasak sangat gemuk dan dengan daging domba. Namun demikian, hidangan ayam ternyata lezat, tetapi yang penting - bukan lemak, yang berarti lebih banyak makanan.

  • 500 gram daging ayam;
  • 2 nudus wortel;
  • 2 nudus bohlam;
  • 2 cangkir beras;
  • 1 kepala bawang putih besar;
  • cabai kecil;
  • 2 tumpukan mentega;
  • garam 1 sdm. l.;
  • satu set rempah-rempah untuk pilaf atau ayam 2 sdt.

Prosedur:

  1. Semua bahan sudah dibersihkan dan dicuci. Mari kita mulai dengan bawang: itu harus dipotong menjadi bagian tipis dari ikal. Agar bawang tidak menyebabkan robek, dalam 10-15 menit, turunkan kepala dengan air dingin. Kemudian wortel - potong secara manual menjadi strip sehingga menyerupai bawang semi-rusuk dalam ukuran.
  2. Berikutnya adalah daging: potong kecil-kecil.
  3. Tuangkan mentega ke dalam mangkuk penemuan dapur, goreng bawang semi-rusuk di dalamnya sampai keemasan dalam mode Penggorengan, lalu tambahkan daging. Sangat penting untuk menggoreng daging hanya dengan bawang - jus dan rasa dari sayuran ini membuat ayam sangat lezat, memberikan sentuhan khusus. Segera tambahkan bumbu dan garam.
  4. Hanya setelah 10-15 menit memanggang daging, Anda dapat menambahkan wortel, hidupkan mode "Quenching" dan biarkan selama 15 menit.
  5. Setelah seperempat jam, campurkan isinya, isi dengan air panas sehingga menutupi daging. Di bagian tengah kami menaruh cabai tajam dan kepala bawang putih. Tutup penutupnya dan biarkan selama 8-10 menit. Setelah jangka waktu ini, kita mendapatkan lada, bawang putih dapat dibiarkan, mencampur semuanya dan menambahkan beras. Jika perlu, tambahkan air ke tingkat beras, taburi sedikit garam, tutup tutupnya. Masak selama setengah jam lagi. Secara tradisional, hidangan tersebut tidak dicampur, dan disajikan dalam puff.

Catatan. Beras dianjurkan untuk diminum lama.

Pilaf ayam di slow cooker

Saya secara pribadi diselamatkan oleh multicooker. Dan saya suka plov. Resep ini untuk pilaf di slow cooker untuk ibu yang bekerja.

Cara memasak pilaf ayam dalam slow cooker:

Kupas wortel, cuci dan parut pada parutan kasar.

Cuci ayam, potong menjadi beberapa bagian.

Cuci beras dengan baik.

Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan daging, goreng daging sampai coklat keemasan (aduk selama sekitar 7-10 menit).
Lalu tambahkan bawang dan wortel. Goreng selama 7-10 menit lagi. Garam, lada, tambahkan bumbu favorit Anda. Aduk. Tambahkan bawang putih.

Rebus ketelnya. Tuangkan nasi, merata ke seluruh permukaan. Tuangkan air hingga 1,5-2 cm di atas nasi.

Instal program "Bubur susu / sereal" dan masak pilaf dengan ayam dalam slow cooker 60 menit.

Pilaf dengan ayam di slow cooker sudah siap.
Selamat makan!

Pertama kali saya membuat pilaf dengan ayam dalam slow cooker, ternyata enak. Terima kasih atas resep Anda!

Sangat lezat - terima kasih atas resepnya.

Dan beras rapuh ternyata? Saya juga ingin memasak di atas potce ini)))

Dan jika tidak, fungsinya, bubur susu bisa saya tempatkan fungsi taman?

Nasi tidak matang.

Dan nasi 1,5 gelas biasa atau mult.stasay?

Fedotov 57 dan beras 1,5 gelas biasa atau mult.stasay?

Itu mungkin dan begitu.

Terima kasih banyak untuk resepnya, sangat enak!

resep yang sangat baik, saya sendiri melakukan hal yang hampir sama, hanya slow cooker yang saya punya maxwell lain, saya menempatkan mode sereal.

Air harus lebih sedikit, ternyata sangat cair, dan sangat enak, terima kasih! Ngomong-ngomong, saya punya fungsi terpisah untuk pilaf)

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com, dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapan mereka, rekomendasi kuliner dan lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang dipasang di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan terbaik bagi Anda. Dengan tetap di situs, Anda setuju dengan kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. Setuju

Artikel Serupa Tentang Pankreatitis

Apa yang Anda bisa dan tidak bisa makan dengan pankreatitis: daftar produk

Untuk apa diet itu?Bagi banyak orang, diet disajikan sebagai proses yang melelahkan, memaksa dalam banyak hal untuk menolak. Sebagai contoh, diet untuk pankreatitis benar-benar terbatas pada banyak produk, tetapi pada saat yang sama itu seimbang dan tidak menghilangkan nutrisi penting (protein, lemak, karbohidrat, vitamin).

Perubahan pankreas yang menyebar: deskripsi, fitur dan metode pengobatan

Perubahan difus dalam pankreas adalah tanda echografi yang dideteksi oleh pemeriksaan ultrasound pada organ. Lebih dari separuh pasien setelah usia 40 tahun mengalami perubahan serupa, yang menunjukkan adanya proses patologis.

Enzim pankreas

Enzim pankreas dianggap salah satu faktor paling penting yang mempengaruhi fungsi sistem pencernaan secara keseluruhan. Senyawa-senyawa ini bertanggung jawab untuk berbagai proses. Sebagai contoh, sekresi pankreas memecah protein, karbohidrat, lemak, dan zat lainnya.