Utama Gejala

Nutrisi yang tepat selama gastritis erosif

Diet untuk gastritis erosif memiliki beberapa perbedaan tergantung pada bentuk dan stadium penyakit. Selama eksaserbasi, diet ketat ditunjukkan, dan selama remisi, nutrisi mendekati normal. Bagaimanapun, gastritis tidak bisa makan gorengan, berlemak dan pedas, dan Anda juga harus meninggalkan kebiasaan buruk.

Prinsip nutrisi

Diet memungkinkan Anda memasukkan menu makanan dan hidangan dari daftar:

  • kerupuk gandum;
  • sup sayuran tanpa tumisan, bubur susu;
  • ikan rebus, bakso dan bakso dari ikan tanpa lemak;
  • pure daging dan souffle ayam, kalkun dan jeroan (lidah dan hati);
  • pure sayuran, rebusan dan roti uap;
  • telur orak dan telur rebus, bisa 2 pcs. per hari;
  • sereal, puding dan krupeniki;
  • mie buatan sendiri, bihun;
  • buah beri manis dan buah-buahan;
  • apel panggang tanpa kulit;
  • minyak zaitun;
  • kefir, susu, keju cottage;
  • teh lemah dengan dan tanpa susu, jus manis encer, kolak, rebusan chamomile dan mawar liar.
Diet untuk gastritis erosif perut harus membatasi makanan yang mengandung karbohidrat cepat, dan kandungan protein dalam makanan harus ditingkatkan sesuai. Ini akan mempercepat regenerasi mukosa lambung dan mempercepat penyembuhan.

Makanan selama eksaserbasi

Diet pada periode akut penyakit ini bertujuan untuk menghilangkan radang mukosa lambung. Pada hari pertama eksaserbasi, Anda perlu menolak makan. Pada hari kedua, Anda bisa mulai masuk ke menu bubur semi cair, jelly, telur. Nutrisi harus berkembang sebagai peradangan reda.

Harus ada sering dan sedikit demi sedikit. Sebelumnya itu baik untuk menggiling produk, piring menjadi uap. Seminggu setelah perbaikan, Anda bisa masuk ke dalam diet makanan baru.

Menu contoh untuk minggu ini harus mencakup: sup sayuran, omelet kukus, sayuran tumbuk dan daging putih diet, keju cottage rendah lemak, parutan bubur, teh dengan susu, kerupuk.

Pada penyakit akut, durasi diet ketat adalah sekitar 2-3 minggu.

Setelah reaksi inflamasi mereda, menu dapat sedikit bervariasi. Dengan keasaman meningkat, minyak nabati harus secara bertahap ditambahkan ke diet, dan di bawah mengurangi asam, kefir, kaldu, dan jus lemon harus ditambahkan. Selama diet Anda tidak bisa makan gorengan, berlemak, pedas, saus, roti segar, sosis, buah asam.

Diet selama pengampunan

Makanan selama penyakit harus bervariasi tergantung pada tingkat keparahan proses inflamasi. Selama eksaserbasi, makanan sangat terbatas, dan ketika keadaan menu membaik, makanan sedikit mengembang, tetapi Anda masih perlu makan sedikit dan sering.

Makanan harus hemat secara kimia: Anda tidak bisa makan pedas, merokok dan kalengan. Ini sangat dilarang untuk kue krim, roti gulung, kopi dan alkohol. Buah harus dikonsumsi, setelah membuang kulitnya.

Dengan keasaman meningkat, dianjurkan untuk makan:

  • susu 1% lemak;
  • souffle dan daging putih dihaluskan, hati, lidah;
  • kerupuk gandum;
  • ikan rendah lemak;
  • sayuran uap;
  • parutan bubur;
  • telur;
  • sup sayuran;
  • jus, diencerkan 50/50 dengan air.

Dengan keasaman rendah, Anda bisa makan:

  • ikan tanpa lemak, daging putih;
  • kaldu lemah, sup sayuran;
  • kefir atau yogurt;
  • salad sayuran;
  • roti hitam kering, kerupuk;
  • sayuran kukus;
  • bubur (mungkin dengan minyak sayur);
  • madu, kismis;
  • teh hitam dan herbal.

Untuk memastikan pengampunan yang stabil untuk mematuhi makanan tersebut harus sekitar 3 bulan.

Menu diet selama seminggu

Menu diet contoh mungkin terlihat seperti ini. Ini dirancang selama satu minggu.

  • Sarapan: puding beras dengan kismis, teh dengan kamomil.
  • Makan siang: sup semolina, pure wortel, jus 50/50 dengan air.
  • Makan siang: pasta curd, berry jelly.
  • Makan malam: souffle daging, potongan sayuran, teh.
  • Untuk malam: kefir.
  • Sarapan: omelet kukus, susu.
  • Makan siang: sup bit, zucchini kukus, bakso, teh dengan biskuit.
  • Makan siang: keju cottage non-asam, apel panggang tanpa kulit, jus 50/50 dengan air.
  • Makan malam: nasi casserole, buah jeli.
  • Untuk malam: teh dengan susu.
  • Sarapan: salad buah dan sayuran, kolak.
  • Makan siang: sup berlendir, pancake dari hati, pure wortel, berry jelly.
  • Makan siang: sup sayuran, bakso dari daging putih, jus 50/50 dengan air.
  • Makan malam: nasi casserole dengan kismis dan madu, susu.
  • Untuk malam: teh dengan susu.
  • Sarapan: keju pisang pisang, teh herbal.
  • Makan siang: sup oatmeal, bakso dengan pure wortel, pisang.
  • Makan siang: bubur nasi dengan kismis, susu.
  • Makan malam: apel dan puding beras, teh.
  • Untuk malam: kefir.
  • Sarapan: telur dadar kukus, pisang.
  • Makan siang: sup nasi, daging labu dan daging putih.
  • Makan siang: pasta dengan kismis, berry jelly.
  • Makan malam: sup sayuran dengan ikan rebus, kolak.
  • Untuk malam: teh dengan susu.
  • Sarapan: telur dadar dengan sayuran, pisang.
  • Makan siang: sup tomat, bakso uap. Kolak.
  • Makan siang: apel panggang tanpa kulit, teh herbal.
  • Makan malam: soba dengan chip hati, berry jelly.
  • Untuk malam: teh dengan susu.
  • Sarapan: keju cottage asam, kolak, biskuit cookie.
  • Makan siang: sup kentang dan nasi, souffle daging, jeli buah beri.
  • Makan siang: oatmeal cair, souffle daging putih, teh.
  • Makan malam: 2 butir telur, pisang.
  • Untuk malam: kefir.

Selama perawatan gastritis erosif, menu yang dipilih dengan baik dapat mempercepat pemulihan jaringan yang rusak. Efek optimal dapat dicapai dengan menggunakan perawatan seperti farmakoterapi, nutrisi yang tepat dan obat herbal. Tetapi dalam hal apapun, semua metode terapi harus didiskusikan dengan spesialis yang hadir. Ketika mengubah gambaran klinis penyakit, adalah mungkin untuk mengubah rejimen pengobatan individual.

Diet untuk gastritis gastritis erosif

Deskripsi per 12 November 2017

  • Khasiat: efek terapeutik setelah 21 hari
  • Durasi: 3 bulan
  • Biaya produk: 1.500-1.600 rubel. per minggu

Aturan umum

Gastritis erosif adalah peradangan akut / kronis lambung, yang ditandai dengan pembentukan erosi tunggal / ganda (ulserasi) berbagai ukuran pada permukaan selaput lendir yang tidak menembus ke lapisan dalam dinding lambung dan sembuh tanpa pembentukan bekas luka. Ini adalah kedalaman defek erosif yang merupakan ciri pembeda utama ulkus lambung, di mana cacat menyebar ke lapisan perut yang lebih dalam.

Gambaran klinis penyakit ini adalah polimorfik, tetapi gejala utamanya adalah nyeri epigastrium “lapar”, gejala dispepsia (mulut kering / pahit, kembung, bersendawa, tidak nyaman / berat di lambung), mual, muntah, sembelit / diare, muntah darah massa dan tinja.

Perawatan penyakit ini kompleks dan ditujukan untuk menghentikan proses peradangan, mengurangi sekresi berlebihan dan mengurangi agresivitas jus lambung, menormalkan fungsi motorik lambung, merangsang regenerasi cacat mukosa. Diet untuk gastritis erosif lambung adalah komponen penting dari terapi, namun, jika faktor etiologi dari penyakit ini adalah bakteri Helicobacter pylori, yang sering ditemukan jika antrum terlibat dalam proses, antibiotik diberikan pertama kali.

Dengan diagnosis gastritis erosif, diet dan pengobatan sangat ditentukan oleh tingkat keasaman jus lambung. Karena dalam sebagian besar kasus, gastritis erosif terjadi pada latar belakang peningkatan / keasaman normal dengan peningkatan fungsi sekresi, Tabel No. 1 menurut Pevzner dan variasinya diambil sebagai dasar nutrisi terapeutik. Nutrisi medis ditujukan untuk menyelamatkan mukosa lambung dari efek faktor negatif, mengurangi aktivitas produksi asam dan rangsangan lambung, menghilangkan gangguan / nyeri dispepsia, dan menormalkan fungsi motorik lambung.

Pada gastritis erosif akut atau pada periode eksaserbasi bentuk kronis, dianjurkan untuk meresepkan puasa pada hari pertama, sehingga hanya cairan bebas yang dapat diambil, jika ini tidak meningkatkan nyeri, mual dan muntah. Pada hari kedua, diperbolehkan untuk menggunakan sup lendir beras, jeli, souffle daging, kaldu dogrose.

Pada hari ketiga, biskuit putih, bubur sayuran, potongan daging asap / bakso, dan kaldu ayam yang lemah dimasukkan ke dalam ransum. Setelah menghentikan manifestasi akut, pasien diberikan Tabel utama No. 1. Dalam kasus gejala akut, Tabel 1A diberikan, memberikan batasan maksimum berbagai jenis efek pada mukosa lambung untuk jangka waktu 7-10 hari, setelah itu pasien dipindahkan ke Medical Table No. 1B, yang ditandai dengan pembatasan kurang jelas untuk jangka waktu 10-14 hari dan selanjutnya - pada Diet nomor 1.

Tidak seperti Diet No. 1A dan No. 1B, Tabel Medis No. 1 secara fisiologis seimbang dan lengkap dalam semua nutrisi makanan (90-95 protein, 100 g lemak dan 350-400 g karbohidrat). Nilai energi dari diet adalah 2900-3000 kkal / hari, yang memungkinkan Anda untuk meresepkannya untuk waktu yang lama (3-6 bulan). Prinsip-prinsip dasar nutrisi di Medical Table No 1 adalah:

  • Pengecualian produk / hidangan yang merangsang sekresi (kaldu ikan / kaldu ikan terkonsentrasi, jamur, makanan asap, kopi, minuman gas, alkohol), serta semua produk yang mengiritasi mukosa lambung (makanan kasar / goreng, cranberry, asin, pedas, piring acar, bawang, bumbu, lobak, jus jeruk, bawang putih, jahe, lobak, jus buah asam) dan produk yang berkontribusi pada proses pembentukan gas (kacang-kacangan, kubis, kvass).
  • Penurunan diet lemak hewani (daging babi, angsa, bebek, produk daging). Mentega ditambahkan hanya untuk makanan siap saji.
  • Mengurangi jumlah makanan sekaligus (tidak lebih dari 250 g).
  • Nutrisi pecahan (hingga 6 kali / hari), menyediakan pencernaan makanan yang lebih baik dan asimilasi.
  • Makan makanan / lauk hanya dalam bentuk panas.
  • Metode memasak - memasak, merebus / memanggang.

Secara bertahap, diet berkembang ke diet biasa untuk semua orang, tetapi hidangan pedas, rempah-rempah, rempah-rempah, daging asap, acar, makanan kaleng, daging / produk ikan, dan lemak hewan masih dikecualikan. Penting untuk mencegah terjadinya komplikasi gastritis erosif kronis dengan beralih dari kebiasaan diet ke diet ketika faktor memprovokasi muncul (stres, ujian, perjalanan bisnis).

Produk yang Diizinkan

Nutrisi untuk gastritis erosif dengan keasaman tinggi melibatkan inklusi dalam diet:

  • Kaldu sayuran non-kuat dan kursus pertama berdasarkan itu, di mana sereal yang diparut dengan hati-hati ditambahkan (nasi putih, semolina, oatmeal, soba), bihun / mie tipis, sayuran dan musim dengan mentega atau campuran telur-susu. Diizinkan untuk menambahkan sejumlah kecil adonan, parutan daging.
  • Daging varietas rendah lemak (ayam, daging sapi, kalkun, domba) dalam bentuk cutlets rebus / uap dan hidangan panggang. Daging harus direbus terlebih dahulu, dan kemudian diproses lebih lanjut.
  • Ikan sungai / air asin rendah lemak, dikuliti dan dikukus / dibakar atau digiling dalam bentuk bakso, bakso, zraz.
  • Kash, direbus air ke keadaan semi-kental (nasi putih, gandum, oatmeal), mie / mie tipis dalam bentuk krupenik panggang dengan keju cottage dan puding.
  • Berbagai sayuran rebus (kacang polong muda, kentang, bit, kembang kol, wortel), dimasak dalam bentuk lusuh (kentang tumbuk) dengan tambahan mentega.
  • Roti putih, biskuit, dan biskuit kering / kemarin.
  • Susu fermentasi non-asam dan produk susu (keju cottage segar, yogurt, kefir), krim asam hanya dalam makanan siap saji. Hal ini diperbolehkan untuk makan hidangan keju cottage (puding, kue keju, kue), kadang-kadang keju tidak tajam dalam bentuk parut, telur dalam bentuk omelet uap.
  • Makanan penutup non-asam dari buah tumbuk / buah dalam bentuk hati / direbus atau dalam bentuk jelly, kentang tumbuk, jeli, buah rebus. Hal ini diizinkan untuk menggunakan selai tidak asam, meringue, madu, marshmallow, marshmallow.
  • Pinggul kaldu, jus buah, teh / kopi lemah dengan susu.

Diet untuk gastritis erosif

Gastritis erosif adalah penyakit kronis lambung, di mana cacat kecil dan peradangan terjadi di mukosa. Penyakit ini terjadi dengan periode eksaserbasi dan remisi. Diet tentu sangat penting untuk setiap penyakit pada saluran pencernaan. Regimen dan diet khusus dalam periode gastritis akut akan membantu mempercepat timbulnya remisi. Diet untuk gastritis erosif harus diikuti secara terus-menerus, seringkali itu adalah ketika kejanggalan pelanggaran berat penyakit ini terjadi.

Karena gastritis erosif menyebabkan defek pada selaput lendir lambung, penting untuk mencegah kerusakan mekanis, termal dan kimia. Oleh karena itu, dari diet itu perlu untuk mengecualikan makanan kasar, serta sangat panas dan dingin. Untuk alasan yang sama, semua makanan yang mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan dan menyebabkan peningkatan sekresi jus lambung harus dikeluarkan dari makanan.

Diet dengan gastritis erosif pecahan, 5-6 kali sehari, dalam porsi sedang, sebaiknya pada saat yang sama, makanan terakhir sesaat sebelum tidur (hanya minum susu atau krim). Anda tidak dapat makan berlebihan, karena tidak diinginkan makanan untuk berlama-lama dalam waktu lama di perut, dan karena interval panjang antara waktu makan, jus lambung yang terus-menerus dikeluarkan akan mengiritasi mukosa yang rusak. Makanan harus dikunyah secara menyeluruh, tanpa adanya kemungkinan seperti itu, perlu makan makanan dalam bentuk yang lusuh dan pucat. Cara memasak juga penting, makanan yang digoreng dan berlemak akan dicerna lebih lama, jadi disarankan untuk merebus, mengukus, mendidih atau memanggang makanan.

Tentang makanan cepat saji, keripik, kerupuk, kacang asin dan makanan ringan lainnya dengan bumbu harus dilupakan selamanya. Produk-produk ini tidak hanya mengandung sejumlah besar minyak, seringkali bukan kualitas terbaik, garam dan rempah-rempah, tetapi juga banyak pengawet, rasa dan bahan kimia lainnya yang memiliki efek yang sangat negatif pada mukosa lambung, bahkan orang sehat.

Apa yang bisa Anda makan dengan gastritis erosif?

Dalam gastritis erosif, sup sangat berguna, karena mereka dianggap makanan yang cukup ringan untuk perut. Mereka perlu dimasak dalam kaldu sayuran, daging sekunder matang atau kaldu ayam, susu, sup vegetarian sangat berguna. Panggangan sayuran tidak dipersiapkan sebelumnya, sayuran harus dimasukkan ke dalam sup mentah, sereal harus dimasak dengan baik, dibiarkan mengeringkan tepung untuk saus, isi sup dengan krim, mentega atau campuran susu dan telur. Dalam gastritis erosif, kaldu daging berlemak primer, kaldu ikan, sup jamur, sup asam, borscht dan okroshka dikeluarkan.

Dalam gastritis, makan makanan protein adalah wajib, jadi daging, unggas, dan hidangan ikan harus ada dalam makanan. Anda harus memilih daging tanpa lemak (daging sapi muda, daging domba tanpa lemak dan babi, kelinci, kalkun, ayam), diperbolehkan untuk makan lidah sapi rebus dan hati. Daging dapat direbus atau dipanggang dengan sepotong utuh, serta membuat cincang darinya, kulit dikeluarkan dari burung sebelumnya. Daging dan unggas berlemak dikesampingkan, dan daging keras yang berserabut tidak boleh dipilih untuk dimasak. Selain itu, perlu untuk mengecualikan makanan kaleng, pate, sosis asap dari diet. Diizinkan dalam periode remisi penyakit makan sosis diet rebus dan ham tanpa lemak.

Dari sereal, Anda bisa memasak bubur dalam air atau susu, dicampur dengan air dalam rasio 1: 1. Semolina, beras, soba gandum dan oat, serta pasta kecil (bihun) diizinkan. Dikecualikan adalah millet, jelai mutiara, barley dan bubur jagung, serta makaroni besar.

Dari makanan harus dihilangkan semua roti yang baru dipanggang, serta roti gandum, roti dan produk dari puff pastry. Disarankan untuk makan roti gandum dari tepung kelas 1, Anda bisa mengeringkannya atau membuat kerupuk. Di luar kejengkelan gastritis erosif beberapa kali seminggu, gulungan tanpa lemak, dipanggang (tidak digoreng!) Pie dengan daging rebus, ikan, telur, nasi, apel atau curd diperbolehkan.

Produk susu harus ada dalam makanan. Hal ini diperlukan untuk menolak produk susu asam, karena mereka berkontribusi terhadap peningkatan keasaman jus lambung, yang tidak diinginkan dalam gastritis erosif. Hal ini diperbolehkan untuk menggunakan susu, krim, yoghurt, kefir non-asam, krim asam (dalam jumlah kecil ditambahkan ke piring) dan keju cottage. Dari keju cottage, lebih baik memasak casserole, cheesecake panggang, pangsit malas, dan dari kefir untuk membuat pancake. Kadang-kadang, Anda bisa makan sedikit irisan keju tawar atau tidak tajam atau menambahkannya ke piring dalam bentuk parut.

Telur dapat dikonsumsi dalam bentuk omelet atau direbus matang, tetapi telur goreng dan telur rebus harus ditinggalkan.

Sangat penting bahwa sayuran dan buah-buahan hadir dalam diet, di mana Anda dapat mengukus lauk sayuran, rebus, panggang. Dikecualikan adalah sayuran yang mengandung serat kasar dan zat yang mengiritasi mukosa lambung (kubis putih, lobak, lobak, lobak, mentimun, bayam, coklat kemerah-merahan, bawang merah, bawang putih), serta jamur. Acar, sayur acar juga tidak bisa dimakan. Selama remisi, diperbolehkan untuk sesekali makan tidak lebih dari 100 g tomat tidak asam dan kacang hijau. Sayuran yang paling aman adalah zucchini, cauliflower, kentang, bit, wortel, labu, dill cincang, peterseli dan selada.

Anda perlu memasukkan buah dan buah matang non-asam dalam makanan, yang dianjurkan untuk memasak jeli, cium, kentang tumbuk dan hidangan bubur lainnya. Jeruk yang dikecualikan. Dari permen, boleh makan pastila, marshmallow, selai non-asam. Tetapi dari coklat dan es krim harus menyerah di tempat pertama.

Semua bumbu, bumbu, lobak, mustard, jamur, ikan dan saus daging sangat dilarang untuk dimakan bahkan dalam periode remisi gastritis erosif. Anda dapat memasak saus berdasarkan susu, krim, krim asam, tambahkan mentega, sayuran, dan buah-buahan. Piring harus diisi ulang dengan minyak sayur olahan. Semua lemak dikecualikan, kecuali mentega manis.

Setiap hari Anda perlu minum setidaknya 1,5 liter cairan. Ketika gastritis erosif diperbolehkan minum teh hitam, hijau dan herbal, pinggul kaldu, compotes, jus, jeli dari buah beri manis dan buah-buahan. Selama remisi, Anda dapat minum kopi dan cokelat yang lemah dengan susu. Dilarang keras menggunakan kopi hitam kuat, minuman berkarbonasi, termasuk kvass, dan alkohol.

Diet dan nutrisi yang tepat untuk pasien dengan gastritis erosif

Gastritis erosif adalah salah satu penyakit yang paling sering ditemukan dalam praktek gastroenterologis.

Hal ini ditandai dengan pembentukan defek berukuran kecil pada lapisan lambung yang tidak mencapai lapisan otot. Pada saat yang sama, sisa selaput lendir mengembangkan proses peradangan.

Penyakit ini bisa akut atau kronis. Dalam kasus terakhir, periode remisi bergantian dengan eksaserbasi.

Diet untuk gastritis erosif perut adalah kunci keberhasilan pengobatan penyakit.

Pengembangan nutrisi yang tepat terlibat dalam ahli diet. Diet ini dibentuk dengan mempertimbangkan karakteristik individu dari organisme orang yang sakit dan karakteristik jalannya peradangan.

Selama prosedur diagnostik, jumlah asam dalam jus lambung ditentukan. Indikator ini sangat penting dalam menyusun rencana perawatan dan diet. Nutrisi yang tepat tidak hanya mempercepat pemulihan lapisan lambung, tetapi juga mencegah peradangan ulang.

Fitur Daya

Selama periode gejala yang paling berat, diet ketat diresepkan untuk 4-5 hari pertama. Di masa depan, diet berkembang. Makanan untuk gastritis erosif melibatkan penggunaan porsi kecil makanan setiap 2-3 jam. Pada suatu waktu Anda perlu makan 200-250 g makanan.

Perlu mengonsumsi makanan minimal 5 kali sehari. Terakhir kali Anda bisa makan tidak lebih dari 2 jam sebelum tidur. Jika tidak, benjolan makanan tidak akan punya waktu untuk mendaur ulang perut dan mendorong ke dalam usus, yang akan memperburuk situasi.

Makanan harus dikunyah secara menyeluruh. Semakin kecil potongannya, semakin mudah bagi perut untuk memprosesnya. Dalam beberapa hari pertama, bahkan penggunaan ground dishes direkomendasikan.

Makanan sebelum dikonsumsi harus dipanaskan. Makanan dingin akan stagnan di perut, membuat tekanan berlebihan. Makanan panas akan mengiritasi selaput lendir.

Semua hidangan harus direbus, dikukus, direbus atau dipanggang.

Terapi yang berhasil untuk gastritis erosif adalah mengikuti diet selama 3–5 bulan. Semua makanan yang dikonsumsi harus segar dan mengandung sedikit pengawet dan bahan kimia lainnya.

Contoh daftar hidangan untuk minggu dalam bentuk gastritis erosif

Menu contoh untuk minggu ini:

  • Hari pertama Sarapan bisa berupa bubur susu berdasarkan nasi, soba atau oatmeal. Selain itu, Anda bisa minum teh hitam yang lemah, menambahkan sedikit susu. Setelah 2,5-3 jam makan sekitar 200 gram sup bubur, yang mengandung mutiara jelai dan wortel. Saat makan berikutnya, Anda dapat mengambil 2-3 daging daging kecil, dimasak dalam double boiler, dan mie. Kakao cocok sebagai cairan. Makan malam bisa semolina direbus dalam air atau susu. Malam hari, minum segelas susu hangat dengan biskuit.
  • Hari ke-2 Nikmati sarapan dengan teh dan teh hitam. Untuk makan siang, buat mie susu, daging kukus, dan sedikit kentang tumbuk. Untuk teh sore, teh ringan dengan remah roti atau biskuit ramping cocok. Makan malam bisa menjadi nasi dan susu. 2 jam sebelum tidur minum segelas susu.
  • Hari ke 3 Makanan pertama adalah fillet pollock yang dimasak dalam double boiler, kentang tumbuk dan coklat. Setelah 2–3 jam - sup krim dengan nasi dan wortel, daging panggang, apel panggang. Makan malam bisa menjadi casserole kentang dengan daging cincang. Teh hitam terang dengan gula cocok sebagai cairan.
  • Hari ke 4 Piring sarapan - serpihan soba dengan mentega, teh ringan. Untuk makan siang, bubuhi susu dan sup soba, roti kukus, beberapa buah yang manis. Makan malam - mie rebus dengan saus daging. Saat tidur, Anda bisa minum susu, dan dengan rasa lapar yang kuat, Anda bisa makan patty uap dan kentang tumbuk.
  • 5 hari. Sarapan bisa berupa keju cottage dengan krim asam buatan sendiri dan teh hitam. Untuk makan malam, buat sup ringan dengan semolina, schnitzel dalam double boiler, bubur beras. Bersantap dengan puding millet dan millet. Sebelum tidur - teh ringan.
  • 6 hari. Sarapan - telur rebus dan coklat. Makan siang - sup dengan soba, rebus, kentang tumbuk. Sebagai makanan penutup - pisang atau apel panggang di oven. Makan malam dapat menggulung kentang dan daging, minum teh. Saat tidur, makan 50-100 gram kue kering.
  • Hari ke 7. Nikmati sarapan mie dengan mentega dan teh ringan. Bersantap sup beras, bakso dengan daging dan kentang tumbuk. Sebagai pencuci mulut - cherry jelly. Makan malam dengan krupnykom dengan krim asam, minum susu. 2 jam sebelum tidur, makan sepotong daging kukus dan kentang tumbuk.

Memasak dengan gastritis erosif

Pertimbangkan beberapa resep di hadapan erosi di perut.

Semolina dengan pisang

Untuk memasak Anda membutuhkan sedikit semolina dan 1 buah pisang. Kelompok tersebut dituangkan ke dalam air mendidih dan dimasak dengan api kecil selama 1 jam. Maka itu harus disaring melalui saringan. Pisang diremas dengan garpu atau di blender dan ditambahkan ke bubur jadi. Untuk memasak sereal daripada air, Anda bisa minum susu.

Rebus kubis dengan telur

Bahan untuk hidangan: 200 g brokoli dan 2 butir telur. Brokoli direbus selama 40–50 menit dengan api kecil, lalu dituangkan dengan telur dan diaduk. Campuran kembali dibakar dan ditahan sampai siap.

Cutlets uap

Untuk memasak, Anda memerlukan steamer listrik atau biasa (untuk kompor). Daging ayam atau babi dibuat menjadi daging cincang, setelah itu telur mentah dan beberapa garam ditambahkan ke dalamnya. Bentuk irisan daging, masukkan ketel uap dan masak selama 50-60 menit.

Fishballs

Mince atau hake fillet, tambahkan sedikit roti kering dan garam. Dimasukkan ke dalam ketel ganda, jangan dilepas sampai siap.

Kentang dan Ikan Casserole

Ikan cincang dan masak kentang tumbuk. Campur bahan dengan seksama, tambahkan 1 butir telur, garam, dan panggang di atas loyang di oven sampai matang.

Omelette diet

Untuk 2 butir telur tambahkan 2-3 sendok makan krim asam, sedikit tepung dan kocok. Masak dalam double boiler.

Fitur nutrisi dalam bentuk akut penyakit

Gastritis erosif akut atau diperparah disertai oleh perasaan berat di perut bagian atas, mual, diare, nyeri di sisi kiri perut. Ini adalah nutrisi yang tepat yang dapat meringankan gejala-gejala ini secara signifikan dan meningkatkan kesejahteraan pasien.

Diet untuk gastritis erosif pada tahap akut menyediakan pengecualian dari diet produk seperti:

  • kue-kue segar;
  • roti tepung rye;
  • daging dengan sejumlah besar lapisan lemak;
  • produk daging asap;
  • konservasi;
  • kacang polong, kacang polong;
  • bumbu;
  • pasta tomat, mustard, saus panas;
  • produk cokelat;
  • air mineral dengan gas;
  • hidangan jamur.

Selama periode ini, makanan harus selembut mungkin. Anda hanya perlu menggunakan cawan tanah dalam bentuk panas. Makanan harus direbus atau dimasak dengan double boiler. Kaldu bisa dimasak hanya dengan sereal.

Buah segar bisa digunakan pisang dan kesemek. Mereka kaya serat, mempercepat regenerasi lapisan lambung. Semua buah lain hanya dapat dikonsumsi dalam bentuk yang diproses secara termal.

Diet selama eksaserbasi memberikan penolakan minuman yang menjengkelkan. Selama periode ini hanya teh hitam terang, susu buatan sendiri dan coklat dalam air yang diizinkan. Tidak dianjurkan untuk minum teh hijau, kopi, dan air soda.

Cara makan dengan gastritis erosif kronis

Ketika eksaserbasi gastritis kronis harus mengikuti diet yang sama seperti pada proses akut. Dengan tidak adanya gejala, diet dapat diperluas secara signifikan, tetapi beberapa keterbatasan masih tetap ada. Dengan diet, risiko eksaserbasi berkurang.

Tidak disarankan untuk menggunakan:

  • kue-kue segar;
  • piring berisi kacang polong atau kacang;
  • daging dengan banyak lemak;
  • bumbu;
  • kubis segar, bawang dan mentimun;
  • buah-buahan rendah gula;
  • kopi;
  • teh hijau;
  • air soda.

Jika gastritis kronis disertai dengan produksi asam klorida berlebihan, makanan berlemak dan protein harus dikeluarkan dari diet.

Menu contoh untuk hari ini:

  • sarapan dengan serpihan buckwheat dengan mentega, minum teh yang lemah;
  • setelah 2-3 jam, makan beberapa potong roti kemarin dengan keju;
  • makan siang dengan kentang tumbuk dengan daging kukus, kolak;
  • makan camilan di snack sore;
  • Bersantap dengan casserole keju cottage, teh dan kerupuk hitam yang lemah.

Nutrisi tersebut juga digunakan untuk tujuan pencegahan.

Makanan apa yang secara kategoris tidak mungkin dimakan di hadapan erosi di perut

Terlepas dari bentuk penyakitnya, menu untuk gastritis erosif tidak boleh mengandung:

  • daging dengan persentase lemak yang tinggi;
  • kaldu dimasak dalam daging;
  • makanan yang digoreng dan diasapi;
  • saus;
  • konservasi;
  • memanggang tepung gandum;
  • produk mentega;
  • telur rebus;
  • rempah-rempah;
  • soda dan kvass;
  • teh hitam dan hijau yang kuat;
  • kopi;
  • minuman beralkohol.

Fitur nutrisi, tergantung keasaman jus lambung

Untuk gastritis erosif dengan keasaman tinggi (hiperasid), perlu menggunakan produk yang menetralisir asam lambung. Membentuk menu, Anda harus mematuhi aturan berikut:

  • dalam diet untuk mengurangi jumlah produk yang mengandung banyak serat;
  • gunakan produk susu fermentasi dengan hati-hati, karena mereka merangsang produksi asam di lambung;
  • untuk memasak kursus pertama Anda tidak dapat menggunakan kaldu daging;
  • menghilangkan dari diet jeruk, lemon, grapefruits dan jeruk keprok.

Dari produk susu, kefir merangsang produksi asam paling banyak. Ini bisa diganti dengan susu buatan sendiri. Ini mengandung zat menguntungkan yang sama seperti kefir, tetapi tidak mengiritasi lapisan lambung dan tidak meningkatkan keasaman.

Untuk gastritis erosif, yang disertai dengan produksi asam hidroklorik yang berlebihan, produk tersebut dapat dimasukkan dalam diet:

  • daging ayam;
  • fillet pollock atau hake;
  • oatmeal dan serpih soba dimasak dalam air atau susu, dengan mentega;
  • pasta kecil;
  • susu buatan sendiri;
  • buah manis.

Seharusnya tidak dilupakan bahwa dengan keasaman tinggi dari jus lambung, pasien mengalami rasa sakit dengan intensitas yang bervariasi, oleh karena itu, untuk meringankan mereka, diet harus sepenuhnya diamati.

Gastritis erosif dengan keasaman rendah (hypoacidic) ditandai oleh produksi asam klorida yang terlalu sedikit, yang diperlukan untuk pencernaan makanan yang normal. Karena itu, diet harus memasukkan produk yang meningkatkan pendidikannya.

Seorang pasien dengan jenis gastritis ini perlu belajar untuk merasakan makanan secara positif. Dia harus sering memikirkan hidangan lezat. Ini akan merangsang produksi asam di lambung.

Dalam diet seorang pasien yang menderita gastritis erosif hypoacid, Anda dapat menyertakan hidangan yang sama yang direkomendasikan untuk keasaman tinggi, plus kefir.

Ini merangsang sintesis asam klor, sebagai akibat dari mana pasien mengurangi mual dan memperbaiki pencernaan.

Namun, dalam kasus gastritis hypoacid, dianjurkan untuk minum hanya kefir rendah lemak segar. Itu tidak selalu bergabung dengan hidangan lain. Kefir bisa dimakan untuk makan siang atau sebelum tidur.

Adalah mungkin untuk meningkatkan produksi asam di lambung dengan bantuan buah-buahan. Dalam hal ini, mereka harus dikonsumsi segar sebagai hidangan utama. Buah jeruk, stroberi dan raspberry terbaik merangsang produksi asam klorida. Air soda akan membantu meningkatkan pencernaan.

Resep rakyat di hadapan erosi di perut

Obat tradisional akan membantu mempercepat penyembuhan cacat pada gastritis erosif. Beberapa produk digunakan untuk perawatan. Tidak semua dari mereka akan cocok untuk semua orang, jadi ketika memilih alat seperti itu, Anda perlu memperhatikan sensasi.

Jus kubis

Untuk pengobatan gastritis erosif, hanya jus segar dari kubis yang digunakan. Lamanya pengobatan adalah 1 bulan. 7 hari pertama Anda perlu minum 100 ml jus, diencerkan dengan air matang dengan rasio 1: 1, satu kali sehari sebelum makan. Setiap minggu berikutnya, dosis harus digandakan.

Jus Kentang

Kentang harus diparut, diperas dari jus dan diminum sebelum sarapan. Durasi terapi adalah 1-1,5 bulan.

Campuran seledri dan jus wortel

Dari kedua sayuran Anda perlu memeras jus dan mencampurkan dengan perbandingan 1: 4. Minumlah setengah gelas sebelum sarapan dan makan malam.

Campuran jus wortel dan bayam

Jus bayam mengurangi rasa sakit, dan jus wortel mempercepat pemulihan selaput perut yang rusak. Campurkan jus dengan rasio 1: 4 dan minum setiap pagi.

Infus rami

Flax memiliki sifat membungkus, melindungi lapisan lambung dari kerusakan oleh zat-zat yang mengiritasi. Untuk menyiapkan infus, tuangkan 1 sendok makan biji rami dengan air panas, tutup dan biarkan selama 12 jam. Minum 1 cangkir setiap hari sebelum sarapan selama 4 minggu.

Rebusan kulit pohon ek

Ini memiliki tindakan anti-inflamasi. Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan 1 genggam kulit kayu ek dan 1 liter air. Campuran harus dimasak dengan api kecil selama 10 menit, lalu biarkan diseduh. Minumlah 100 ml sebelum makan.

Kami mempertimbangkan semua fitur diet untuk gastritis erosif. Mengikuti tips di atas dan minum obat yang direkomendasikan oleh dokter Anda akan membantu menyingkirkan penyakit dalam waktu singkat.

Gastritis erosif: pedoman nutrisi

Diet untuk gastritis erosif - salah satu komponen terpenting dari perawatan. Nutrisi yang tepat akan membantu dengan cepat mengembalikan mukosa lambung dan mencegah terjadinya komplikasi.

Aturan dasar diet

Dalam tahap akut gastritis erosif, rekomendasi berikut harus diikuti:

  1. Makan setidaknya 4-6 kali sehari;
  2. porsi harus kecil (½ - 1/3 dari porsi normal);
  3. seseorang harus makan pada saat yang bersamaan;
  4. antara makan terpisah istirahat tidak melebihi 3 jam
  5. makanan harus dikunyah secara menyeluruh;
  6. semua hidangan harus bersuhu netral, tidak terlalu panas atau dingin;
  7. Anda tidak bisa makan makanan atau minum minuman yang mengiritasi lendir (asam, asin, pedas, diasap, digoreng, diasamkan, makanan berlemak);
  8. metode memasak optimal - merebus, merebus, memanggang, mengukus;
  9. selama makan tidak boleh terganggu dengan membaca, TV atau komputer, semua perhatian harus diarahkan pada makanan;
  10. Makan malam sebaiknya tidak lebih dari 2 jam sebelum tidur.

Ketika manifestasi akut penyakit mereda, Anda harus mengikuti rekomendasi yang tercantum untuk beberapa waktu.

Kiat: setelah pemulihan, transisi ke makanan normal harus bertahap.

Makanan dalam erosi akut

Produk Terlarang

Diet untuk gastritis erosif akut menunjukkan eliminasi lengkap dari produk dan hidangan berikut:

  • rye, dedak dan roti segar, kue-kue manis;
  • kaldu kaya dari daging, jamur atau ikan;
  • sup asam (sup, sup);
  • daging dan ikan berlemak;
  • makanan kaleng, bumbu perendaman dan acar, ikan asin;
  • beberapa sereal - jelai, barley mutiara, jagung, millet;
  • minuman susu fermentasi dengan keasaman tinggi;
  • sayuran segar dan buah-buahan (terutama buah asam, kubis, lobak, lobak, coklat kemerah-merahan, bawang merah dan bawang putih, tomat);
  • alkohol dalam bentuk apapun;
  • teh dan kopi yang kuat;
  • coklat, coklat.

Pembatasan ini diperlukan untuk menghapus beban dari perut, yaitu, untuk memberinya "istirahat" dan memulihkan.

Produk yang berguna

Daftar makanan terlarang dalam diet dengan gastritis erosif cukup banyak, mungkin tampak bahwa tidak ada apa-apa. Di bawah ini kami daftar hidangan yang bisa dan bahkan perlu dimakan saat gastritis dengan erosi.
Ini termasuk:

  • roti kemarin dari tepung terigu atau kerupuk dari itu;
  • sup susu parut dari sereal (nasi, soba, oatmeal, semolina) dan pasta;
  • produk susu: susu segar, keju cottage non-asam dan kefir, krim, mentega;
  • telur dadar protein dan susu;
  • pisang ditumbuk;
  • jelly (oatmeal, berry, buah);
  • sup sayuran digosok dari bit, kembang kol, kentang dan wortel, dimasak dalam sayuran atau kaldu daging yang lemah;
  • teh manis ringan.

Catatan: di menu untuk gastritis erosif, berguna untuk menambahkan sedikit mentega atau minyak sayur.

Diet untuk gastritis erosif kronis

Jika gastritis erosif memiliki perjalanan yang kronis, maka selama eksaserbasi, diet yang dijelaskan di atas harus digunakan. Selama remisi, kebutuhan nutrisi berkurang, tetapi masih ada beberapa keterbatasan. Koreksi pola makan akan membantu mengurangi risiko eksaserbasi.
Ini harus dibatasi, dan kadang-kadang benar-benar dikecualikan:

  • roti segar;
  • produk pada kue;
  • sup dan sereal dari kacang polong (kacang polong, kacang, kacang, kacang lentil);
  • daging berlemak (babi, domba), ikan dan unggas;
  • ikan asap dan ikan asin;
  • beberapa sayuran mentah (kubis putih, coklat kemerah-merahan, bawang putih dan bawang merah, mentimun, cabai manis);
  • rempah-rempah panas;
  • jamur, karena mereka adalah sumber protein, sulit untuk pencernaan;
  • buah asam segar dan buah-buahan (ceri, currant, stroberi, cranberry, lingonberries);
  • kopi yang kuat, minuman beralkohol dan berkarbonasi.

Produk makanan untuk gastritis erosif perut seharusnya tidak merangsang produksi asam hidroklorik, jadi Anda harus mengecualikan makanan berlemak dan protein.

Apa yang bisa

Produk berikut ini tidak mempengaruhi mukosa lambung:

  • daging tanpa lemak dan ikan (kelinci, kalkun, daging sapi muda, hake, salmon merah muda) dan kaldu dari mereka;
  • sup sayuran tanpa menggoreng;
  • minuman susu (krim, susu, kefir, ryazhenka);
  • telur;
  • mentega dan minyak sayur;
  • compotes, jeli, teh lemah;
  • semangka, anggur manis, melon, apel panggang, pir;
  • sayuran - kentang, zucchini, bit, wortel, kembang kol;
  • serealia apapun dengan pengecualian jelai giling dan mutiara;
  • buah kering;
  • pasta;
  • marmalade, pastila, selai, selai, madu;
  • keju cottage segar, keju rendah lemak dan tidak pedas.

Dengan gastritis erosif, pengobatan diet bukanlah proses yang rumit. Dari produk yang diizinkan Anda dapat membuat menu yang cukup bervariasi untuk setiap hari.
Misalnya, seperti:

  1. Sarapan: bubur nasi susu dengan mentega, buah dan berry jeli, roti putih kering.
  2. Sarapan 2: roti gandum dengan keju dan teh manis yang lembut.
  3. Makan siang: sup sayuran dan bihun dalam kaldu daging rendah lemak, kentang tumbuk dengan steak ayam, kolak buah kering, roti putih.
  4. Makan siang: kue kering kering dan susu.
  5. Makan malam: casserole keju keju, teh manis, dan biskuit.

Sebagai pencuci mulut, Anda bisa memasak buah-buahan panggang, compotes, jeli. Diet untuk gastritis erosif kronis pada lambung dapat digunakan untuk mencegah penyakit ini.

Beberapa tips nutrisi untuk gastritis, resep dan trik juga dapat ditemukan di artikel: Pentingnya Nutrisi Yang Tepat untuk Memperburuk Gejala Gastritis.

Dalam video kecil Anda bisa mendapatkan informasi singkat tentang jenis gastritis dan aturan nutrisi:

Tapi mungkin lebih tepat mengobati bukan efeknya, tapi penyebabnya?

Kami merekomendasikan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Diet makanan dengan gastritis erosif perut: apa yang mungkin, apa yang tidak mungkin, dan cara memasak

Gastritis erosif (erosif) tidak lewat dengan sendirinya. Untuk menyingkirkannya, Anda perlu dirawat dan diet. Jika tidak, penyakitnya akan meningkat. Ada daftar produk yang diizinkan dan dilarang dan menu yang patut dicontoh bagi pasien. Tetapi sebelum memilih diet, konsultasikan dengan gastroenterologist. Dia akan memilih rejimen pengobatan yang paling efektif dan memberi tahu Anda cara makan agar cepat pulih.

Cara membuat menu saat gastritis erosif.

Rekomendasi umum

Makan makanan yang tidak mengiritasi atau membebani perut, mudah dicerna, tetapi pada saat yang sama "membuat" kerja sistem pencernaan. Ini, misalnya, kaldu rendah lemak, sereal, sup, kentang tumbuk. Buat pola makan sehingga mengandung vitamin, trace elements, mineral. Selama perawatan, tubuh harus menerima nutrisi dari makanan diet.

Dengan gastritis erosif, Anda hanya bisa makan makanan hangat pada suhu kamar. Tidak ada hidangan panas atau dingin. Jika makan siang memanas baru-baru ini, tunggulah sampai sedikit dingin.

Makan pecahan - setidaknya 5 kali sehari. Tapi jangan berlebihan. Ambil porsi kecil - suatu tempat 200 - 300 gram. Jangan ngemil saat berlari. Makan perlahan, dalam suasana santai, jangan terganggu oleh apa pun. Kunyah semuanya secara menyeluruh. Ikuti aturan "Ketika saya makan, saya tuli dan bisu." Jangan membuat jeda panjang di antara waktu makan. Anda seharusnya tidak memiliki perasaan lapar. Karena itu, jus lambung akan mulai menonjol, dan "luka" (erosi) akan menjadi meradang. Makan setiap 3 jam pada waktu yang bersamaan. Jangan makan malam terlalu malam - Anda tidak boleh makan di malam hari. Saat tidur, minum segelas kefir.

Lupakan makanan yang digoreng. Tidak ada "renyah". Uap, didihkan, didihkan. Rusak produk agar lebih mudah dicerna. Minum banyak air - setidaknya 1500 mililiter per hari. Dia juga harus hangat.

Menu spesifik tergantung pada bentuk penyakit dan faktor terkait. Gastritis erosif memberi jalan menuju periode eksaserbasi dan remisi. Ia memiliki beberapa subspesies. Dapat terjadi pada latar belakang keasaman tinggi atau rendah. Untuk setiap tahap - diet Anda. Karena itu, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Anda harus tetap diet ketat dari satu hingga tiga bulan. Lalu menu "mengembang." Tetapi bahkan setelah pemulihan penuh, jangan mengubah diet. Memang, akibat diet yang tidak tepat bisa muncul lagi gastritis.

Larangan

  1. Makanan goreng.
  2. Makanan berkalori atau berlemak. Ini juga berlaku untuk minuman dan sup.
  3. Produk diasap, difermentasi atau diasamkan.
  4. Makanan kaleng.
  5. Bumbu, rempah-rempah atau saus. Anda dapat menambahkan sedikit garam di piring - hingga 12 miligram. Dan kemudian dengan hati-hati.
  6. Telur rebus atau telur goreng keras.
  7. Beberapa jenis sereal dan sereal: barley, barley, gandum, kacang, barley.
  8. Produk tepung dan mentega, kue kering, roti segar.
  9. Hampir semua buah segar.
  10. Hampir semua manisan.
  11. Produk "Asam".
  12. Mentimun segar, cabai, bawang putih, bawang, kubis, lobak, jamur, kacang-kacangan.
  13. Makanan cepat saji
  14. Alkohol, soda, kopi, teh kuat.

Ini bukan rekomendasi, tapi aturan. Anda tidak bisa mundur dari mereka. Satu potong steak atau sedikit bumbu bisa membuat perut Anda sakit. Dalam kasus terburuk, gastritis akan meningkat. Makan hanya makanan yang disetujui. Dan dalam sebulan Anda akan dapat memperluas diet Anda dan menjalani diet yang kurang ketat.

Produk yang Direkomendasikan

Daftar produk yang bisa dimakan:

  • Sup rendah lemak.
  • Daging tanpa daging tanpa tendon.
  • Ikan tanpa lemak.
  • Beberapa sereal: semolina, oatmeal, beras, buckwheat. Masak mereka berdasarkan air dan susu. Grind groat. Jangan tambahkan gula atau garam. Anda bisa dimaniskan dengan madu.
  • Omelet kukus, telur rebus lembut. Lebih baik mengambil telur puyuh.
  • Kefir rendah lemak, susu, keju cottage. Segar dan alami.
  • Sayuran: wortel, kentang, kembang kol, bit, zucchini, labu. Mereka harus direbus, direbus, dikukus, dibuat sup atau kentang tumbuk. Jangan makan mentah.
  • Roti kering.
  • Anda bisa makan buah tanpa kulit: pisang, semangka, kesemek. Tetap segar tidak bisa. Hanya setelah perlakuan panas. Misalnya, apel panggang akan dilakukan. Juga tanpa kulit.
  • Beberapa makanan penutup: madu, jelly, selai jeruk, puding, yogurt polos, biskuit kering.
  • Kissels, minuman buah dari buah atau berry tidak asam, teh lemah.
  • Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur ke makanan.

Diet untuk gastritis erosif perut tergantung pada keasaman pasien. Ketika ditinggikan dianjurkan:

  • sup sayuran;
  • daging putih tanpa lemak;
  • hati;
  • sayuran rebus rebus;
  • telur rebus lembut;
  • biji-bijian parut: semolina, beras atau oatmeal;
  • pure sayuran;
  • biskuit putih;
  • jus segar dari buah non-asam, mereka harus diencerkan dengan air;
  • susu skim.

Pada keasaman rendah, dianjurkan bahwa hampir sama dengan yang tinggi. Tetapi ada beberapa perbedaan:

  • sup rendah lemak;
  • daging tanpa lemak;
  • sayuran rebus atau direbus;
  • minyak sayur;
  • produk susu rendah lemak;
  • buah-buahan;
  • sejumlah kecil selai dan madu;
  • roti kering kering;
  • teh dari chamomile atau lemon balm.

Pilihan menu

Menu nomor 1

Hanya seminggu.

  • telur rebus lembut, cracker, teh lemah;
  • pisang parut;
  • bakso dari boiler ganda, pure sayuran (seledri yang sesuai), kerupuk, rebusan bunga mawar;
  • mousse buah non-asam;
  • ikan tanpa lemak dimasak dalam double boiler, kentang tumbuk;
  • kefir.
  • oatmeal (Anda dapat mempermanis dengan madu), teh chamomile;
  • kue galetny (kering, tidak digoreng), kissel;
  • sup sereal, roti ikan, kolak;
  • berry souffle;
  • sup daging;
  • minum yoghurt.
  • kue keju, kolak;
  • pir;
  • sup bit, fillet ayam rebus, sayuran rebus, teh herbal;
  • apel panggang;
  • hati, bubur gandum, teh;
  • teh dengan susu.
  • telur dadar uap, jelly;
  • beberapa aprikot kering;
  • sup dengan nasi dan kentang, casserole ikan tanpa kerak, kerupuk, teh;
  • cookies, kolak;
  • pilaf vegetarian, teh;
  • ryazhenka.
  1. keju cottage casserole tanpa kerak (Anda dapat menambahkan buah, selai atau madu), teh;
  2. beri salad dengan yogurt tanpa aditif;
  3. sup, burger kukus, hiasan dari sereal, roti kering, kolak;
  4. keju cottage, dibumbui dengan yogurt;
  5. ikan rebus, sayuran rebus, kerupuk;
  6. kefir.
  • pangsit, teh;
  • buah soufflé;
  • sup nasi, ikan rebus, irisan sayuran dari bit dan wortel, biskuit, kolak;
  • buah-buahan;
  • ikan casserole dengan sayuran, roti kering, teh;
  • yoghurt
  • puding beras, kolak;
  • apel panggang;
  • sup bit, roti kukus kukus, kentang rebus, teh;
  • kue, jeli;
  • ikan rebus, sayuran rebus, roti kering, teh herbal;
  • teh dengan susu.

Diet nomor 2

Pada perut kosong minum ramuan mawar liar, chamomile atau hypericum. Setiap hari, mulailah dengan hidangan baru. Untuk sarapan Anda bisa makan:

  • souffle telur;
  • bubur: oatmeal, semolina, soba atau beras;
  • keju cottage;
  • casserole;
  • omelet kukus

Ganti mereka sepanjang minggu. Setelah 3 - 4 jam ada sarapan kedua. Tidak perlu memuat heap. Tapi ngemil "di mana saja" tidak sepadan. Pilih makanan yang kaya vitamin:

  • buah atau buah puree;
  • berry mousse;
  • yogurt;
  • jeli;
  • jus encer non-asam dengan ampas.

Makan siang terdiri dari dua program. Tetapi ambil porsi kecil. Mulailah dengan sup daging, ikan, sayuran, atau mie. Bahan naksir - dalam kaldu tidak boleh potongan besar. Pada detik Anda dapat makan:

  • bakso atau daging;
  • daging atau ikan;
  • sayuran puree atau sayuran rebus;
  • sereal.

Untuk camilan sore sama seperti untuk sarapan kedua. Anda juga bisa mengambil rusk atau biskuit. Duduklah selama 2 jam sebelum tidur. Pilih sup atau daging dengan lauk.

Tentang memasak: tidak ada bumbu atau saus. Hanya sedikit garam. Cuci makanan dengan teh encer, ramuan herbal, ciuman atau kolak. Di malam hari Anda tidak boleh makan. Tetapi perut masih membutuhkan sesuatu untuk diisi. Minum segelas kefir, ryazhenka atau jelly.

Berbagai jenis gastritis erosif

Perdarahan adalah karakteristik gastritis hemoragik erosif. Untuk memulihkan darah, makanlah hidangan dari hati dan panggang apel manis. Ini tidak berarti bahwa setiap hari Anda perlu makan beberapa buah dan potongan daging. Mereka hanya harus menjalani diet. Anda juga membutuhkan protein: makan telur rebus lunak atau omelet lebih sering.

Dalam kasus refluks erosif dengan gastritis, dokter merekomendasikan kelaparan selama satu atau dua hari agar perut dapat beristirahat. Pada saat ini, diperbolehkan minum air mineral tanpa gas dan teh encer. Lalu Anda bisa pergi ke nutrisi medis. Tetapi ada baiknya berdiskusi dengan dokter. Tiba-tiba, dia akan memberi Anda rekomendasi individual.

Saat erosif gastritis dalam tahap akut diet lebih ketat. Tugasnya adalah menstabilkan kondisi pasien. Di hari pertama kamu harus kelaparan. Kemudian cobalah bubur cair dan telur rebus lembut. Dan secara bertahap memperluas diet. Jika Anda merasa sakit atau sakit perut yang parah, sekali lagi susun “hari lapar.”

Resep

Belum tentu setiap hari ada sup yang sama. Menu untuk gastritis erosif dapat dibuat beragam dan lezat bahkan tanpa saus dan rempah-rempah. Anda hanya perlu mengetahui resep masakan.

  1. Hancurkan 200 gram daging tanpa lemak dalam blender.
  2. Campurkan dengan biskuit.
  3. Buat pelet cincang.
  4. Tempatkan nasi dengan mentega di tengah masing-masing.
  5. Buat daging daging dengan daging dan nasi.
  6. Kirim mereka ke slow cooker selama 15 menit.
  1. Taruh kaldu rendah lemak di atas api dan tuangkan nasi ke dalamnya.
  2. Ketika itu sebagian dimasak, crumble parsley root dan wortel.
  3. Potong sup dengan blender.
  1. Giling fillet ikan.
  2. Crumble the croutons dan tambahkan ke ikan.
  3. Bisa sedikit garam
  4. Membutakan bakso.
  5. Masak dalam double boiler.
  1. Rebus cauliflower yang sudah dicincang halus selama sekitar 40 menit.
  2. Tambahkan telur mentah ke dalamnya dan aduk.
  3. Terus hangat hingga siap.

Anda bisa makan salad dari sayuran rebus, mengisinya dengan minyak sayur. Irisan buah-buahan dengan yogurt. Campurkan bubur dengan pisang atau madu. Dan dari daging atau ikan untuk membuat souffle.

Ikuti dengan ketat diet dengan gastritis erosif perut. Nutrisi yang tepat adalah bagian penting dari perawatan. Tidak ada pengecualian atau bantuan. Kesehatan Anda bergantung padanya.

Artikel Serupa Tentang Pankreatitis

Penghapusan Pankreas

Pankreas adalah organ penting yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan metabolisme. Tanpa itu, tubuh manusia tidak bisa berfungsi normal. Namun, ada beberapa penyakit yang memerlukan penghilangan kelenjar segera, karena hanya dengan cara inilah kehidupan seseorang dapat diselamatkan.

Konstipasi spastik

Masalah konstipasi cukup umum di antara banyak orang. Pergerakan usus yang tertunda seringkali disertai dengan rasa sakit dan ketidaknyamanan di daerah usus, yang juga memperburuk kesejahteraan manusia.

Madu dengan pankreatitis

Madu memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ini terdiri dari enzim, vitamin, elemen dan zat lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Karena itu, sering digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, digunakan sebagai bahan untuk memasak, dan juga dikonsumsi dengan teh.