Utama Gejala

Diet apa yang diperlukan untuk diare pada orang dewasa dan setelahnya?

Diet untuk diare dewasa bukan hanya elemen penting dari terapi, tetapi juga dasar dari perawatan yang rumit. Kondisi di mana sering tinja cair muncul mungkin disebabkan oleh infeksi usus, penyakit penyerta saluran pencernaan, atau hasil dari konsumsi makanan non-segar atau pelanggaran norma higienis dasar. Diare sering muncul di latar belakang mengonsumsi obat dengan efek laksatif atau merupakan tanda dysbiosis yang berkembang setelah pengobatan dengan antibiotik.

Apa yang mungkin dan mana yang tidak?

Diare dianggap sebagai kondisi di mana gerakan usus terjadi lebih dari tiga kali sehari, dengan cairan yang berlaku di massa tinja. Persentase cairan dalam isi kursi setidaknya 50% dari total massa, dan dapat mencapai hingga 90%. Ini adalah kondisi berbahaya yang dapat menyebabkan dehidrasi dan memprovokasi komplikasi berbahaya.

Terapi gabungan dari kondisi patologis, selain obat-obatan, tentu termasuk menyesuaikan diet. Syarat utama untuk menyiapkan menu diet untuk diare pada orang dewasa adalah untuk mengkompensasi kehilangan cairan, elektrolit dan menormalkan kepadatan tinja.

Ketika mulai mengobati diare, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang produk mana yang diperbolehkan makan dan yang hanya dapat memperburuk situasi, jika mereka tidak dikecualikan dari diet.

Produk yang Diizinkan

Dipercaya secara luas bahwa dalam kasus diare seseorang tidak boleh makan buah, minum jus dan makan produk susu. Tapi ini tidak selalu benar - di antara makanan yang diizinkan ada buah dan buah, dan minuman susu rendah lemak. Dalam bentuk ringan diare yang tidak terkait dengan penyakit menular, produk tersebut akan membantu mendukung pertahanan tubuh dan mempercepat pemulihan.

Buah dan sayuran

Dengan diare, Anda bisa makan buah-buahan berikut:

  • apel;
  • quince;
  • pisang;
  • granat;
  • kesemek.

Komposisi buah-buahan ini termasuk serat, vitamin, tanin dan astringen, yang membantu mengkonsolidasikan tinja, membantu menghentikan diare dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Di siang hari Anda bisa makan 1-2 buah, di sela waktu makan.

Menu ini berguna untuk memasukkan sayuran bertepung - kentang, zucchini, wortel, Yerusalem artichoke, labu. Dari sayuran, lebih baik memasak kentang tumbuk, merebus, atau mendidihkannya dengan penambahan sedikit air. Sayuran lain dengan serat kasar atau kandungan minyak esensial yang mengiritasi usus, harus dikecualikan. Dalam daftar ini, kubis putih, lobak, lobak, paprika, mentimun, lobak. Ketika gangguan usus tidak makan kacang polong (kacang polong, kacang, lentil), jamur dan kacang.

Berries

Di antara buah beri yang diizinkan untuk diare merekomendasikan:

  • ashberry hitam;
  • cranberi;
  • cloudberry;
  • blueberry;
  • ceri burung

Serta buah-buahan yang tercantum di atas, buah ini memiliki sifat astringen kuat, dan juga merupakan sumber vitamin dan elemen yang diperlukan untuk tubuh yang lemah. Atas dasar chokeberry hitam dan ceri burung, decoctions dengan sifat pengaturan disiapkan, dan cloudberries, blueberry, cranberry digiling dan dicampur dengan sedikit madu. Campuran medis diambil beberapa kali sehari, dicuci dengan teh hitam yang diseduh.

Mengukur

Sereal membentuk dasar diet untuk diare. Untuk menggunakan yang disarankan:

  • beras;
  • oatmeal;
  • bubur jagung di atas air;
  • semolina di atas air;
  • buckwheat;
  • bubur millet di atas air.

Cara terbaik untuk menangani manifestasi beras diare, yang karena kandungan pati yang tinggi dan serat makanan menyerap dan menghilangkan racun, menghilangkan pembentukan gas dan proses fermentasi di usus, memiliki efek memperbaiki. Anda bisa memasak dan makan bubur kental tanpa garam, atau merebus air beras dan meminumnya setiap 3-4 jam dalam volume 50-100 ml.

Sereal sisanya direkomendasikan untuk digunakan setelah perbaikan. Bubur di atas air tidak mengiritasi usus yang melemah dan berkontribusi pada pemulihan yang cepat dari pencernaan normal.

Butter pastry, tepung dan gula-gula, kue tidak boleh dikonsumsi, dengan pengecualian roti putih kering, biskuit kering dan biskuit. Pasta bisa digunakan untuk lauk pauk atau ditambahkan ke sup, tetapi sebaiknya pilih produk dari gandum durum.

Produk susu

Produk susu diizinkan untuk digunakan diare:

  • keju cottage, tidak manis dan tidak asam, tanpa aditif dengan kandungan lemak 1%;
  • acidophilus;
  • susu asam;
  • kefir (1%)

Selama perawatan dan pemulihan setelah diare, susu utuh, krim dan produk susu berlemak tinggi (krim asam, yogurt, ryazhenka, kefir 3,2%), keju cottage lemak harus dikeluarkan dari diet. Tidak perlu menambahkan mentega ke makanan siap saji, untuk makan keju keras.

Daging dan ikan

Produk daging juga harus dimasukkan dalam diet seseorang yang menderita diare. Tubuh yang lemah harus menerima protein yang cukup. Tetapi Anda hanya bisa makan daging tanpa lemak:

  • daging sapi tanpa lemak;
  • daging ayam;
  • daging sapi muda;
  • daging kelinci;
  • daging kalkun

Daging harus dikukus atau direbus. Pada prinsipnya, memasak hidangan daging dengan adanya diare atau kecenderungan untuk itu, tidak berbeda dari “masakan ramping,” yaitu, Anda perlu menghilangkan metode perlakuan panas seperti memanggang, merokok, merendam dengan penambahan bumbu, memasak di atas panggangan atau api unggun. Anda hanya perlu makan daging putih, yaitu, ayam sebaiknya tidak memakan kaki dan paha, tetapi payudara tanpa kulit. Telur diijinkan untuk hanya mengkonsumsi rebus keras.

Mengisi cadangan protein, Anda dapat menggunakan ikan rendah lemak. Masak, juga, perlu dikukus atau direbus. Menu sehari-hari dapat dilengkapi dengan hidangan dari hake, pollock, navaga, flounder, whiting, saithe, salmon merah muda atau ikan es.

Minuman

Anda dapat minum teh hitam yang kuat, minuman sereal, misalnya, kopi barley, chicory. Berguna minuman buah yang gurih dan jeli, diencerkan dengan air, jus dari apel atau pir, jus delima, infus herbal dan rebusan chamomile, wort St John, dogrose.

Bangku cair yang sering menjadi penyebab dehidrasi tubuh, jadi perlu untuk mengkompensasi kehilangan cairan. Untuk mengisi keseimbangan air-garam, dianjurkan untuk minum minuman biasa dan air mineral tanpa gas, serta larutan garam. Anda dapat membelinya di apotek, atau memasak sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, dalam 2 liter air matang dingin harus diencerkan 3 sdm. l gula + 1 sdm. l garam + 1 sdt soda Volume larutan ini perlu diminum pada siang hari.

Produk Terlarang

Diet setelah diare pada orang dewasa, seperti dalam proses pengobatannya, benar-benar mengecualikan buah-buahan yang memiliki efek pencahar yang diucapkan. Daftar ini termasuk:

  • semangka;
  • buah ara;
  • nanas;
  • buah persik;
  • pir;
  • jeruk dan buah jeruk lainnya;
  • aprikot;

Buah beri tidak boleh termasuk dalam menu raspberry, blackberry, stroberi, anggur, prem, gooseberry.

Diet dalam pengobatan diare pada orang dewasa sepenuhnya menghilangkan penggunaan makanan seperti:

  • sayuran mentah;
  • hijau;
  • kacang-kacangan, termasuk kacang tanah;
  • roti tawar, gandum hitam dan putih segar;
  • jamur;
  • barley dan bubur barley;
  • pasta;
  • telur, kecuali yang direbus keras;
  • mempertahankan, marmalade dan selai;
  • kue dan muffin;
  • manisan, coklat dan coklat;
  • es krim;
  • susu kental dan produk susu berlemak (krim, krim asam, keju);
  • biskuit, kue dan produk tepung;
  • mustard, saus tomat, saus pedas dan lemak, mayones;
  • bumbu, rempah-rempah, dan semua jenis pengawet dan rasa, termasuk gula;
  • ikan kering, kalengan, diasapi;
  • daging bebek dan angsa;
  • jeroan;
  • margarin dan minyak goreng;
  • kvass dan minuman ringan, termasuk air mineral berkilau.

Selain fakta bahwa sejumlah produk dikecualikan dari diet sehari-hari, pola makan mengimplikasikan urutan makan tertentu. Nuansa ini sangat penting dalam periode akut penyakit.

Bagaimana cara makan dengan diare akut?

Diet untuk diare akut pada orang dewasa menyiratkan makanan enam kali makan, termasuk tiga makanan utama dan tiga camilan ringan. Pada gangguan usus, nafsu makan pasien biasanya berkurang atau sama sekali tidak ada. Namun demikian, tidak mungkin menolak makanan, jika tidak tubuh akan benar-benar melemah dan tidak akan mampu melawan infeksi.

Anda perlu makan dalam porsi kecil, tetapi sering. Sebelum Anda mulai mengikuti diet, dokter disarankan untuk mengatur satu hari puasa, di mana Anda hanya dapat minum air biasa. Ini terutama penting dalam bentuk akut diare, disertai mual dan muntah.

Menu makanan yang patut dicontoh untuk diare pada orang dewasa selama tiga hari:

Senin

Untuk sarapan, Anda dapat memasak oatmeal di atas air dan nasi jeli, yang memiliki sifat penguat yang kuat. Pada sarapan kedua, makan kerupuk dan minum teh hitam yang kuat.

Untuk makan siang, duduk sepiring sup dengan menir soba pada kaldu sayuran, nasi garnish dengan sepotong ayam rebus, minum jus buah delima.

Sebelum makan malam, makan apel dan telur rebus, minum pinggul kaldu. Saat makan malam, berguna untuk makan sepotong ikan rebus dengan kentang tumbuk, masak berry jelly. Sebelum tidur dianjurkan minum segelas rebusan ceri burung, yang akan memberikan efek astringen yang nyata.

Selasa

Sarapan - bubur ketan di atas air, telur rebus, jus cranberry. Pada sarapan kedua Anda bisa makan kesemek, membuat casserole keju cottage rendah lemak, minum segelas teh India hitam.

Makan siang - sup yang terbuat dari sayuran pada kaldu ayam yang lemah, potongan daging uap dari dada ayam dengan wortel rebus, kolak dari chokeberry, dimaniskan dengan madu. Saat makan siang Anda bisa makan apel panggang dan minum teh dengan biskuit.

Makan malam - bubur gandum dengan sepotong daging sapi rebus, jus apel, setengah diencerkan dengan air. Sebelum tidur dianjurkan minum segelas acidophilus atau susu asam dengan biskuit.

Hari rabu

Sarapan - sepiring semolina di atas air, telur rebus, jus buah delima. Sarapan kedua - pear dan blueberry jeli dengan biskuit.

Untuk makan siang, Anda dapat membuat sup ayam dengan sayuran dan bakso, bubur jagung dengan gulai kelinci, dan dari minuman - air mineral atau minuman dari sawi putih.

Sebelum makan malam, Anda dapat makan sepiring keju cottage rendah lemak, dibumbui dengan yogurt alami (1%), pir atau kesemek, minum segelas kolak apel.

Untuk makan malam, dianjurkan untuk memasak bubur bubur millet-beras "Persahabatan", rebus sepotong menggelepar dan minum dengan morsom dari burung ceri. Sebelum tidur, berguna untuk meminum jus buah delima dengan biskuit.

Menu contoh memberi gambaran tentang sistem nutrisi dalam proses mengobati diare. Penekanannya adalah pada lauk sayuran, sereal, sup sereal, buah sehat, daging rebus dan ikan tanpa lemak. Dalam pola makan tentu termasuk produk susu rendah lemak, yang akan berkontribusi pada pemulihan mikroflora usus yang menguntungkan dan minuman dengan sifat astringent dan anchoring berdasarkan delima, ceri burung, blueberry. Semua hidangan disiapkan tanpa tambahan bumbu dan bumbu, minuman - dengan jumlah minimum gula atau tanpa itu. Dalam hal ini, untuk meningkatkan rasa, Anda bisa menambahkan sedikit madu alami.

Ukuran porsi bersifat individual. Mereka harus kecil, nyaman untuk pencernaan di lambung dan usus. Justru untuk menentukan volume yang diperlukan bahwa diet didahului oleh hari kelaparan lengkap. Dan komposisi bagian-bagian dari hari pertama dibedakan oleh daftar kecil produk.

Bagaimana cara makan dengan terapi antibiotik?

Nutrisi selama terapi dengan obat-obatan ampuh, seperti diet untuk diare setelah antibiotik pada orang dewasa, berbeda dalam hal ini yang bertujuan untuk memerangi dysbacteriosis dan memulihkan mikroflora usus normal.

Pilihan diet paling optimal untuk terapi antibiotik didasarkan pada masuknya produk yang berkontribusi pada penghapusan proses pembusukan dan fermentasi di usus. Selain itu, setelah terapi antibiotik, dokter akan meresepkan penggunaan probiotik dan prebiotik. Banyak dari mereka termasuk lactobacilli atau jamur kefir. Komponen yang bermanfaat dapat diperoleh tidak hanya dari obat-obatan, tetapi juga dari penggunaan produk susu fermentasi.

Artinya, dalam proses pemulihan, ahli gizi merekomendasikan minum kefir, minuman susu fermentasi yang mengandung bakteri menguntungkan, misalnya, Bifidok. Pada malam hari, Anda dapat minum segelas yoghurt kefir biasa, yogurt atau yogurt alami, hanya penting untuk memilih makanan dengan kandungan lemak rendah.

Antibiotik biasanya diresepkan untuk diare sifat menular yang disebabkan oleh berbagai patogen patogen. Dengan diare jenis ini, sayuran tidak dilarang, tetapi tidak bermanfaat untuk membebani perut. Anda bisa makan kentang, wortel, bit, dan sayuran lainnya, tetapi hanya dalam bentuk rebus atau direbus.

Tetapi dari produk daging harus menahan diri, karena dengan mikroflora usus yang rusak, mereka tidak dicerna sepenuhnya, membentuk deposit yang membusuk dan menyebabkan perut kembung, kembung dan peningkatan pembentukan gas.

Tidak ada rekomendasi lain tentang nutrisi, selain aturan umum, dengan terapi antibiotik. Semua rekomendasi nutrisi diberikan oleh ahli diet secara individual, dengan mempertimbangkan jenis diare, tingkat keparahan gejala, usia pasien dan adanya penyakit terkait pada saluran pencernaan. Sebagai contoh, rekomendasi untuk patologi ulseratif lambung dan usus akan berbeda dari yang diberikan kepada seseorang dengan sistem pencernaan yang sehat, tetapi dengan adanya penyakit ginjal.

Resep diet untuk diare yang diinduksi obat sebagian besar identik dengan rekomendasi yang harus diikuti ketika mengobati jenis lain dari penyakit ini. Penekanan khusus ditempatkan pada peningkatan rezim minum, yang diperlukan untuk mengkompensasi kehilangan cairan. Perlu minum sebanyak mungkin dan sering. Selain air minum yang bersih, dianjurkan agar pasien diare minum air mineral tanpa gas, teh, minuman buah, dan minuman vitamin dan fortifying lainnya.

Rekomendasi tambahan

Setelah sembuh, pasien harus mempertahankan diet hemat selama 2-3 minggu untuk menghindari terulangnya penyakit. Artinya, selama ini, hapus dari menu semua produk dengan efek iritasi dan pencahar, makanan berkalori tinggi dan berlemak yang berdampak negatif pada kerja lambung dan usus. Ini akan membantu mengkonsolidasikan hasil positif dari pengobatan dan menghindari gangguan pencernaan berulang.

Apa yang bisa Anda makan jika Anda mengalami serangan diare?

Diare adalah gangguan usus yang tidak menyenangkan yang ditandai dengan gangguan tinja (sering dan diare cairan). Kondisi ini bersifat patologis, sering disertai dengan nyeri akut di perut, dan mual dan muntah juga dapat terjadi. Diet untuk diare dan radang usus besar memungkinkan Anda untuk menghilangkan gejala yang menyakitkan dan untuk membangun fungsi normal sistem pencernaan.

Penyakit berkembang sebagai akibat gangguan tertentu di saluran pencernaan, mempengaruhi percepatan proses pencernaan. Diare terjadi karena keracunan makanan dan disebabkan oleh infeksi jenis virus atau bakteri. Dalam beberapa kasus, diare akut diprovokasi dengan latar belakang virus hepatitis dan herpes simplex.

Diare sering muncul pada anak-anak dan disertai dengan perut kembung. Terjadinya gangguan usus pada anak dapat dianggap sebagai sinyal yang menunjukkan adanya penyakit tertentu pada sistem pencernaan, penyakit parasit juga dapat hadir.

Tidak mungkin untuk mengabaikan diare pada anak-anak, karena perkembangannya secara signifikan mengeringkan tubuh dan mengganggu fungsi pencernaan, yang sangat berbahaya bagi kesehatan anak.

Menurut statistik, setiap tahun, di negara-negara terbelakang di dunia, lebih dari 1 juta anak-anak kecil meninggal sebagai akibat dari bantuan yang terlalu cepat.

Diare akut dan kronis

Penyakit ini diklasifikasikan menjadi dua bentuk utama: akut dan kronis. Tergantung pada jalannya penyakit, pasien diresepkan perawatan yang diperlukan dan diet wajib untuk diare.

Diare akut terjadi sebagai akibat dari infeksi bakteri, parasit, jamur atau virus, dan zat beracun dan beberapa obat dapat mempengaruhi perkembangannya.

Penyakit ini berlangsung selama beberapa hari, kadang-kadang keadaan penyakitnya lebih berkepanjangan. Karena diare akut menyebabkan dehidrasi serius pada tubuh, tindakan untuk menghilangkan penyakit yang tidak menyenangkan ini harus diterapkan sesegera mungkin. Pasien dianjurkan untuk minum banyak air dan mengikuti diet ketat.

Sejumlah besar orang tua menderita diare kronis. Penyebab utama terjadinya adalah sindrom iritasi usus. Dalam mengidentifikasi bentuk kronis penyakit, pasien diberi pemeriksaan komprehensif untuk menegakkan diagnosis yang akurat.

Penyebab kejadiannya sering penyakit kronis atau tersembunyi dari organ internal, oleh karena itu, untuk menghilangkan sindrom yang menyakitkan, pengobatan skala penuh dari provokasi diare utama akan diperlukan.

Diare kronis dan akut ditandai dengan gejala identik:

  • bangku longgar;
  • sering mendesak untuk mengosongkan;
  • gemuruh perut;
  • rasa sakit yang tajam di saluran gastrointestinal;
  • mual;
  • perut kembung.

Diare osmotik

Jenis diare ini ditandai dengan gejala-gejala khas:

  • bangku berbusa dengan sisa-sisa makanan mentah;
  • distensi abdomen;
  • kejang nyeri sedang;
  • dalam beberapa kasus, suhu tubuh meningkat.

Diare osmotik terjadi dengan latar belakang isi usus hiperosmolar, yang dapat menyebabkan makanan atau obat-obatan tertentu. Dalam beberapa kasus, bentuk penyakit ini muncul karena adanya proses peradangan dalam tubuh. Diare osmotik diobati dengan larutan rehidrasi, dengan kepatuhan wajib untuk diet ketat.

Perawatan utama selama diare

Terlepas dari bentuk penyakitnya, prinsip dasar pengobatan penyakit pencernaan ini adalah diet wajib. Sering mengosongkan dan kurang nafsu makan menyebabkan dehidrasi berat, yang juga kehilangan garam yang diperlukan untuk fungsi normal.

Itulah mengapa semua pakar dunia sangat menganjurkan Anda merencanakan diet Anda untuk diare guna menyingkirkan penyakit yang tidak menyenangkan ini secepat mungkin tanpa memprovokasi perkembangan konsekuensi berbahaya.

Nutrisi memainkan peran yang paling penting dalam fungsi seluruh organisme, jadi Anda perlu makan dengan benar, dengan penyesuaian wajib rezim untuk pencernaan normal.

Diet untuk diare menyediakan menu klasik yang harus diikuti selama semua hari penyakit. Setelah tubuh akhirnya pulih, dan semua gejala diare hilang, para ahli merekomendasikan untuk memperpanjang diet ini untuk periode waktu yang lain, secara bertahap memperkenalkan produk lain ke dalam menu.

Makanan apa yang bisa Anda makan untuk diare?

Menu utama termasuk sereal yang direbus dengan air, kerupuk gandum, teh hitam yang diseduh, jeli blueberry, dan apel panggang. Diet untuk orang dewasa juga termasuk produk tambahan yang disiapkan dengan cara yang disarankan:

  • oatmeal atau bubur gandum, harus dimasak dalam bentuk yang matang dan semi cair, tanpa susu (dalam air);
  • Anda dapat menggunakan daging tanpa lemak atau kaldu ikan, dan nasi atau semolina digunakan sebagai bahan utama untuk sup;
  • decoctions sayuran sangat berguna, dengan pengecualian sayuran, memprovokasi kotoran longgar;
  • memasak daging hanya dikukus (ayam, kelinci, daging sapi atau daging sapi);
  • ikan rendah lemak dalam bentuk rebus;
  • keju cottage rendah lemak;
  • telur dadar telur, telur rebus kukus atau lunak;
  • dari minuman Anda bisa minum cokelat tanpa menambahkan susu, kopi hitam.

Isu kontroversial menyangkut penggunaan kefir untuk diare. Seperti yang Anda ketahui, minuman susu ini sangat berguna untuk fungsi normal usus. Ketika sindrom diare, memilih kefir, Anda harus hati-hati mempertimbangkan waktu pembuatannya.

Menurut saran ahli gizi, diet untuk diare melibatkan penggunaan kefir baru secara eksklusif, yang tidak memiliki masa simpan yang lama (tidak lebih dari seminggu). Minuman ini akan membantu memulihkan mikroflora usus yang menguntungkan, dan secara paralel mengurangi pertumbuhan mikroorganisme patogen yang menyebabkan diare. Disarankan untuk kolitis akut.

Kefir juga membantu memulihkan epitel usus yang rusak dan mempercepat proses penyembuhan. Namun, beberapa ahli masih percaya bahwa meminum minuman susu yang difermentasi dengan diare yang kuat tidak diperbolehkan dan merekomendasikan menggunakan minuman yang sehat ini hanya setelah menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.

Dokter yang sangat diperlukan untuk diare akut adalah pisang, mengandung dalam komposisi sejumlah besar kalium, serat dan pektin. Pisang memiliki banyak khasiat bermanfaat yang berkontribusi pada pemulihan fungsi normal usus secara cepat.

Makanan dikecualikan dari diare

Dalam hal penyakit yang tidak menyenangkan ini, Anda tidak dapat memakan semua produk yang tidak termasuk dalam daftar yang diizinkan. Ahli gizi menyarankan untuk sepenuhnya menghilangkan dari diet:

  • roti putih dan gandum yang baru dipanggang;
  • semua jenis kue;
  • kembang gula;
  • varietas lemak daging dan ikan;
  • sup dengan sereal dan sayuran;
  • dianjurkan untuk tidak memasukkan barley, millet, corn dan pearl barley dari kategori bubur;
  • di bawah larangan, semua produk susu (kecuali keju kefir dan keju rendah lemak);
  • sosis, keju;
  • bumbu dan acar;
  • semua jenis konservasi;
  • kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan jamur;
  • buah segar, sayuran dan buah-buahan (kecuali pisang);
  • berbagai manisan, coklat, selai, madu, dll.;
  • minuman berkarbonasi dan alkohol.

Diet untuk orang yang lebih tua dengan diare menyediakan pengurangan besar makanan, tidak lebih dari 4 kali sehari, dalam porsi kecil.

Diet dengan kolitis dengan diare memungkinkan Anda untuk makan hingga 6 kali sehari, mengikuti porsi kecil. Semua produk harus dikukus atau direbus.

Dan jika tiba-tiba anak Anda mengalami diare, pastikan menonton video berikut, dengan partisipasi dokter anak. Dia akan berbicara tentang fitur-fitur penting diare tentang pencegahannya dan banyak lagi.

Dan sedikit tentang rahasia.

Dilihat oleh fakta bahwa Anda sekarang membaca kalimat-kalimat ini - kemenangan dalam perang melawan penyakit saluran pencernaan tidak ada di pihak Anda. Dan apakah Anda sudah memikirkan tentang operasi? Dapat dimengerti bahwa fungsi saluran cerna yang tepat adalah jaminan kesehatan dan kesejahteraan. Sering sakit perut, mulas, kembung, bersendawa, mual, tinja terganggu. Semua gejala ini akrab bagi Anda secara langsung. Itulah mengapa kami memutuskan untuk mempublikasikan wawancara dengan Elena Malysheva, di mana ia mengungkapkan rahasia secara detail. Baca artikel >>

Diet untuk diare (diare)

Bukan rahasia bahwa untuk menurunkan gejala pertama diare, Anda harus mengikuti diet yang cukup sederhana dan tidak makan makanan ilegal yang akan berkontribusi pada penyebaran lebih lanjut dari infeksi. Oleh karena itu, dalam beberapa hari, hanya perlu makan produk yang direkomendasikan, yang akan memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada pengobatan diare, tetapi juga pada kondisi umum tubuh dan berkontribusi pada penghapusan racun berlebih.

Untuk diare, diet harus terdiri dari:

  1. sup dan kaldu, yang terbuat dari daging rendah lemak, ikan, atau sup sayuran kentang, mereka sangat bergizi dan bermanfaat bagi tubuh pasien;
  2. apel panggang, quince atau pisang segar, yang, selain kandungan seratnya yang tinggi, akan membawa manfaat yang tak ternilai bagi organisme yang habis sebagai penyerap;
  3. dedak kering atau roti putih;
  4. bubur sereal, direbus sampai ke kondisi lendir, atau digosok melalui saringan dan dimasak selama beberapa menit lagi;
  5. telur dimasak dalam telur dadar yang curam atau rendah lemak, yang harus dikukus;
  6. daging tanpa lemak dan ikan, dikukus atau dipanggang dalam oven tanpa penambahan minyak dan rempah-rempah, adalah mungkin untuk menyiapkan potongan daging uap atau bakso;
  7. dilarutkan uzvara dan kompot;
  8. teh yang lemah, meskipun kandungan kafein, yang merupakan iritasi untuk diare, mengandung sejumlah besar tannin, yang membantu memperkuat usus.

Ketika mengobati diare, itu dilarang untuk digunakan pada diet:

  1. produk yang merangsang motilitas usus, seperti buah dan sayuran segar, roti hitam dan coklat.
  2. rempah-rempah dan rempah-rempah, serta kopi, produk ini meningkatkan motilitas lambung dan meningkatkan peristaltik usus;
  3. acar dan bumbu-bumbu, serta produk dengan garam yang berlebihan, seperti keripik, akar dan kacang;
  4. minuman ringan, jus, susu, kefir, sirup;
  5. makanan berlemak yang menyulitkan usus untuk bekerja, karena keparahan dan daya serapnya yang panjang;
  6. makanan kaleng dan daging asap;
  7. produk tepung, kecuali roti;
  8. kacang-kacangan;
  9. jamur

Dalam proses pemulihan, diet ini sangat berkembang, oleh karena itu, setelah beberapa hari, diet dapat diisi ulang dengan biskuit manis tanpa gula, makanan yang dipanggang dari adonan, serta buah segar dan produk susu. Selama minggu depan, bidang pemulihan dalam menu harus secara bertahap memasukkan makanan yang biasa kita makan sebelum timbulnya diare.

Kapan harus ke dokter

Hampir selalu, diare dapat disembuhkan dengan metode standar. Penggunaan cairan dalam jumlah besar, diet dan penggunaan obat-obatan yang memfasilitasi kondisi tubuh. Tetapi ada beberapa kasus ketika, bahkan ketaatan terhadap semua aturan yang ditentukan, tidak berkontribusi pada perbaikan negara, tetapi hanya mengarah pada memburuknya kesejahteraan. Anda tidak boleh bergantung pada tubuh Anda, jika dalam beberapa hari, dengan bantuan Anda, ia tidak dapat mengatasi penyakit tersebut, maka Anda tidak boleh menunda kunjungan ke dokter, jika tidak, Anda dapat memulai penyakit, yang akan menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diperbaiki.

Spesialis harus dihubungi dalam kasus-kasus berikut:

  1. kurangnya efek positif dari perawatan selama 2-3 hari;
  2. diare dan diare terjadi pada anak kecil, kurang dari satu tahun, atau pada orang tua;
  3. Selain sering buang air besar, suhu tubuh tidak turun di bawah 38 derajat sepanjang hari;
  4. setelah penggunaan obat antidiare, reaksi alergi atau psikosomatis (ruam kulit, iritabilitas, menguningnya kulit, perubahan dan penggelapan warna urin, gangguan tidur) diamati;
  5. perolehan feses hitam, serta kekentalan khusus; reaksi seperti itu mungkin disebabkan oleh pendarahan internal di usus atau esofagus;
  6. nyeri nyeri konstan di perut;
  7. Muntah yang tak henti-hentinya, disertai dengan peningkatan dahak dengan kotoran berdarah, juga bisa disebabkan oleh pendarahan internal dari esofagus atau lambung;
  8. dehidrasi berlebihan pada tubuh, yang mempengaruhi kesadaran dan kemampuan perilaku seseorang, disertai dengan pusing yang terus-menerus, anemia, kelemahan, kulit kering, bau mulut, peningkatan penyusutan kulit, serta mata cekung.

Jika seseorang memiliki setidaknya salah satu gejala di atas, maka dia harus segera diangkut ke rumah sakit. Dalam hal ini, hanya spesialis yang memenuhi kualifikasi yang akan dapat meresepkan perawatan yang benar, yang dapat membawa hasil positif dan memfasilitasi pemulihan yang cepat.

Jika diare diamati pada anak kecil, maka tanda-tanda utama dehidrasi adalah:

  1. cekung perut;
  2. mulut kering dan lidah;
  3. tidak adanya air mata saat menangis;
  4. mata air cekung;
  5. turgor kulit berkurang;
  6. pipi cekung dan mata.

Merawat diare secara mandiri pada anak kecil tidak sepadan. Pada tanda pertama, perlu untuk segera menghubungi dokter anak, yang dengan pemeriksaan lebih menyeluruh akan dapat menilai kondisi umum anak dan tingkat keparahan diare. Hanya dokter yang dapat meresepkan obat yang tepat, atau dikirim untuk perawatan. Jangan mempertaruhkan nyawa seorang anak, melakukan perawatan hanya berdasarkan pengalaman pribadinya.

Diet apa yang diresepkan untuk diare pada orang dewasa: makanan dan menu untuk diare

Diet untuk diare adalah tahap penting dari perawatan yang membantu mengembalikan fungsi normal dari usus. Dalam situasi seperti itu, menu seimbang tidak kurang penting daripada obat yang diresepkan oleh dokter. Perawatan gangguan usus (diare) selalu kompleks dan membutuhkan makanan yang dipilih dengan benar.

Pemilihan bahan untuk memasak

Ketika menyusun diet untuk orang dewasa, perlu untuk mempertimbangkan bagaimana makanan tertentu mempengaruhi peristaltik dan mikroflora usus. Diet untuk diare bertujuan untuk memulihkan selaput lendir, menghilangkan gejala iritasi, penghambatan proses fermentasi, pembentukan gas.

Selain pilihan makanan, Anda perlu memperhitungkan mode makan, konsistensi hidangan, metode memasak makanan. Perhatian khusus harus diberikan untuk masalah ini, yang menyusun pola makan untuk lansia. Di antara sistem kesehatan dan kebugaran yang dikembangkan, diet untuk orang dewasa dengan diare sesuai dengan menu "Tabel No. 4".

Makanan yang direkomendasikan untuk pengobatan diare pada orang dewasa dan orang tua:

  • Telur ayam sebagai hidangan independen (telur orak-arik, rebus), sebagai bahan dalam resep yang rumit.
  • Produk daging (ayam tanpa kulit dan fillet kalkun, ayam, kelinci, daging sapi muda).
  • Laut, ikan sungai dari varietas rendah lemak - pollock, biru kapur sirih, ikan flounder, cod, perak hake, mullet, tombak, tombak bertengger.
  • Menggerus - gandum, beras, oatmeal, gandum, semolina.
  • Roti putih terbuat dari tepung bermutu tinggi, sebaiknya sedikit dikeringkan, dalam bentuk biskuit.
  • Kue kering yang tidak nyaman, biskuit cracker kering.
  • Sayuran rebus, uap, direbus zucchini, kentang, kembang kol, wortel, labu, sayuran segar.
  • Pasta lebih disukai gandum durum.
  • Produk susu - keju cottage rendah lemak, yogurt alami tanpa menambahkan buah.
  • Keju rendah lemak dan ringan.

Diet untuk diare harus mencakup sereal - gandum, beras, oatmeal, buckwheat, semolina.

Juga dalam diet harus mencakup buah-buahan dan buah beri (dengan pengecualian anggur, buah prem), tunduk pada perlakuan panas (dipanggang, mousse, jelly), pisang dalam jumlah sedang, blueberry kering, ceri burung.

Apa yang harus makan dengan gangguan usus

Diet untuk diare harus selalu mengandung protein, kandungan lemak dan karbohidrat harus dikurangi dan jumlah garam harus dibatasi. Lebih baik makan semangkuk semi-cair, kental, daging rebus atau kukus dan ikan. Komposisi kimia dari menu harian orang dewasa meliputi: protein 90-100 g, karbohidrat hingga 200-250 g (termasuk gula 40-50 g), lemak tidak lebih dari 70 g, garam sekitar 6-7 g

Total berat diet harian - hingga 3 kg. Pada orang yang lebih tua, jumlah makanan mungkin sedikit berkurang. Makanan dan minuman yang dimasak harus memiliki suhu netral - tidak lebih rendah dari 15 derajat dan tidak lebih tinggi dari 55-60 derajat. Asupan kalori harian untuk orang dewasa adalah sekitar 2.000 kkal.

Kami juga harus mencatat bahwa dianjurkan untuk makan sering dan fraksional, dengan selang waktu 3-4 jam. Mode makan yang optimal adalah 5-6 kali sehari. Diet untuk diare harus disertai dengan minum berlebihan. Dalam diet harus direbus air dan minuman yang bermanfaat untuk diare - compotes, berry jelly, teh hitam lemah. Lebih baik tidak memasukkan jus dalam menu, pengecualian adalah delima, setengah diencerkan dengan air matang. Kompos harus hati-hati disaring untuk menghilangkan ancaman iritasi selaput lendir.

Diet pada orang dewasa dengan diare melakukan fungsi terapeutik. Oleh karena itu, dalam makanan sehari-hari, adalah baik untuk menambahkan kaldu bunga mawar liar, chamomile, stigma jagung, beras, dan kulit gandum. Penggunaan teratur mereka memiliki efek menguntungkan pada kerja lambung dan pankreas, meredakan gejala usus dan hati yang mudah tersinggung, dan dengan cepat mengurangi intensitas diare.

Jangkar kursi dan makanan pencegahan

Diet untuk diare harus didasarkan pada bubur sereal yang dimasak dengan baik. Untuk orang yang lebih tua, Anda juga bisa menggilingnya dengan blender atau melewati saringan. Untuk makan siang, preferensi harus diberikan untuk sup cair dalam sayuran, kaldu daging tanpa lemak dengan tambahan sejumlah kecil kentang dan sereal. Sekali sehari, untuk sarapan atau makan malam, Anda bisa makan satu telur, telur dadar.

Diet diare harus mencakup produk protein, yang lebih dari setengahnya adalah bahan daging. Daging paling baik dikukus, rebus. Dalam sup dan kaldu, itu harus direbus dengan baik dan usang. Ini akan memudahkan proses pencernaan.

Dalam menu Anda perlu menambahkan produk yang mengandung sejumlah besar pektin dan potasium. Ini termasuk pisang, apel panggang, blueberry kering, teh dengan daun raspberry. Dengan 5 kali sehari, diet dapat terdiri dari hidangan berikut:

  1. Sarapan awal - omelet kukus, telur rebus, bubur oatmeal cair atau semolina di atas air, casserole keju keju, kerupuk gandum, air beras, jeli.
  2. Sarapan terlambat - apel panggang, keju cottage dengan sedikit krim asam, beri ciuman, teh dengan biskuit, biskuit tidak beragi.
  3. Makan siang - sup cair (sup krim), kaldu ayam dengan remah roti, kentang tumbuk diencerkan dengan kaldu, pasta, beras, gandum, bubur gandum dengan potongan daging uap atau bakso rebus, bakso ikan, ikan rebus.
  4. Snack - pure sayuran cair, kembang kol rebus, kaldu (daging, sayuran) dengan crouton, apel panggang, pir hijau, yogurt alami, rebusan blueberry atau ceri burung.
  5. Makan malam - bubur sayuran, bubur, berry atau buah mousse, pear jelly, teh daun raspberry.

Untuk orang dewasa dengan diare kronis, menu di atas dianjurkan untuk digunakan setiap saat.

Harap dicatat bahwa tidak dianjurkan menggunakan pisang untuk diare.

Diet setelah diare sama persis seperti pada periode akut. Untuk mengesampingkan kemungkinan kambuh dari diet orang dewasa selama beberapa minggu, perlu untuk menghapus produk yang memiliki efek laksatif dan menjengkelkan pada pekerjaan saluran pencernaan pada umumnya dan usus pada khususnya.

Menu tidak termasuk hidangan pedas, berlemak, goreng, semua jenis daging asap, sosis, dan makanan kaleng. Dilarang memakan legum, lobak / lobak, segar / sauerkraut, saus, roti hitam, minuman berkarbonasi, kvass. Minum alkohol dengan diare tidak bisa diterima!

Perawatan untuk diare ditentukan dengan menentukan penyebab gangguan dan faktor-faktor yang menyebabkan gangguan usus. Tidak mungkin untuk menyelesaikan masalah ini sendiri, ini memerlukan tes laboratorium, pemeriksaan oleh terapis atau gastroenterologist. Jika diare tidak berhenti dalam 2-3 hari, disertai demam dan tanda-tanda dehidrasi, pasien harus berkonsultasi dengan dokter.

Diare pada orang dewasa: apa yang harus dimakan dan makanan apa yang harus dihindari?

Ketidaknyamanan di usus setidaknya sekali mematahkan jalan hidup yang biasa dari setiap orang.

Dalam kasus pelanggaran fungsi usus besar, cairan tidak diserap ke dalam darah, tetapi meninggalkan tubuh dengan kotoran. Frekuensi buang air besar lebih dari 3 kali per hari menunjukkan bahwa ada pelanggaran saluran pencernaan, seperti diare. Penyebab tinja yang kendur dapat ditemukan di artikel kami selanjutnya.

Diare adalah gejala yang menunjukkan masalah dalam tubuh. Bahaya diare dalam efeknya.

Apa bahaya diare?

Bahaya utama dari mencret (diare) adalah dehidrasi, yang menyebabkan komplikasi serius.

Kondisi yang menyakitkan untuk diare ditandai dengan gejala seperti:

  • membran mukosa kering di mulut;
  • bercak putih di lidah dan langit-langit mulut;
  • haus yang konstan;
  • tidak ada buang air kecil;
  • dehidrasi dan penurunan berat badan; Cara menambah berat badan bisa ditemukan di sini.
  • penurunan suhu dan tekanan darah, palpitasi jantung.

Pencegahan dehidrasi harus dimulai segera setelah menjadi jelas bahwa gerakan usus dengan massa cair tidak terisolasi. Ambil larutan Regidron, air asin, rebusan chamomile.

Dasar-dasar Suplemen Diet

Pada periode akut, pada hari pertama, makanan dihilangkan sama sekali, konsumsi besar cairan ditunjukkan. Dari 2 hari atau dalam kondisi stabil, Anda dapat mulai hanya makan produk yang direkomendasikan.

Produk digunakan dalam bentuk olahan, dilas atau dikukus. Penggorengan dikecualikan.

Rekomendasi diet untuk diare:

  1. Makan harus sering (setiap 3 jam) dalam porsi kecil dan terutama dengan memperbaiki produk.
  2. Minum banyak air.
  3. Garam semua makanan untuk mengurangi dehidrasi (garam cenderung menahan air di dalam tubuh).
  4. Asupan makanan hangat yang disarankan, mirip dengan suhu tubuh 36 C.

Jika Anda tidak mengikuti rekomendasi tentang nutrisi, Anda dapat berjuang dengan diare untuk waktu yang lama dan tanpa hasil.

Makanan terlarang dengan diare

Di bawah larangan, semua produk yang menyebabkan fermentasi dan iritasi mukosa lambung dan usus.

Dilarang keras untuk diare:

  • sayuran segar dan mentah (kubis, tomat, mentimun, lobak, lobak);
  • buah segar (apel, pisang hijau, semua buah jeruk, dll.);
  • makanan berkalori tinggi (varietas lemak ikan, daging, lemak babi, mentega dan minyak sayur);
  • kalengan, produk acar, termasuk makanan kaleng rumah;
  • kacang-kacangan dan kacang-kacangan;
  • jamur;
  • permen, kue kering, roti abu-abu dan hitam;
  • produk susu dan produk susu (susu murni, kefir, keju cottage);
  • berbagai saus (saus tomat, mayones), rempah-rempah dan bumbu lainnya;
  • semua minuman beralkohol, minuman berkarbonasi, kopi.

Apa yang bisa kamu makan dengan diare?

Daftar produk yang digunakan dalam diare adalah kecil. Anda dapat mendiversifikasikan meja dengan berbagai variasi persiapan mereka.

Apa yang harus makan untuk diare:

  • semua jenis sereal (preferensi diberikan untuk beras dan oatmeal), direbus dalam air tanpa mentega dan susu;
  • rebusan beras;
  • telur rebus dan omelet dikukus;
  • kaldu ayam;
  • Hidangan daging dan ikan kukus (dalam bentuk bakso dan bakso)
  • sayuran puree (sayuran tanah rebus);
  • kerupuk roti putih, roti kemarin.

Minuman apa yang bisa Anda minum dengan diare?

Itu perlu untuk terus-menerus mengganti kehilangan air, minum 2-3 liter cairan per hari.

Apa yang harus diminum untuk diare:

  • air bersih dalam jumlah yang cukup;
  • rebusan beras;
  • berbagai jeli;
  • kolak buah kering;
  • infus kulit buah delima memberi efek memperbaiki yang baik;
  • infus chamomile;
  • teh hitam

Diet nomor 4

Aturan utama diet gizi nomor 4:

  • 6 kali sehari, terdiri atas mangkok, cairan, hidangan berbentuk puree;
  • "Rebus" dan metode memasak uap;
  • makanan padat, tebal dan dingin dan panas dikecualikan.

Komposisi meja diet No 4 termasuk:

  1. Menggaruk - soba, oatmeal, beras, semolina, dimasak dalam air;
  2. Sayuran - bit, kentang, labu, wortel dalam bentuk tanah sebagai aditif untuk sup;
  3. Berries dan buah-buahan - digiling dengan pure, seperti kolak, jelly dan jeli;
  4. Daging - daging sapi, daging sapi cincang dalam bentuk bakso dan bakso;
  5. Telur ayam sebagai aditif untuk sup;
  6. Ikan - varietas rendah lemak bakso dan bakso;
  7. Sup pada ikan tanpa lemak atau kaldu ayam dengan tambahan beras berlendir;
  8. Rusk dari roti putih;
  9. Minuman terbuat dari buah beri kering. Jus, diencerkan dengan air. Teh dan coklat direbus dalam air.

Produk yang tidak termasuk dalam menu diet No 4 dilarang digunakan.

Juga dikecualikan:

  • minuman berkarbonasi dan dingin;
  • alkohol;
  • jus anggur dan buah prem;
  • susu dan kvass.

Makanan sesuai dengan diet nomor 4 berlangsung satu setengah minggu. Mengikuti diet No. 4, tanda-tanda peradangan pada dinding usus sudah berkurang pada minggu pertama, fermentasi di usus berkurang.

Keluar dari diet nomor 4 harus bertahap.

Menu perkiraan untuk diare selama satu hari

Jadi, menu perkiraan untuk diare selama satu hari:

  1. Sarapan: bubur nasi atau omelet uap, teh.
  2. Snack: pisang matang atau apel panggang, teh atau infus chamomile, rosehip.
  3. Makan siang: sup dengan bakso atau kue uap, buah atau teh rebus.
  4. Snack: jelly atau kolak, roti putih atau biskuit.
  5. Makan malam: bubur gandum dengan ikan uap, teh chamomile atau teh.

Diare pada wanita yang sedang menyusui

Kadang-kadang ibu muda selama menyusui mengalami diare. Mengapa gemuruh di perut dan diare terjadi dibahas secara rinci di sini.

Ada beberapa alasan:

  • sering sindrom iritasi usus (terkait dengan stres postpartum, kurang tidur);
  • konsumsi produk berlebihan yang memiliki kecenderungan untuk bersantai di bangku (plum, bit, kefir);
  • reaksi alergi;
  • infeksi.

Apa yang harus wanita menyusui makan dengan diare:

  • rebusan beras;
  • ada yang direbus dengan baik tanpa air;
  • roti crouton putih;
  • sup sayuran;
  • telur rebus, omelet kukus;
  • varietas rendah lemak ikan dan daging kukus.

Pastikan minum 2-3 liter cairan per hari. Ini mungkin air, teh, kolak buah kering, buah jeli dari buah beri (dengan mempertimbangkan kemungkinan reaksi alergi bayi).

Infus chamomile, biji adas dan air dill membantu dalam memerangi diare, tetapi juga lebih merangsang laktasi, meningkatkan rasa ASI.

Diare pada orang tua

Pelanggaran tinja (diare atau sembelit) pada orang tua adalah fenomena yang sering terjadi.

Akibat penuaan alami, banyak perubahan di tubuh terjadi:

  • pelanggaran proses mengunyah dan sebagai konsekuensi dari asimilasi makanan;
  • lambung menjadi lebih sedikit volume, produksi jus lambung berkurang;
  • mengurangi fungsi hati dan pankreas;
  • mikroflora usus yang rusak.

Untuk mengurangi masalah pencernaan, orang yang lebih tua disarankan:

  • Sering ada (sekitar 6 kali sehari) dan dalam porsi kecil.
  • Jangan makan berlebihan.
  • Berikan preferensi pada produk yang direkomendasikan.

Apa yang harus diminum untuk gangguan usus:

  • berbagai jeli (memiliki kemampuan yang baik untuk menyelimuti dinding lambung dan usus);
  • kompos dan infus buah-buahan kering dan buah berry mawar liar;
  • teh dan infus tanaman obat (chamomile, kulit kayu ek, bijak).

Penting bagi orang yang lebih tua untuk menjalani pemeriksaan tepat waktu, berolahraga kapan pun memungkinkan, berjalan banyak, dan mempertahankan gaya hidup aktif.

Sindrom usus yang menjengkelkan

Sindrom usus iritasi (IBS) ditandai oleh pelanggaran fungsi motorik usus.

Pelanggaran ini diungkapkan oleh fenomena seperti:

  • diare; Jika tinja berubah menjadi hijau, alasannya dapat ditemukan di sini.
  • kembung;
  • kolik usus tanpa lesi menular atau kekebalan di usus;
  • sembelit atau kombinasi diare dan konstipasi.

Penyebab sindrom iritasi usus:

  • stres, paling sering IBS dimanifestasikan pada orang muda dan wanita dari berbagai usia;
  • perilaku makan yang tidak benar, kelimpahan makanan berlemak tinggi lemak, tidak mencukupi jumlah serat makanan dalam makanan;
  • latar belakang hormonal pada wanita (diare diamati pada awal atau akhir menstruasi);
  • penyalahgunaan alkohol, kopi, dan soda;
  • dysbiosis usus.

Untuk menyingkirkan IBS, perlu untuk menganalisis faktor-faktor penyebabnya, dan mengambil langkah-langkah untuk menghilangkannya.

Apa yang harus makan untuk diare pada orang dewasa dengan sindrom iritasi usus:

  1. Semua jenis bubur yang dimasak dalam air.
  2. Sayuran rebus atau dikukus. Pengecualian adalah usus menjengkelkan, kubis, mentimun, tomat.
  3. Buah dalam bentuk kentang tumbuk atau dipanggang (apel, pir).
  4. Rebus, panggang atau kukus daging dan ikan dalam bentuk bakso atau bakso.
  5. Produk susu fermentasi.

Sampai efek IBS dihilangkan, hal-hal berikut ini dikecualikan dari diet:

  • sayuran segar dan buah-buahan;
  • kacang, jamur;
  • kue apapun;
  • minuman berkarbonasi dan alkohol, kopi.

Diet setelah diare

Fitur nutrisi setelah diare:

  1. Anda dapat kembali ke diet normal Anda tidak lebih awal dari 1,5-2 minggu setelah diare.
  2. Tambahkan makanan harus hati-hati untuk tidak memprovokasi gangguan pencernaan baru.
  3. Secara bertahap, Anda dapat menambahkan pasta, susu dalam piring (setengah susu dengan air), kentang, keju cottage, labu, zucchini.

Diet untuk diare pada orang dewasa dan anak-anak: cara untuk menghentikan gangguan dengan nutrisi yang tepat

Diet yang tidak tepat dengan diare dapat meningkatkannya, menunda pemulihan, atau menyebabkan komplikasi. Bangku panjang yang sering menyebabkan hilangnya cairan dan elektrolit. Dehidrasi berkembang, dan kurangnya ion menyebabkan gangguan pada jantung, transmisi impuls saraf. Terutama berbahaya adalah diare pada bayi. Anak kecil tidak mentolerir kehilangan cairan.

Apakah ini diare?

Tidak setiap gangguan tinja berada di bawah definisi diare. Penyakit ini ditandai dengan lima tanda.

  1. Frekuensi Diare adalah tinja yang mengulangi tiga sampai empat kali atau lebih sepanjang hari. Bangku tidak berbentuk selama buang air besar sekali atau dua kali sehari tidak dianggap diare.
  2. Konsistensi. Karena frekuensi tinggi massa feses tidak memiliki waktu untuk terbentuk, sehingga mereka memiliki bentuk bubur, dapat berupa cairan atau dalam bentuk cairan dengan kotoran kecil. Dalam kasus keracunan, kotoran mungkin berbusa atau berair.
  3. Warna. Warna bisa apa saja. Itu tergantung pada makanan yang dimakan, kotoran darah dan zat lainnya. Paling sering, massa feses datang dalam berbagai warna coklat, hitam, merah, kuning. Terkadang kotoran putih yang diputihkan muncul.
  4. Kotoran. Saat diare makanan tidak sempat dicerna. Karena itu, bisa keluar tidak berubah, dalam bentuk potongan-potongan kecil. Untuk sebagian besar, ini menyangkut sayuran dan buah-buahan, makanan protein dicerna di perut, dan diare adalah patologi usus, oleh karena itu pencernaan usus menderita. Sebagai kotoran dapat muncul darah, lendir.
  5. Bau. Kotoran biasa memiliki karakteristik bau yang tidak menyenangkan, tetapi dengan diare, ia berubah, menjadi berbau busuk, kadang-kadang asam. Jarang bau mungkin tidak ada.

Mengapa kursi itu "kesal"

Sebagian besar orang mengalami kesal setelah makanan berkualitas buruk. Keracunan mengambil posisi terdepan. Tetapi kondisi berikut bisa menjadi penyebab gangguan pada tinja:

  • diare virus;
  • bakteri: salmonella, shigella, E. coli;
  • kekurangan enzim pada pankreatitis;
  • terkena sejumlah besar empedu (diare hologenny);
  • penyakit usus: enteritis, penyakit Crohn, kolitis;
  • tumor usus;
  • patologi autoimun;
  • keracunan kimia;
  • obat (biasanya setelah antibiotik, cytostatics);
  • perdarahan gastrointestinal.

Beradab manusia mulai melupakan banyak infeksi terutama berbahaya, misalnya, wabah kolera bukan karakteristik negara maju. Hanya ada kasus yang dibawa dari tempat istirahat di negara-negara panas. Karena itu, pecinta traveling di Afrika, India perlu mengingat bahwa air baku di wilayah ini bisa menjadi sumber kolera.

Pada anak-anak, diare dapat terjadi dengan sakit tenggorokan, pada latar belakang bronkitis berat dan pneumonia. Ini adalah manifestasi dari intoksikasi dan tindakan antibiotik, yang bersama dengan flora patogen, menghancurkan bakteri yang hidup di usus.

Diet untuk diare: bagaimana cara "menjinakkan" usus

Gangguan bangku kecil satu kali tidak selalu memerlukan kunjungan ke dokter. Tetapi diare berkepanjangan, yang tidak berhenti selama beberapa hari, bisa menjadi gejala penyakit yang serius. Mungkin disertai demam, gangguan kesehatan umum, mual dan muntah. Dalam kasus seperti itu, pemeriksaan medis dan diagnosis diperlukan.

Pengobatan diare melibatkan penggunaan obat-obatan yang melawan penyebab patologi. Tetapi untuk efisiensi yang lebih besar, Anda perlu mengubah diet untuk diare pada anak-anak dan orang dewasa.

Diet untuk diare dan meteorisme masuk ke dalam kerangka diet terapi Pevzner No. 4. Tujuan dari kekuatan ini:

  • meminimalkan beban pada usus;
  • menghilangkan iritasi fisik dan kimia;
  • mencegah proses fermentasi dan kembung.

Karakteristik

Diet untuk diare pada orang dewasa didasarkan pada makanan berprotein dengan batasan maksimum lemak dan karbohidrat. Makanan yang dilarang, yang meningkatkan sekresi cairan pencernaan, menyebabkan fermentasi di usus. Apa lagi yang penting?

  • Makanan. Anda membutuhkan lima atau enam kali sehari dalam porsi kecil agar tidak membebani sistem pencernaan.
  • Nilai energi. Diet kalori dalam diare akut berkurang menjadi 1800-1900 kkal karena penurunan karbohidrat dan lemak.
  • Mode minum. Jumlah cairan tidak boleh kurang dari 1,5-2 liter per hari. Hal ini diperlukan untuk mengimbangi hilangnya air. Dehidrasi berbahaya bagi orang tua dengan gangguan irama jantung.
  • Komposisi gizi. Jumlah protein sesuai dengan norma usia - adalah 70-80 g, lebih dari separuh protein berasal dari hewan. Karbohidrat diizinkan 250 g, yang hingga 50 g diberikan untuk gula. Lemak, Anda dapat memasukkan 60-70,
  • Garam Jumlah makanan asin dan garam terbatas, tetapi tidak terlalu banyak. Sodium klorida diperlukan untuk mengisi keseimbangan elektrolit. Tetapi pada saat yang sama Anda tidak bisa ikut terlibat, agar tidak meningkatkan gejala dehidrasi. Cukup 8-10 g garam per hari.

Apa yang tidak dimakan...

Pembatasan pada periode pengobatan diare sulit. Kegagalan untuk mengikuti rekomendasi pasien akan terasa di ususnya: gejala diare akan meningkat atau kambuh. Tabel ini menunjukkan kontraindikasi penggunaan produk-produk tertentu selama pengobatan diare.

Tabel - Produk yang dilarang dalam perawatan diare

... dan apa yang diizinkan

Daftar makanan yang bisa dimakan dengan diare mencakup semua kelompok besar, tetapi dengan beberapa pengecualian.

  • Produk roti. Rusk, roti gandum, roti putih basi, tetapi tidak lebih dari 200 g per hari.
  • Daging Daging ayam rebus rendah lemak, daging sapi, daging sapi muda, dan juga dalam bentuk potongan daging uap, bakso, souffle dan casserole.
  • Ikan Varietas rendah lemak, dikukus, direbus atau dipanggang.
  • Produk susu. Keju cottage segar.
  • Sereal. Bubur, bubur cair dimasak dalam air. Bubur kental beras lebih disukai.
  • Sayuran. Hanya dalam bentuk kaldu.
  • Minuman. Air, teh, teh herbal, kolak buah kering, jeli.
  • Telur Diperbolehkan untuk digunakan sebagai omelet uap atau direbus, jika tidak ada ketidaknyamanan.

Perencanaan diet

Menu diet untuk diare dewasa digunakan selama beberapa hari. Jika perawatan dan nutrisi khusus tidak berdaya melawan diare, maka Anda perlu berkonsultasi dengan dokter untuk diagnostik tambahan dan penyesuaian pengobatan. Menu contoh untuk enam kali makan dapat terlihat seperti ini.

  • Sarapan pertama Bubur nasi di atas air, kaldu dogrose, sepotong roti putih kering.
  • Sarapan kedua Kompot buah kering.
  • Makan siang Sup daging, bakso sapi dengan soba di atas air, kolak buah kering.
  • Teh tinggi Keju cottage.
  • Makan malam Meatloaf kukus dengan wortel rebus, kaldu dogrose.
  • Waktu tidur. Blueberry Kissel.

Diet untuk diare dengan IBS mungkin tidak begitu ketat. Ini cukup untuk mengidentifikasi produk yang menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan pada orang tertentu, dan mengecualikannya dari menu.

Diet setelah diare dan muntah memiliki beberapa kekhasan. Gejala seperti itu biasanya merupakan ciri keracunan makanan yang parah, disertai dengan tanda-tanda gastroenteritis. Oleh karena itu, perlu untuk menyelamatkan tidak hanya mukosa usus, tetapi juga perut. Pada hari pertama, disarankan untuk sepenuhnya berhenti makan dan minum banyak cairan:

  • kompot buah kering;
  • herbal decoctions;
  • teh lemah;
  • kaldu ramping.

Diet untuk diare pada anak-anak mirip dengan yang untuk orang dewasa. Pengecualian adalah bayi, di mana makanan utama adalah ASI. Itu tidak bisa dikeluarkan dari diet. Tetapi dari pengenalan makanan pendamping dan produk baru pada saat pengobatan harus ditinggalkan.

Ulasan: “Tidak hanya obat yang penting, tetapi juga diet”

Kami juga, difitnah. Yang pertama mengalami diare selama seminggu, menyebabkan ambulans, mengatakan itu tampak seperti infeksi, karena dia mencolek pasir. Dia seorang pencinta pasir. Tetapi saya menelepon dokter pada hari keempat, menolak makan sama sekali. Kami menjalani diet selama 3 hari, dokter meresepkannya. Dan obat-Enterofuril untuk diare, Lactofiltrum, Linex, dan minuman Regidron. Baru saja berakhir pada TT pertama. Ini dimulai pada detik, tetapi dia tidak mengambil apa pun dari kami di jalan. Saya juga memperlakukannya sesuai dengan skema yang sama, tetapi tanpa diet untuk saat ini... Apakah Anda minum regidron? Hal ini diperlukan untuk melarutkan 1 sdt dalam segelas air mendidih yang dididihkan, dan berikan setiap 5-10 menit dalam satu sendok. Dan pola makannya seperti ini, saya menelepon dokter pada jam 10 malam, dia mengatakan kepada kami untuk tidak makan apa-apa sampai jam 10 pagi keesokan harinya. Pukul 10 pagi, air beras 100gr, setelah dua jam oat-serpihan di atas air, Anda bisa menambahkan garam atau gula. Kerupuk pada siang hari untuk memberi, membuat roti itu sendiri. Kissel dari buah-buahan kering. Kefir untuk malam. hari kedua, bubur untuk 1% susu, kami makan keju cottage, apel panggang. hari ketiga, Bubur dengan susu untuk 150-200 gram, sup di atas air, telur yang curam. Mereka minum teh biasa, chamomile. Dapatkan banyak minum, dan Rehidron. Ketika grabber mengatakan kepada saya bahwa dengan diare, penting tidak hanya obat tetapi juga diet.

Jika ini adalah keracunan sederhana / makan buah berlebihan dan sebagainya, maka Anda bisa makan nasi (tanpa aditif) dan telur rebus - ini "kuat". Di masa kecil, kami menggunakan kulit buah delima kering, bersikeras, dan kami meminumnya (ngomong-ngomong, rasa yang cukup menarik). Jika malapetaka terus berlanjut, Anda dapat minum loperamide: 2 tablet sekaligus, dan kemudian 1 setelah setiap bangku cair. Vooot, semacam itu. Dan jika itu benar-benar tidak hilang sama sekali, lebih baik hubungi dokter untuk menyingkirkan kolera, disentri, dan sebagainya.

Artikel Serupa Tentang Pankreatitis

Bit merah dengan pankreatitis dan kolesistitis, apakah mungkin untuk merebus (rebus), sup bit, jus dengan penyakit pankreas?

Bagi orang-orang yang pankreas secara berkala mengalami peradangan, sangat penting untuk mengikuti diet yang membantu meringankan gejala pankreatitis dan kolesistitis, dan menyembuhkan tubuh.

Bisakah saya makan pisang untuk pankreatitis?

Selama beberapa dekade terakhir, pankreatitis telah menjadi lebih umum di seluruh dunia - ada 4 kasus penyakit ini per 10 ribu orang. Diet yang tidak seimbang dan konsumsi alkohol memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit.

Perawatan pankreas dengan biji rami dan biji dill

Pankreatitis adalah proses peradangan pankreas, disertai dengan rasa sakit yang parah di daerah epigastrium. Pada awal penyakit bisa menjadi mual dan muntah, sembelit, berat di perut.